Tomates cerises

J'ai 2 pieds de tomates cerises qui ont été très généreux tout l'été.
Seulement ils sont encore porteurs de nombreux fruits et avec le froid qui arrive, je pense qu'ils ne vont pas tous mûrir.
Sauriez-vous comment les conserver ?
Et une fois que les pieds seront dégarnis, doit-on les arracher ?
Ma voisine un plant qui a poussé par hasard dans ses plates bandes l'an dernier et qui a repoussé cette année.
Quand j'étais enfant, ma grand-mère faisait des conserves de tomates cerises vertes, un peu comme des cornichons. Ma mère ne se souvient pas de cela.
Merci pour les conseils que vous pourrez m'apporter.

Bonjour Fabdala , Je te mets le lien pour les recettes de tomates, tu n'as plus qu'à fouiner...
Personnellement, les pieds que nous avions, ont été arrachés ce week-end, car on sait que ça ne donnera plus grand chose, mais par contre, on a récupéré les tomates encore vertes, et certaines, nous les avons enfermées dans du papier journal, elles mûrissent plus vite...
Et pour les autres que nous avons gardées, nous les faisons au vinaigre, c'est à dire qu'au lieu d'avoir des cornichons, nous aurons des tomates au vinaigre pendant un petit bout de temps !

🔗 Tomates Cerises au Vinaigre

Au plaisir,

Biiizzz, Gana

Salut gana et fabdala,
perso. les tomates vertes j'en ai fait de la confiture, vraiment pas dégeulasse.
A+ papy

Bonjour
Mes tomates cerises donnent toujours beaucoup.
Et certainement encore pour un peu de temps.
Avec un peu de mildiou.

60 pieds de tomates en serre...
oui! oui! Je sais..
C'était pas un bon exemple...
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Autrefois on arrachait les pieds et on les suspendait en cave....
Mais c'était autrefois...

@+

Bonjour Papyfourneau,
Je n'y avais pas pensé à la confiture mais je t'avouerai que je n'ai jamais osé, mais maintenant ce sera pour l'année prochaine, car ici dans l'Orléanais, nous avons eu beaucoup de pertes au niveau des pieds de tomates, plusieurs voisins, et nous aussi d'ailleurs, ainsi que dans le Loir-et-Cher, toutes les tomates n'avaient même pas le temps de mûrir qu'elles noircissaient et les pieds étaient tous jaunes, donc ce qui a pu être récupéré l'a été tout de suite...
Bonne journée à Tous,
@+, Gana