je recherche des recette minceur à faire avec des courgette, genre gratin, ou flan. merci
Cherche recettes courgettes minceur
17 réponses · 4382 vues
Perso, je fais revenir de l'ail dans un peu d'huile d'olive, puis j'ajoute des tranches de courgettes, je les fais un peu saisir puis je fais cuire tout doucement à couvert au début et vers la fin à découvert. Je rajoute une feuille de laurier et du sel.
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Recette
Tarte aux courgettes aux égouts de crème et parmesan
Ingrédients
Équivalences
- 2 courgettes
- 2 oeufs
- 1 pot de crème fraîche épaisse allégée ( 10 cl)
- 20 g de semoule fine
- 30 g de parmesan râpé
- 1/2 cc de muscade
- sel et poivre
Tarte aux courgettes sans pâte ( ww )
Pour 4 personnes :
2 courgettes
2 oeufs
1 pt pot de crème fraîche épaisse allégée ( 10 cl )
20 g de semoule fine
30 g de parmesan râpé
1/2 cc de muscade
sel et poivre
Préchauffer le four th 6 ( 200 ° )
Couper les courgettes en petits dés . Mettre 25 cl d'eau à bouillir avec du sel , du poivre et de la muscade .
Verser les courgettes dans la casserole et laisser bouillir 2 mn .
Verser ensuite la semoule en pluie .
Laisser cuire une minute en remuant .
Retirer du feu .
Dans un bol , battre les oeufs , la crème et le parmesan . Saler et poivrer .
Verser sur le mélange courgettes-semoule . Bien mélanger le tout .
Verser la préparation dans un moule à quiche antiadhésif et faire cuire au four 30 mn .
Cette tarte se mange chaude ou froide .
Pour 4 personnes :
2 courgettes
2 oeufs
1 pt pot de crème fraîche épaisse allégée ( 10 cl )
20 g de semoule fine
30 g de parmesan râpé
1/2 cc de muscade
sel et poivre
Préchauffer le four th 6 ( 200 ° )
Couper les courgettes en petits dés . Mettre 25 cl d'eau à bouillir avec du sel , du poivre et de la muscade .
Verser les courgettes dans la casserole et laisser bouillir 2 mn .
Verser ensuite la semoule en pluie .
Laisser cuire une minute en remuant .
Retirer du feu .
Dans un bol , battre les oeufs , la crème et le parmesan . Saler et poivrer .
Verser sur le mélange courgettes-semoule . Bien mélanger le tout .
Verser la préparation dans un moule à quiche antiadhésif et faire cuire au four 30 mn .
Cette tarte se mange chaude ou froide .
Des courgettes coupées en tranches assez fines, très brièvement revenues dans & cuillère à soupe d'huile, puis cuites tout doucement à couvert, avec aqil, sel, poivre et facultativement 1 ppetite tasse de vin blanc. quand elle sont cuites, on y ajoute un gros bouquet de menthe fraiche finement ciselée..; c'est délicieux et on peut même le servir froid !!!
Wouh !! Merci lili1812 , ton post est dans mes coups de coeur .
Sympa de nous les faire partager .
A+
Sympa de nous les faire partager .
A+
Phidias, je compte aussi sur toi pour me faire partager tes recettes ! 
Je n'aime pas la monotonie en cuisine et j'adore tester de nouveaux plats. Bises et à très très bientôt ! 
Je n'aime pas la monotonie en cuisine et j'adore tester de nouveaux plats. Bises et à très très bientôt ! 🔗 Pâtes aux brocolis
pate au brocolis
pardon, c'est pas ici que je voulais mettre le lien
mais bon, ça peut toujours etre utile ...
pate au brocolis
pardon, c'est pas ici que je voulais mettre le lien
mais bon, ça peut toujours etre utile ...
Phidias, combien de points pour ta tarte aux courgettes sans pate ? As tu deja testé cette recette ?
Moi je viens de commencer le régimme ww et je suis un peu a court d'idée pour mes repas
Moi je viens de commencer le régimme ww et je suis un peu a court d'idée pour mes repas
pour les points aucune idée mais en tout cas c'est bon, j'ai déjà fait
pour les points aucune idée mais en tout cas c'est bon, j'ai déjà fait
Alicia a écrit :
Merci, j'ai trouvé le nombre de points dans une autre discussion, c'est 3 point par personne pour cette recette
Tout simple, coupées en dés, sautées au wok avec un peu d'huile d'olive et une cuillère à soupe d'eau et sel, remuer souvent pendant 6 minutes environ (qu'elles restent croquantes) couvrir entre deux, et à la fin ajouter du curry (selon les gouts)
c simple et très bon!
c simple et très bon!
Bises à toutes et à tous ! bonjour lili 1812,
sympa la recette.
la crème fraiche, à 4 ou 5%, ou à 15% ?
pense tu qu'on peux remplacer la tapenade noire par 4 olives noires écrasées au presse ail, ce qui éviterais quelques calories( ou points) ,en laissant le goût?
sympa la recette.
la crème fraiche, à 4 ou 5%, ou à 15% ?
pense tu qu'on peux remplacer la tapenade noire par 4 olives noires écrasées au presse ail, ce qui éviterais quelques calories( ou points) ,en laissant le goût?
Bonsoir Patobelix !
Merci beaucoup, j'ai rectifié pour la crème fraîche : 4 %.
Je pense que tu peux tout à fait remplacer la tapenade par des olives
Merci beaucoup, j'ai rectifié pour la crème fraîche : 4 %.
Je pense que tu peux tout à fait remplacer la tapenade par des olives
bien mais je pense que ça fait 0 pts c'est ça ?
Car envie d'essayer.
Merci
Car envie d'essayer.
Merci
bonjour,
je ne connais pas la cotation en points ww,je pense que seules les 4 cs de crème à 4% compent, mais il y a je crois un tableau dans le forum ww
je ne connais pas la cotation en points ww,je pense que seules les 4 cs de crème à 4% compent, mais il y a je crois un tableau dans le forum ww
moi j'ai tester 2 recette avec des courgettes tres bonne et peu calorique la premiere :
tu coupe ta courgette en 2 tu la creuse ou lepepine (sai pa comment on dit) tu y introduit du poisson blanc que tu as deja cuit au court bouillon tu y ajoute des aromate, au four et c super bon.
la deuxieme :
tu fait cuire des pates, a cotée tu fait revenir un oignon une echalotte et une courgette, tu assaisonne, pius tu peut rajouter une tite sauce (yaourt 0% avecmoutarde ou aromate tu melange le tout avec les pates et c tres bon aussi. pour l'anecdote, nous avion un ami a la maison et javais fait pour mon homme et son copain des saucisse avec des frite ba ils ont on pas manger et on preferer mes pates
tu coupe ta courgette en 2 tu la creuse ou lepepine (sai pa comment on dit) tu y introduit du poisson blanc que tu as deja cuit au court bouillon tu y ajoute des aromate, au four et c super bon.
la deuxieme :
tu fait cuire des pates, a cotée tu fait revenir un oignon une echalotte et une courgette, tu assaisonne, pius tu peut rajouter une tite sauce (yaourt 0% avecmoutarde ou aromate tu melange le tout avec les pates et c tres bon aussi. pour l'anecdote, nous avion un ami a la maison et javais fait pour mon homme et son copain des saucisse avec des frite ba ils ont on pas manger et on preferer mes pates
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