Ingrédients
Équivalences
- 300 gr de noix de st Jacques
- 300 gr de gambas
- 300 gr de petites crevettes roses
- 150 gr de champignons de paris
- 1 petite carotte
Coquilles Saint-Jacques
Ingrédients :
300 gr de noix de st Jacques
300 gr de gambas
300 gr de petites crevettes roses
150 gr de champignons de paris
1 petite carotte
1 oignon
45 cl de vin blanc sec
1 petite brique de crème fraiche semi épaisse
sel et poivre
beurre et huile
Préparation:
faites revenir dans une poêle graisser de beurre et d'un peu d'huile, séparément, les noix de st Jacques, gambas,crevettes roses et réserver les.
cuire la demi carotte et couper la en morceaux,
ensuite, faites revenir votre oignon couper en petit dés,ajouter les champignons .
ajouter les noix de st Jacques gambas crevettes et carottes.
arroser de crème fraiche vin blanc,laisser mijoter 10 minutes.saler poivrer,monter vos coquilles et ajouter a vos gouts chapelure gruyère etc...
bon appétit!
Ingrédients :
300 gr de noix de st Jacques
300 gr de gambas
300 gr de petites crevettes roses
150 gr de champignons de paris
1 petite carotte
1 oignon
45 cl de vin blanc sec
1 petite brique de crème fraiche semi épaisse
sel et poivre
beurre et huile
Préparation:
faites revenir dans une poêle graisser de beurre et d'un peu d'huile, séparément, les noix de st Jacques, gambas,crevettes roses et réserver les.
cuire la demi carotte et couper la en morceaux,
ensuite, faites revenir votre oignon couper en petit dés,ajouter les champignons .
ajouter les noix de st Jacques gambas crevettes et carottes.
arroser de crème fraiche vin blanc,laisser mijoter 10 minutes.saler poivrer,monter vos coquilles et ajouter a vos gouts chapelure gruyère etc...
bon appétit!