Pains panini

Je cherche une recette MAP pour faire les pains pour panini. Est-ce que quelqu'un peut m'aider.
Egalement, si quelqu'un a des recettes originales pour MAP De Longhi, je suis prenante!

Bonjour Valchera !

Voici ce que j'ai trouvé comme recette de Panini. Je l ai même testé sans MAP et c était délicieux !

🔗 Paninis en map

A bientôt !

Merci beaucoup Aud 39. Cette recette a l'air d'être exactement ce que je cherchais. Je vais l'essayer cet après-midi

De rien Valchera... Tu verras tu ne devrais pas être déçue...

Déçue? Oui et non! Je les ai fait hier, mais c'était tout un parcours du combattant. Le peetrissage se n'est pas entièrement fait comme il faut. J'ai été obligée de sortir la pâte de la MAP et finir le pétrissage à la main.Je l'ai remis en machine pour le gonflage. Le résultat est très bon.
Après les fêtes, si vous avez une minute à me consacrer, pourriez-vous m'expliquer chaque étape en détail. Est-ce que vous faites le levain hors de la machine? Quelques heures ....est-ce 1,2,3 heures? Est-ce qu'il faut ajouter les autres ingrédients hors machine?
Je suis désolée d'être aussi nulle!!
Passez de bonnes fêtes