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Pâte à pizza aux ingrédients de MAP quigg

6 réponses · 4895 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 sachets de levure
  • 270ml d'eau tiede
  • 1cuillère a café et demi de sucre
  • 3 cuillères a soupe d'huile d'olive
  • 525g de farine
  • 3 cuillères a café de sel
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour a tous et toutes j'ai une MAP quigg et j'ai fait hier une super bonne pate a pizza elle fait 2 pizzas et gonffle bien au four voila la recette:
dans l'ordre:
2 sachets de levure
270ml d'eau tiede
1cuillère a café et demi de sucre
3 cuillères a soupe d'huile d'olive
525g de farine
3 cuillères a café de sel

on était 4 a les manger et la quantité etait suffisante
On s'est tous regallés
bonne degustation Heureux Facile
Facile
[/[/quote]
2
ca me parait beaucoup 2 s de levure... 1 suffirait peut-être Question
3
coucou pupuce,

il y a une compil pour les map quigg.

ta recette devrait faire le bonheur des mapeuses et mapeurs quigg.

c'est ici; Flêche (Voir ICI)
🔗 mappeuses Quigg, unissons-nous!!!

@++
4
Bonjour Pupuce.
Dis moi, à propos de la levure, tu as utilisé laquelle?
Bonne journée. Anémone
5
salut pupuce
tu nous dit pas quel programme pour la map?
combien de temps tu laisse la pâte gonfler?
enfin si tu as + de détails merci
6
C'est certainement le programme pâte.
7
ca me parait beaucoup 2 s de levure... 1 suffirait peut-être Question
nathy84 a écrit :

Si c de la levure briochin il est mentionné 1 sachet pour 250gr de farine hors la recette contient plus de 500gr de farine donc moi ca me choque pas...

Par contre je voudrais tester la recette pour faire une grosse pizza familliale mais au niveau quantité n'est-ce pas trop? Est-il possible de congeler la pâte en trop?