Ragoût de poulet vapeur aux carottes et pommes de terre

Bonjour à tous,

Voila je suis à la recherche de recette de plat mijotés fait avec la cocotte minute où il suffit de mettre tout les aliments dans la cocotte, de lancer la cuisson et puis c'est prêt.

J'ai fait une recette de ce type et j'en recherche d'autres.

Ragoût de poulet façon blanquette avec pomme de terres:
- 500g de carottes coupées en grosses rondelles
- 500g de pomme de terre coupées en cubes grossiers
- 300g de filet de poulet coupés en morceaux
- un oignon émincé
- un demi jus de citron
- un demi verre de vin blanc sec
- deux verres d'eau
- deux cuillères à soupes de moutarde
- 20cl de crème fraiche épaisse
- sel, poivre

Mettre tout dans la cocotte minute sans panier vapeur et mettre à cuire. Dès ma mise en pression, laisser cuite à feu doux pendant 13 minutes.

Compter en tout environ 30min pour la préparation et la cuisson.

J'avais beaucoup trop de jus quand je l'ai fait mais j'ai mis beaucoup plus d'eau que dans la recette.

Mais comme je l'ai dis, je suis preneur de nouvelles recette de ce type