Ingrédients
Équivalences
- 48 cupcakes au chocolat
- 300g de sucre glace
- 1 blanc d'œuf
- 1 càs de jus de citron
- 50 g de beurre mou
- 100 g de sucre glace
- 1 càs de lait
Halloween cupcakes
Aujourd'hui c'est Halloween alors pour fêter ça, je vous propose des Halloween cupcakes ! C'est une base de cupcakes eau chocolat, décorée avec des glaçages, des vermicelles, des sucres colorés et des bonbons !
Ingrédients pour les Halloween cupcakes :
des cupcakes prêts à être décorés (48 cupcakes au chocolat, avec la recette donnée ici 🔗 Cupcakes + photos)
du glaçage royal (300 g de sucre glace, 1 blanc d'œuf, 1 càs de jus de citron)
de la crème au beurre (50 g de beurre mou, 100 g de sucre glace, 1 càs de lait)
des colorants alimentaires (orange, vert, noir, rouge, violet)
des bonbons (rouleaux de réglisse, dragibus, œufs, tic tac blancs...)
des vermicelles en chocolat et des sucres colorés
Outils pour la décoration :
des poches à douilles jetable (c'est plus pratique) et des douilles
des cuillères et un couteau à beurre pour étaler le glaçage
des cure-dents pour faire les toiles d'araignées
Préparation :
Les cupcakes
Commencez par préparez les cupcakes qui vont servir de base à la décoration.
Les glaçages
Préparons maintenant les 2 glaçages (j'ai quasiment fait un bol de glaçage pour chaque couleur mais c'est à vous de voir combien de cupcakes vous avez et comment vous voulez les décorer) :
Crème au beurre
Versez le sucre en pluie sur le beurre mou et fouettez le tout. Ajoutez le lait puis le colorant jusqu'à obtention de la teinte souhaitée et glacez les cupcakes à l'aide d'une poche à douille.
Glaçage royal
Dans un bol mélangez le sucre glace, 1 blanc d'œuf sans trace de jaune et le jus de citron. Si la préparation est trop pâteuse, rajoutez du
jus de citron. Si elle est trop liquide, rajoutez du sucre glace.
La décoration (le plus marrant)
Chacun armé d'une poche à douille et d'une floppée d'ingrédients pour décorer nos cupcakes, on se lance et voilà le résultat :
Aujourd'hui c'est Halloween alors pour fêter ça, je vous propose des Halloween cupcakes ! C'est une base de cupcakes eau chocolat, décorée avec des glaçages, des vermicelles, des sucres colorés et des bonbons !
Ingrédients pour les Halloween cupcakes :
des cupcakes prêts à être décorés (48 cupcakes au chocolat, avec la recette donnée ici 🔗 Cupcakes + photos)
du glaçage royal (300 g de sucre glace, 1 blanc d'œuf, 1 càs de jus de citron)
de la crème au beurre (50 g de beurre mou, 100 g de sucre glace, 1 càs de lait)
des colorants alimentaires (orange, vert, noir, rouge, violet)
des bonbons (rouleaux de réglisse, dragibus, œufs, tic tac blancs...)
des vermicelles en chocolat et des sucres colorés
Outils pour la décoration :des poches à douilles jetable (c'est plus pratique) et des douilles
des cuillères et un couteau à beurre pour étaler le glaçage
des cure-dents pour faire les toiles d'araignées
Préparation :
Les cupcakesCommencez par préparez les cupcakes qui vont servir de base à la décoration.
Les glaçagesPréparons maintenant les 2 glaçages (j'ai quasiment fait un bol de glaçage pour chaque couleur mais c'est à vous de voir combien de cupcakes vous avez et comment vous voulez les décorer) :
Crème au beurre
Versez le sucre en pluie sur le beurre mou et fouettez le tout. Ajoutez le lait puis le colorant jusqu'à obtention de la teinte souhaitée et glacez les cupcakes à l'aide d'une poche à douille.
Glaçage royal
Dans un bol mélangez le sucre glace, 1 blanc d'œuf sans trace de jaune et le jus de citron. Si la préparation est trop pâteuse, rajoutez du
jus de citron. Si elle est trop liquide, rajoutez du sucre glace.
La décoration (le plus marrant)Chacun armé d'une poche à douille et d'une floppée d'ingrédients pour décorer nos cupcakes, on se lance et voilà le résultat :
