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Comment faire un petit pain?

3 réponses · 1739 vues

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Bonjour, ravie d'être nouveau membre de ce superbe forum!
J'ai acheté une map Delonghi depuis peu, je ne connais pas sa référence car je ne la trouve nulle part! mais je peux faire des pain jusque 1Kg
Mon soucis est que le plus petit pain est de 750g mais cela fait trop car il ne se conserve que 2 jours maximum! Donc j'aimerai savoir si en diminuant les quantités des ingrédients du pain de 750gr de moitié tout en laissant le programme pour le 750gr est ce que j'obtiendrai un pain plus petit mais aussi bien réussi que l'autre?
J'espère que je suis assez claire dans mes explications et que vous me donnerez la solution!
Merci d'avance
A très bientôt j'espère
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Bonjour, je trouve dommage d'utiliser la machine pour un petit pain; pour ma part je coupe des tranches pour le congélateur et un pain me fait une semaine pour moi toute seule. Bonne soirée.
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Bonjour, ravie d'être nouveau membre de ce superbe forum!
J'ai acheté une map Delonghi depuis peu, je ne connais pas sa référence car je ne la trouve nulle part! mais je peux faire des pain jusque 1Kg
Mon soucis est que le plus petit pain est de 750g mais cela fait trop car il ne se conserve que 2 jours maximum! Donc j'aimerai savoir si en diminuant les quantités des ingrédients du pain de 750gr de moitié tout en laissant le programme pour le 750gr est ce que j'obtiendrai un pain plus petit mais aussi bien réussi que l'autre?
J'espère que je suis assez claire dans mes explications et que vous me donnerez la solution!
Merci d'avance
A très bientôt j'espère
tataboulette a écrit :




Bienvenu

Tendrement coeur BONJOUR, enchantée TATABOULETTE et BIENVENUE Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Je vais faire en sorte que tu ne sois pas trop perdue Cligne de l'oeil

En ce qui concerne ton pain, tu peux bien entendu réduire les quantités pour la confection de celui-ci, comme pour n'importe quelle chose en cuisine ou pâtisserie, moi ce que je fais c'est que j'utilise simplement le programme pâte ( 8 ) et que je cuis mon pain au four en baguettes, je coupe mon pâton (de 600 gr de farine) en 3 ou 4 et je congèle les baguettes que je ne mange pas le jour même, celui-ci est délicieux même décongelé et passé un tout petit peu au four, il retrouve son croustillant et est vraiment bon (ma recette en photos Flêche (Voir ICI) 🔗 MAP BM250 Kenwood : Pain journalier + photos )

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE
Abientot



Signatures
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Merci beaucoup pour vos réponses les filles, il est vrai que je n'avais pas pensé au congélateur! Je crois que c'est ce que je vais faire.