en-cas light mais "qui calent"

Salut !!
voila je suis plutôt gourmande mais j'ai tendance a grossir assez facilement...
alors, auriez-vous dans vos livres magiques, des recettes d'en-cas LIGHT mais qui callent
merci d'avance, gros bizous

à mon avis ce qui cale le mieux tout en restant leger au niveau des calories et equilibré c'est un morceau de pain, un fromage blanc 0% et un fruit.

Bonjour Qu'appelles-tu en-cas?

Celui que tu donnes n'est que....modérement light
En prenant du lait écrémé et en faisant l'impasse sur le sucre et en regard des quantités que tu donnes le libellé calorique est le suivant :

semoule 30 g : 105 kcal
lait ecrémé 30 cl : 105 kcal
raisins secs 20 g : 55 kcal

soit un total de 265 Kcal

Ca me semble beaucoup pour un simple en-cas

! Bienvenue a toi Viviajones!

C'est vrai que ta recette n'est pas hyper light mais elle m'interesse car je recherchais une recette de gateau de semoule, merci bcp!!!

Je peux te conseiller de manger tres doucement kan t'as faim, il faut un certain temps a ton corps pour realiser que tu es entrain de manger, et tu manges moins si tu attends un peu.
Moi generalement je me fait des gateaux au feeling dans le microonde, mais c'est pas super light non plus et j'ai tendance a prendre quelques kilo!
MAis je suis d'accord avec toi, un fruit qd on a faim, c'est pas toujours suffisant!

Bisou!

Le meilleur encas light mais qui cale reste encore celui qui prend le plus de place dans l'estomac pour un minimum de calories!

Les yaourts maigres sont tout à fait recommandés: volumineux (100 à 125g), riches en proteines qui ne sont pas stockables et qui rassasient, pauvre en lipides et glucides.

Les fruits bien sûr!... riches en eau, en sucres lents, en fibres, faible index glycémique (comme les yaourts d'ailleurs), ce sont les compagnons minceur!

Les blancs d'oeuf : ça a l'air bizarre parceque à priori c'est pas très bon, mais pensez aux recettes à base de blancs d'oeufs... ils ne contiennent que des proteines, ont la possibilité de prendre bcp de volume qd ils sont montés en neige.

Une boisson chaude, la meilleure étant le thé! La boisson chaude rassasie bien en remplissant l'estomac.

A partir de là, je te propose cette petite recette vite faite, gourmande car elle apporte le réconfort de la saveur sucrée, mais light car nulle en lipides, riches en proteines et pauvre en glucides!

Mousse aux fruits:

pour 1 personne: battre un blanc en neige, y incorporer de l'édulcorant (selon les goûts).
Ajouter 100g de fromage blanc maigre, puis un fruit fairs mixé.
Le fruit peut être: un ou deux kiwi, des fraises, framboises..., du jus de citron...
On peut aussi mettre des dés de fruits (oranges...);
Pourquoi pas une petite banane si la faim est un peu plus forte (elle rassasie bien, pour peu de calories finalement!).

J'espère que ça vous plaira; je l'ai déjà faite en dessert à un diner avec de la mangue, ça a eu un grand succès!

Caro.

Merci a toutes, et surtout merci à Parraine et àCarolineg...les recettes que vous m'avez donnée me font assez envie et je ne tarderai pas à les essayer !!

en général quand j'ai faim, je mange des pommes et je bois du thé car j'adore ça..mais j'aime bien faire la cuisine et c'est pour cela que je vous demande des recettes à faire...

pour répondre a Syringis, c'est une recette en-cas Weight Watchers et pour moi qui fonctionne encore avec l'ancien système des ronds orange, rouge et vert, cette recette compte 2 orange et 1 vert ce qui n'est pas plus que 100g de baguette et une pomme(quand on la fait avec du lait écrémé et de l'edulcorant)
biz a tous

Autre en-ca light

Le blanc d'oeuf passé avec une pointe de sucre et passé qq secondes au micro-ondes avec un coulis de fruit : ça fait ile flotante avec peu de calories... et ça cale bien !!

à 16 h : 2 galettes de riz + un thé ou de l'eau cela gonfle l'estomac et je te promets qu'apres tu n'as plus faim jusqu'au soir et c'est tres peu calorique=70 calories

courage

Parraine j'adore ta recette des Pancakes allègés
Merci

Tu as le choix :

Fruits :
pomme
poire
1 PETITE banane
2 kiwis
des fraises
1/2 melon
1 compote sans sucre ....

Laitages :
yaourt nature
FBlanc nature
SANS SUCRE

yaourt 0 % aux fruits SANS SUCRE

Féculents :
Le mieux étant le pain
pain complet, aux céréales, au seigle ...
biscotte

Avec un peu de confiture ou 1 carré de chocolat ou un peit morceau de fromage .... attention à l'accompagnement.

Voilà tu pioches là dedans et tu combles ta faim ou ton petit creux.

N'oublie pas une boisson.

Merci pour cette info. Cela à l'air appétissant et facile à réaliser, je cours l'essayer car ce midi j'ai voulu manger léger (excès importants pendant le week-end) et maintenant j'ai extrèmement fin.

Une autre idée mais je sature : c'est une pomme accompagnée d'une tranche de pain et d'un carré de chocolat noir (riche en cacao)

j'ai vue dans certains pos que l'on mets de la compote de pomme à la place de la farine
pouvez vous m'en dire plus
sinon quel farine pour les crepes et gateaux
merci

j'ai vue dans certains pos que l'on mets de la compote de pomme à la place de la farine
pouvez vous m'en dire plus
sinon quel farine pour les crepes et gateaux

En general, on utilise plutôt la compote pour diminuer la quantité d'oeuf et de matiere grasse (ca donne bcp de moelleux). Une carotte rapée peut jouer le même rôle...
Quand à farine, pour des "encas light qui calent" mieux vaut privilegier la farine compléte ou des flocons d'avoine, par exemple: pas plus de calories, mais plus nourissant...

coucou les jeun's
je n'ai pas de recette précise à te révéler!!!mais en y réfléchissant, tu peux essayer de faire des milk shake allégés..
en utilisant, du lait écrémé, du fromage blanc 0%, des fruits et de l'édulcorant..
le mélange fraises banane est très bon , mais tu peux en faire des tas d'autres...en mixant le tout, tu obtiens un mélage assez mousseux et c pas trop rébarbatif? en + c frais....
voilà...j'ai assez réfléchi pour aujourd'hui (feignasse va!)

moi j'aimes bien yaourt nature plus des fruits et des cereales nestle allergées s'est super bon et ca cale bien

La compote de pommes ne remplace pas la farine mais le beurre!

Tu peux essayer, c'est pas mal pour alléger les recettes: même quantité de compote que de beurre; mais bien sûr... ça ne vaut pas la vraie recette bien grasse

Enfin, ça permet de se faire plaisir un peu plus svt sans atteindre à la ligne!

Caro.

Et dans quoi as tu déjà mis de la compote carolineg ??

Tu peut essayer en particulier dans tout ce qui est muffins, biscuit...
Regarde aussi par exemple la recette de pancakes de Zazou que j'ai postée qq messages plus haut...

Moi, j'ai un gros problème au goûter parce que je meurs toujours de faim ...

Et bien j'ai trouvé quelques solutions :

- 30 g de chocolat noir (% très elevé en cacao)
ou - 2 pommes coupées en morceaux et réduites dans un peu d'eau dans une casserole
ou - 2 tranches de blanc de poulet
ou - 1 omelette pour les très grosses faim !!!!!!!!!!

Je ne sais pas si je me fais des idées mais j'ai l'impression que manger chaud cale plus que manger froid ??????

Voilà, voilà !!!!
Bon courage!

Pour la compote: je t'avoue que je ne le fais pas svt; je ne suis pas une grande gourmande, donc je préfère me faire plaisir moins souvent, mais sur un gâteau authentique! Pour ma part, soit je fais une recette, soit je ne la fais pas... mais si je la fais je la fais pour de vrai, avec son beurre!
Sinon, dans les gâteaux au yaourt, cakes sucrés, crêpes...

Pour les goûters: je crois aussi que manger chaud cale plus que froid...
D'ailleurs, accompagne ton goûter d'un bon thé vert fumant, ça cale bien!

Caro.

Moi, quand j'ai vraiment faim, je me fais du fromage blanc 0% avec une pomme ou une dmie pomme coupée en petits morceaux dedans.....c'est super bon et peu calorique!!!!!

Voilà, en esperant t'avoir aidée, a bientot....

Un autre petit truc:

Ce n'est pas trop normal d'avoir super faim en milieu d'après midi (sauf en cas de grande activité, auquel cas le goûter s'impose de toutes façons!).

Il faut peut être aussi regarder au niveau de la composition du déjeuner...

Caro.

Perso j'ai aussi, souvent faim dans l'aprem et c'est pas de la gourmandise mais bon un gouter équilibrée ça pose aucun problème.
Donc vive le gouter !!! Le "bon" gouter je voulais dire ....

bonjour
bah, moi je trouve que c'est assez normal d'avoir faim dans l'aprés-midi, car si on regarde entre le petit déjeuner et le déjeuner il y a 4 heures d'écart mais entre le déjeuner et le diner il y a 8 heures donc 4 heures après le déjeuner : gouter
lolipop