Recettes juives (14)

Coucou, me revoilou,

Alors Loty voila la recette du



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Ingredients :
5 kiwis dont 2 bien murs
2 oeufs
100 gr de sucre en poudre
100 gr de farine ou de margarine
100 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique

Preparation :
Eplucher les kiwis, en mixer 2 (les + murs) en puree, et couper les 3 autres a votre convenance, en rondelles, dans le sens de la longueur...
Travailler le beurre ou la margarine avec une spatule en bois afin de le rendre cremeux, ajouter le sucre et melanger de facon a ce que ce soit onctueux. Incorporer un a un les oeufs entiers. Ajouter la puree de kiwis.
Melanger la levure a la farine et incorporer progressivement a la preparation.

Etaler vos rondelles de kiwis dans le moule et verser la pate dessus.

Cuisson :
environ 30 minutes a 180 degres.

Maintenant a toi Tinok :



Ingredients :
100 gr de chocolat noir
100 gr de beurre ou margarine
3 oeufs
30 gr de cassonade
30 gr de sucre en poudre
50 gr de farine
1 cs de cacao amer
70 gr de cerenaux de noix hachees

Preparation :
Faire fondre le chocolat, une fois fondu, y ajouter le beurre ou la margarine. Incorporer les jaunes d'eufs, la cassonade et le sucre.
Incorporer la farine tamisee et le cacao et les noix hachees et les blancs montes en neige tres souple.
Verser dans un plat beurre et farine.

Cuisson :
20 a 25 mn a 180 degres

Alors, maintenant les filles : AU BOULOT et obligation de me donner des nouvelles.
allez, bisous...

Bonjour a toutes,
Loty, je suis contente que le gateau ait plu. Par contre il est vrai que les doses ne sont pas adaptees aux gourmands

Choco, merci pour les compliments et vas y les yeux fermes pour le brownies, c'est un regal.

Hannah, il y a longtemps que je ne t'avais pas lu, ca me fait bien plaisir.
J'ai tellement envie que le post continue

Raphaelsa, Voila quelques informations sur les cupcakes :

C'est la base des cakes. Et a la fin on les decore. Ca m'a l'air bien sympa.
Voila une recette que je voudrais tester (tiree de papilles et pupilles)



Pour 12 cupcakes :

4 oeufs
200 g de beurre mou
200g de sucre
200g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuiller à café d'extrait de café
1 cuiller à café de café lyophilisé.
Pour le glaçage :

200 à 250 g de sucre glace
1 blanc d'oeuf

perles de chocolat

Beurrez votre moule à muffins ou emplissez les alvéoles avec des caissettes en papier.
Versez votre sachet de levure dans la farine et mélangez grossièrement. Mélangez les oeufs et le sucre.

Ajoutez progressivement le beurre mou et la farine + levure. Mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène. Ajoutez l'extrait de café et le café lyophilisé.

Préchauffez votre four à 180°C, chaleur tournante.

Garnissez chaque alvéole de pâte. Enfournez à four chaud pour 20 minutes de cuisson. Laissez ensuite refroidir sur grille

Préparez votre glaçage :

Mélangez le sucre glace et le blanc d'oeuf jusqu'à obtenir une consistance assez pâteuse. Tout dépend de la taille de votre blanc d'oeuf. Commencez par mettre 200g de sucre glace et si c'est encore un peu liquide, rajoutez les 50g supplémentaires. A l'aide d'un couteau à tartiner, glacez votre premier cupcake. Décorez avec les perles en chocolat, recommencez et poursuivez jusqu'au dernier !

Qu'en dites vous?