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Ramadan 2012

Page 10/13 · 312 réponses · 22418 vues

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Quel festin ! Ils ont dû se régaler.
lemoncake a écrit :

coucou ! lemon bonsoir Très Heureux
2
coucou lemoncake contente de te lire sur ce fil de discussion
moi hier j'ai fait des samsas pour boire avec le café
samsas amandes/miel
louna11 a écrit :

bonsoir louna Très Heureux absolument génial ce petit dessert, bravo !
3
Mmmmm... Louna tes photos me font saliver.
Maya, j'ai vu ton pain à la semoule, il est magnifique !
4
mmmmm une vraie dame Constantinoise Très Heureux il doit être fier de toi monsieur Rire (lol)
mais sérieusement bravo sansan tu es C'est Okey !
bon shor ma belle!
Maya25 a écrit :


merci c'est gentil cool coeur
5
Mmmmm... Louna tes photos me font saliver.
Maya, j'ai vu ton pain à la semoule, il est magnifique !
lemoncake a écrit :

merci lemoncake Bisou
6
merci c'est gentil cool coeur
sansan173 a écrit :

mais de rien sansan cool coeur
7
bonne soirée ramadanesque mesdames Rire (lol)

Saison
8
börek aux épinards et fêta aux feuilles yukfa (turc)
louna11 a écrit :

hummm qu'est ce qu'ils donnent envie,ils sont beaux Je me suis régalé
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Bonjour à toutes !

Je poste très rarement sur ce forum mais j'y passe de temps en temps. Et, comme je cherchais de nouvelles idées de plats pour le ramadan, j'ai tout de suite pensé à Toinette en me disant qu'obligatoirement il y aura un sujet dessus et bingo Je suis vert !

Tout d'abord, je tenais à vous dire que toutes vos photos sont superbes et vous faites de magnifiques plats chaque jour, félicitations !

Je ne suis pas une super pro de la cuisine mais j'aime bien tenter de nouvelles recettes. Je voulais savoir s'il était possible d'avoir la recette de la pâte pour les petits pains de pomme de terre à la viande et au fromage svp ? ça a l'air simple à faire et tellement différent de ce que je cuisine, ça me donne trop envie en tout cas !

J'aimerais bien tenter les batbouts aussi car ça a l'air super bon et en plus on peut les fourrer avec ce que l'on veut ! Mais par contre, j'ai peur de ne pas les réussir...

Ouh la la, quelle idée j'ai eu de venir ici, vous me donnez envie de faires pleins de choses bonnes à manger !
10
cool coeur Bonjour cool coeur


Bonjour à toutes !

Je poste très rarement sur ce forum mais j'y passe de temps en temps. Et, comme je cherchais de nouvelles idées de plats pour le ramadan, j'ai tout de suite pensé à Toinette en me disant qu'obligatoirement il y aura un sujet dessus et bingo Je suis vert !

Tout d'abord, je tenais à vous dire que toutes vos photos sont superbes et vous faites de magnifiques plats chaque jour, félicitations !

Je ne suis pas une super pro de la cuisine mais j'aime bien tenter de nouvelles recettes. Je voulais savoir s'il était possible d'avoir la recette de la pâte pour les petits pains de pomme de terre à la viande et au fromage svp ? ça a l'air simple à faire et tellement différent de ce que je cuisine, ça me donne trop envie en tout cas !

J'aimerais bien tenter les batbouts aussi car ça a l'air super bon et en plus on peut les fourrer avec ce que l'on veut ! Mais par contre, j'ai peur de ne pas les réussir...

Ouh la la, quelle idée j'ai eu de venir ici, vous me donnez envie de faires pleins de choses bonnes à manger !
sousouneb a écrit :



heureuse de faire ta connaissance

Tu trouveras toutes les recettes que tu cherches dans ce lien suivant :
aux fourneaux
Si tu as des questions ou des petits soucis, on est là pour s'entraider.

Bonne journée à tous
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Bonjour et merci pour le lien ! Il va me permettre de tester encore plus de recettes Je bondis de joie

Par contre, je ne sais pas si c'est moi mais je ne trouve pas du tout la recette du pain farci à la viande hachée Roulement de yeux Tant pis, je testerai autre chose à la place Heureux

Je viendrai vous poster des photos mais pour le moment j'ai le congel archi rempli donc je dois attendre un peu pour commencer mes tentatives, mais j'ai trop hâte !

Bon appétit à tout le monde (je prends de l'avance pour ce soir) !
12
bienvenue sousouneb Rose

si je peux t'aider n'hésites pas ,
tu demandes! je vois pas laquelle recette de petits pains que tu veux

ici on adore les photos C'est Okey !
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AH OUI ON ADORE LES PHOTOS ! Etoiles Magie
14
Oui, on adore les photos !
15
Bonjour et merci ! Je bondis de joie

En fait, je cherche la recette de la pâte pour faire les petits pains de pomme de terre à la viande et au fromage que l'on voit page 13 (et justement posté par louna11) !

Et pour les photos, pas de souci. Dès que je m'y mets, je flashouille tout ça Rire (lol)
16 Recette

Pommes de terre aux épices et cheddar

Ingrédients Équivalences
  • 500g de farine
  • 2 pommes de terres cuites et réduites en purée
  • 1 verre à thé d'huile
  • 1 càc de sucre
  • sel
  • 1/2 cube de levure fraîche
  • 1 oeuf
  • 250ml de lait tiède
  • 1 oignon émincé
  • 300g de viande hachée
  • cumin
  • coriandre en poudre
  • cannelle
  • persil
Recette certifiée 100% sans IA
Alors voilà sousouneb

Pour la pâte : mélanger 500 g de farine, 2 pommes de terre cuites et réduites en purée, 1 verre à thé d'huile, 1 càc de sucre, du sel, 1/2 cube de levure fraîche, 1 oeuf puis verser 250ml de lait tiède petit à petit tout en pétrissant, puis laisser reposer 45 min, pas plus. La pâte est un peu collante, c'est normal!

Pour la farce : faire revenir 1 oignon émincé puis ajouter 300g de viande hachée, une fois cuite, saler, poivrer, ajouter cumin, coriandre en poudre, cannelle,.... choisissez les épices selon vos goûts! et du persil. Laisser refroidir.

Former des petites boules de pâte, les aplatir et mettre au centre une tranche de cheddar et un peu de farce, les refermer et badigeonner de jaune d'oeuf, parsemer de nigelle, sésame ou pavot. Les faire dorer au four à 200°.
17
Merci beaucoup louna11 !

Je vais pouvoir les tenter dans la semaine je pense Je suis vert ! (d'ici là, le but du jeu est de faire à manger avec ce que je trouve dans le congel pour le vider un peu Cligne de l'oeil )

Je prendrai des photos bien sur Je suis vert !
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Bonjour à rtoutes Nous sommes sur le retour fin des vacances dans le nord maintenant chez mes parents et préparation des gâteaux. Bon ramadan à toutes.
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Un petit bonjour d'un cyber car pas de net à la maison pour le moment.
Ici il fait 43°C aujourd'hui.
Mina, Nanou et Maya je pense très fort à vous en particulier.
Gros bisous à toutes

J'arrive pas à accéder à mes e-mails dans le cyber et ça m'agace. Juste le forum de forumeuse qui marche...
20
Bonjour les filles cool coeur

Sansan 43° C Je suis à plat ! ça me rappelle un certain été il y a quelques années de ça... ça va vous avez pas trop de coupure d'électricité ?
Bon courage et bisous et le bonjour à la belle-famille Bisou Bisou Bisou

Bisous à toutes Bisou Bisou Bisou
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Je passe le message nanou Tendrement coeur

Il avait fait 47°C le 16 août et aujourd'hui il fait très chaud aussi. On est sorti ce matin car j'avais besoin d'une tenue nouvelle pour le mariage du neveu de mon mari.Au début du ramadhan ils ont eu 50°C dingo avec interdiction de sortir. Tu parles!
Pour les coupures ça va une petite de cinq minutes d'électricité et une matinée pour l'eau. Ca va. Pourvu que cela dure.
On a enfin l'internet à la maison. Je respire.
Vous me manquez trop.
22
salut les filles ca fait un bail je pensais a l'ai et j'ai eu envie de vous faire un ti coucou et souhaiter une bonne fête dimanche a toutes celles qui vont le fêter

j'espère que tout va bien pour vous et vos familles C'est Okey !
23
heureuse de te lire mineo.
Et oui la fête est pour dimanche...
Nous sommes en pleine préparation de gâteau, ça sent bon le miel et les biscuits chauds.
24
moi j'ai rien fais embarrassé (oops)
je vais peut être faire des maamouls cet après midi j'attend msiou qui me ramène mon beurre lol

sinon demain g du monde a la maison mais vu le temps le gamins vont pouvoir jouer dehors et c tant mieux Cligne de l'oeil

boussa
25
coucou les filles
ici 40° il fait très chaud

j'attaque les gâteaux seulement depuis hier

bonne journée Bisou