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Tables de ftour et recettes

Page 2/3 · 53 réponses · 13960 vues

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pour moi ce soir

soupe de légumes :
Soupe de legumes

bricks carré :
Bricks carre

mâakouda aux pomme de terres frites (de fatima zahra):
Maakouda aux pomme de terres frites de fatima zahra

tomates et poivrons farci :
Tomates et poivrons farci
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Voici la table d'aujourd'hui:
18eme jour du ramadan Soupe de chou fleur
Soupe de chou fleur Mini hamburgers
Mini hamburgers Roulés de pizza
Roule de pizza Mini pizzas
Mini pizzas Jus
Jus
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Bien après m'être reposer toute la journée voilà ma table de ce soir :

1 oct 2007


au menu :

au milieu de la table pour la rupture : kalb el louz, dattes, un gâteau (je ne connais pas son nom)

après :

chorba frick (oups ! sur le feu)
salade variée
poisson pané
pommes sauté
yaourt, fromage, raisin
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Miam miam! Je prends notes!
bisous Bisou
OUaha c'est trop bon !

Au fait hier j'ai fais un gâteau ananas/noix de coco! Je vous le conseil il est divin!
J vous met uen ch'tite photo Je suis vert !
Gateau ananas noix de coco
Gateau ananas noix de coco prise de vue 2
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Nadiash peux tu nous dire commet tu procèdes pour faire des pizza roulées et en ce qui concerne les cacher tu les fais maison.
oceane2006 a écrit :


Pour les roulés, étale la pâte comme pour une grande pizza (rectangulaire,je mets la sauce tomate, et je rempli la pizza avec ce que je veux.
Je laisse une partie du coté long vide (environ 4-5 cm) pour poivoir souder a la fin. Apres tu roules ta pizza (bien fermement). Tu coupes des tranches d'environ 1.5-2 cm, tu les mets sur ta plaque de cuisson. Tu mets un peu de fromage par dessus et tu enfournés!

Et pour le cacher, non je ne le fais pas a la maison... je ne m'y suis pas encore lancée... je l'acheté.
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merci bien, tu laisses reposer ta pâte ou pas?
7
merci bien, tu laisses reposer ta pâte ou pas?
oceane2006 a écrit :


Apres l'avoir roulée? Non. direct au four....
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Terrible les pizza roulé, elles sont exelente et légères.

Même que mon mari ma dis "tu peux faire des pains aux raisins demain".

Nadiash je te remerci, jenepeux ême pas enprendre en photo ils au aussitôt disparude l'assiette une fois le aden prononcé.
Amitie

et encore

Merci
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Terrible les pizza roulé, elles sont exelente et légères.

Même que mon mari ma dis "tu peux faire des pains aux raisins demain".

Nadiash je te remerci, jenepeux ême pas enprendre en photo ils au aussitôt disparude l'assiette une fois le aden prononcé.
oceane2006 a écrit :


Je suis très contente de savoir qu'ils vous on plu! Moi il m'en restait d'hier donc on en a mangé aujourd'hui aussi.

Voici la table du jour:
19eme jour du ramadan Soupe expresse légère
Soupe legere express Msemen fourré de dinde
Msemens croustillants fourres de dinde Mini hamburgers
Mini hamburgers Jus
Jus
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Machaallah, c'est vraiment superbe tout ce que vous faites pour le ftor Bravo ! Bravo ! Bravo ! !

Nadiash pourrais -tu m'indiquer comment tu fais tes minis hamburgers?

Merci d'avance.
amiaroz a écrit :


Bonjour amiaroz,

pour le mini hamburgers j'utilise la recette de mamanhélène pour les pains: 🔗 Petits pains à hamburgers
Ensuite, pour le burger, j'utilise de la viande hachée mélangée avec un peu d'huile d'olive, du sel, poivre, cumin, paprika, gingembre. Je cuis dans un peu d'huile.
Ensuite je met les pains coupés en 2 sous le grille, de même pour les burgers avec un morceau de fromage dessus.
Ensuite c'est le montage:
- pain
- une cc (+ ou -) d'un mélange mayo ketchup.
- 1 petite feuille de laitue
- 1 tranche de tomate
- viande
- 1 cc du mélange mayo ketchup
- pain

très facile... et trèèèèèèèès bon!
11 Recette

Gateau au Chocolat Moka aux Cacao et Café

Ingrédients Équivalences
  • 200g beurre
  • 200g sucre
  • 3 oeufs
  • 300g farine
  • 2cc levure chimique
  • 4cs cacao en poudre non sucré
  • 75g beurre mou
  • 200g sucre glace
  • 1cc vanille liquide
  • 2cs de cafe (fort)
  • 15ml lait
Recette certifiée 100% sans IA
Et j'oubliais celui de ton gateau choco/moka qui à l'air d'être une merveille !
amiaroz a écrit :


Et pour le gateau moka:

Gateau au chocolat:
200g beurre
200g sucre
3 oeufs
300g farine
2cc levure chimique
4cs cacao en poudre non sucré

Melanger le beurre et sucre jusqu'a ce que le sucre est "fondu". Ajouter 1 oeuf a la fois et bien melanger a chaque fois.
Melanger tous les ingredients secs. Les ajouter au melange beurre/sucre/oeufs.
Cuire dans un four préchauffé à 150°C pendant environ 60 minutes.

Creme:
75g beurre mou
200g sucre glace
1cc vanille liquide
2cs de cafe (fort)
15ml lait

Tres facile la preparation, tu melange tous et voila! je la mets dans le frigo pendant 5 minutes avant de l'utiliser.

Pour le gateau, j'ai du tripler cette recette.

Cette creme pour moi etait un peu trop "beurrée". Je ne suis pas une grande fan de beurre... la prochaine fois je melangerais le cafe avec de la creme liquide et un peu de vanille pour ensuite la battre en chantilly.
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Table de ce soir:
19eme jour du ramadan Soupe vermicelle, viande, pdt et petits pois.
Soupe Mini tartelettes au légumes râpés et béchamel
Mini tartelettes aux legumes rapes Salade de fruits
Salade de fruit
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bonsoir table de cette soirée :
pain fait maison à la poêle
sardines
pain aux raisins (maison)
pain fourré crème pâtissière et pépites de chocolat (maison)
mhamsa à la sauce tomate
café et chebakia, makrout,dattes,abricots séchés.
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Ftour
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mon légendaire kalb el louz et des dattes
3 oct 2007 a

* soupe pommes de terre et carottes au vermicelle étoilé
3 oct 2007

* salade variée
3 oct 2007 c

* tagine boeuf, coeur d'artichaud et une pomme de terre
3 oct 2007 d

* melbi parsemé de noisettes
3 oct 2007 b
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La table d'aujourd'hui:
21eme jour du ramadan Pitas facris thon, laitue, tomate, poivron et mais
Pitas farcis au thon laitue tomate poivron mais Pain farci façon nadiash
Pain farci facon nadiash Salade de fruit
Salade de fruit
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    La harira à sansan

    4 oct 2007

    la salade du jour

    4 oct 2007 2

    tagine poulet aux marrons

    4 oct 2007 1
18
Pizza soleil

Colere
19
Ma table (rien de nouveau vraiment, tous du déjà fait dans le passé):
22eme jour du ramadan Soupe expresse (faite en moins de 30 minutes)
Soupe express Mini hamburger et 1 géant pour monsieur
Mini hamburgers et 1 geant pour monsieur
20
Oui tu as raison nadiash pour les gâteaux il y a de quoi faire.
Je ne vous mets pas la photo de mon gâteau au yaourt avec des pommes je vais me payer la honte car quand on voit tes gâteaux .
Il est même pas décorer mais par contre il embaume toute la maison.hummmmmmmmmmmmmm
sansan173 a écrit :


Je veux une photooooooooooo!

Oh on mange le gâteau en ce moment... délicieux! Mon mari est impressionné et attend sa 2eme part.....

Photo du gâteau coupé:
Gateau creme choco caramel interieur
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J'aurais du y mettre une petite fleur dessus Rose

Gateau au yaourt aux pommes
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Table du jour:
23eme jour du ramadan Velouté de légumes a la cannelle avec lentilles et pâtes
Nems a la viande hachée, légumes et vermicelle chinois
Jus
Jus du jour

Et bien sur le gâteau d'hier!
Gateau creme choco caramel interieur
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Table d'aujourd'hui (pas grand chose):
Soupe et nems d'hier et bien sure les reste de gâteau plus tard.
24eme jour du ramadan Feuilletés au cacher
Feuilletes au cacher Jus du jour (fait par monsieur...)
Jus fait par monsieur auj
24
Et voici mes crêpes mille trous farcies
Crepes mille trous farcies
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Table d'aujourd'hui:
25eme jour du ramadan
La liste (les images ne sont pas encore dans mon album... ca prend du temps apparemment):
Soupe de choux-fleur
Crepe mille trous
Jus
Yaourt