Mettons nos photos de pains pour buffets de fêtes

super Nath!!!

voici un pain "wilson", normalement on fait ça pr les brioches

et voici les champipi les champipi les champignons


TatiZaza

TatiZaza

Chapeau Tatizaza et Polange, pour l'instant je ne peux faire du pain que le vendredi donc je me cantonne au pain boulot multi céréales, brioche et pain aux noix/

en effet je fini mon boulot très tard donc le jeudi soir je mets en route ma polish et fait mon pain le vendredi et le fais cuire au four bien sur, hier j'en ai fait 2 et j'en ai mis un en tranches au congélo pour la semaine, j'ai également fait une brioche qui a presque tout été mangé ce matin au petit déjeuner. Actuellement je fais cuire un pain aux noix car demain mon fils a réclamé une raclette alors avec un bon pain au noix et recette pris sur ce forum c'est un régal. Lundi midi je n'ai pas beaucoup de temps pour manger donc je prends un thermost de soupe avec une tartine de pain aux noix maison un régal.

Moi aussi je réussis mon pain mais grâce à Toinette, j'ai lu beaucoup tous les conseils donné par Amino Polange, Tatizaza, Avital, Caro, Facet, j'ai une MAP TH 60% et je me débrouille avec le tableau qui est mis à notre disposition sur le forum c'est la base de mes pains.

Je voulais vous dire merci à toutes pour vos conseils , votre gentille, et votre disponibilité pour nous répondre lorsque nous avons des problèmes.
Quand je vois tous ces pains je me dis vivement la retraite je pourrai m'amuser à faire de belles choses comme vous, car j'y prend plaisir de faire mon pain.

Amitiés à toutes.

merci Mamiebourg, ton message me touche énormément

je viens de rentrer (j'ai apporté les pains chez belle-maman, un régal) et je lis le message de mamiebourg que je remercie du fond du coeur pour les compliments. C'est un plaisir pour moi de partager ce que j'ai appris sur ce forum et j'espère en apprendre encore davantage pour partager encore plus
mamiebourg

TatiZaza

TatiZaza

Pains "artichauts" et épis


Miche croisée

Pains boules

TatiZaza

superbe tressage Tatizaza !!

Un pain blason:

Et voici le mien.



Pain Farl.

Après le pain en lettres pour Toinette, c'est le second pain du livre de recettes dont je vous ai parlé que je commence à tester. Je vais créer un post où je réunirai toutes les recettes du livre que je vais tester.

Comment faite vous pour former d'aussi joli pain? OU BRIOCHE,.

MOI ma brioche je la forme avec 5 boules placées les une a coté des autre j'essaye de vous la mettre après demain(je viens d'en faire une toute simple)

He! Vous faites pas la guerre, Tatizaza et Polange! Non mais là, vous battez les records de crétions. C'est magnifique! Justement ce matin j'étais dans ton album Polange. Mais tu voudrais pas me lesenvoyer tout court? Là, j'ai une préparation poolish de baguettes de serise. Faudra attendre demain pour le résultat. Mais beaucoup de monde cite cette recette. Me réjouis de voir le résultat.

En tout cas, félicitation pour tous ces pains, ils sont plus beaux les uns des autres.

Merci de partager.

merci Hella c'est super gentil, héhé on ne se fait pas la guerre au contraire !!! on s'éclate comme des folles à trouver des idées nouvelles, hein c'est vrai Tatizaza !!!
A bas les pains banaux, en avant les créations qui sortent de l'ordinaire!!!!
Vot' buolanger il n'a qu'à se reccoucher!!!!

Je viens de me troper de post.

COMMENT FAITE VOUS TOUS CES BEAUX PAIN

POURRIEZ VOUS NOUS EXPLIQUER OU NOUS DONNER QUELQUE CONSEIL

je reçois aujourd'hui de livres sur le pain j'ai hâte

He! Vous faites pas la guerre, Tatizaza et Polange

Merci Hella, on prend notre pied Polange et moi et on ne veut surtout pas en arriver aux mains. Elles nous sont trop précieuses, nous en avons encore besoin pour d'autres façonnage qui vont envoyer nos boulangers au panier

Magnifique ton blason Polange, bonne idée pour les fêtes

Capucine je te tire encore mon chapeau

Bizzzz Tati zaza

patelle, un peu difficile de tout t'expliquer mais tu peux trouver de précieux renseignements ici 🔗 compilation de recettes pour kenwood bm300
et ici /forum/post/1213970/

Si tu veux des renseignements plus précis, tu poses tes questions sur un de ces deux posts et avant que tes pains ne soient dévorés tu mets tes photos ici 🔗 mettons nos photos de pains pour buffets de fêtes

N'hésite surtout pas à venir poser tes questions

TatiZaza

Patelle, je ne sais pas moi...

je trouve les idées un peu partout, ds ma tête, sur le net en fouinant un peu partout, ou carrément comme ça, au feeling; je trouve que c'est marrant de ne jamais faire le même pain. Je n'ai pas encore de livre dessus, dc je ne peux même pas t'en conseiller un!!! le tout est de faire travailler ton imagination

Capucine, ton pain est fabuleux, bravo au fait!!!!

Maintenant que j'ai compris le "truc", ça me semble beaucoup plus facile et c'est génial.

Bizzzzz TatiZaza et Polange et encore merci.

En voici un autre. C'est une couronne de pain blanc.



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ça y est, capucine a compris le "thé truc" je suis super contente pour toi.
TatiZaza

TatiZaza

Tout simplement MAGNIFIQUE, bravo TatiZaza, tu es très créative !!

Coucou tatizaza
voici la photo, dis moi si ca convient, ou sinon il faudra faire autrement.



Bonne soirée. Pierre.

merci Pierre pour ta rapidité tu es c'est impeccable. Si tu as d'autres bonnes idées, n'hésite pas.
TatiZaza