Thaïlande: Sauce et salade thaï

bonjour à tous
qui peux me donner la recette de la sauce qu'il y a par exemple dans la salade au poulet et par la méme occas je cherche aussi la recette d'une salade je crois qu'elle est thai avec du boeuf pimentée
merci bcpde votre aide

salut
Pour la salde de boeuf Thai épice tu peux aller LA
et quand tu parle de salde de poulet de quoi parle tu ??? en faite il n y a pas de sauce a salade comme on le conçois si t as recette est une recette de salade chinoise ou vientasmienne ou thai la sauce n est pas servi a part dans la recette tu as la sauce incluse...maintenant toute les salade verte accompagne de petit morceau de machin et petit morceau de cela ne sont pas asiatique déjà rien que la base salade verte y a problème c'est une habitude occidentale la salade nullement dans la culture asiatique ...même chose avec l echalotte il n y en as pas ici alors une recette autentique qui en comporte il faut douter de son authenticité ....alors m as fois faux faire avec ce qu on as comme la recette de sauce de Agathe cela sonne bien Asiatique et le parfum dois être excquis ...l huile de sésame est très fruité on pourrais un peu la comparer avec l huile de noix ....différence la sésame suporte la cuisson ....si tu en fais plus que les doses donner par Agathe tu peux mélanger avec de l huile de table je le fais souvent maintenant sur mes salades française ... un filet d huile de sésame et deux de table et un filet de citron ... c'est aussi divin mais somme toute guère plus Asiatique....au demeurant cette huile est très forte en mettre de trop produit une saturation du coup ne pas abuser ...