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Tajine de poissons blancs

1 réponse · 5007 vues

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Bonjour,

En 2 - 3 mots, je me présente :

Je suis Vanessa j'ai 25 ans et vit en Belgique (Bruxelles). Minette (Miaou)
J'adore faire la cuisine, le problème est que je manque d'inspiration et de temps. Voila pourquoi je me suis inscrite aujourd'hui au ce forum dans lequel j'ai déjà trouvé de nombreuses recettes.

Ma question est la suivante :

CONNAISSEZ VOUS DES RECETTES DE TAJINES POISSONS BLANCS, par exemple au cabillaud ou colin ou merlan ou sole, ...

MERCI D AVANCE Très Heureux
2 Recette

Tajine de sardines au riz aux épices

Ingrédients Équivalences
  • 1kg de sardines
  • 1 verre de riz
  • 1 verre de purée de tomate
  • 1 verre d'huile
  • 1 oignon
  • 1 quartier d'ail
  • 1 bouquet de persil
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de piment doux
  • 2 verres d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Vanessa01 ,

Moi aussi je suis nouvelle lol je te donne c'est recettes que je connais très bien et que j'ai déjà fait comme ça si tu as un problème pour les réaliser n'hésite pas à demander

Bisous

Tajine de boulettes de sardines au riz la recette de nin ( 🔗 Recettes de poissons )

1kg de sardines
1 verre de riz
1 verre de purée de tomate
1 verre d'huile
1 oignon 1 quartier d'ail, 1 bouquet de persil ,1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de piment doux, 2 verres d'eau

Nettoyer les sardines et retirer les arrêtes, la tête, la queue, et hacher le reste. Dans un saladier, on mélange l'huile, l'ail haché, la tomate, l'oignon coupé en dés, le persil haché, le riz, le sel, le poivre et le piment doux.
On prend la moitié du mélange et la sardine, après bien mélanger le tout, former les boulettes de 4 ou 5 cm de diamètre.
Mettre l'autre moitié du mélange dans le tagine, puis ajouter les boulettes dans le tagine et deux verres d' eau, laisser mijoter pendant 30 min.