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Menu :pour se donner des idées

Page 1/42 · 1029 réponses · 49170 vues

1
bonjour

ayant un peu de mal à faire des menus variés,je vous propose de noter jopur aprés jour vos repas afin de donner des idées à tous.

petit dej:
café sucé + 3 tartines(60g) de pain complet

midi
asperges sauce yapourt/citron/échalote/persi/sel et poivre
ratatouille
saucisse
semoule
1 verre de vin rouge

d'ici une 1/2 heure,un bio

gouter: pomme

soir:
soupe
fromage
pain
fruit

voila
pour moi aujourd'hui.

en espérant que vous serez nombreux.

bizzzzzzzzzz
fred
2
apparemment,cela n'interresse personne.......

tant pis pour moi.
3 Recette

Menu rapide pour un midi équilibré

Ingrédients Équivalences
  • 1 bol de café +nuage de lait écré.+1 sucre+40g de pain complet (fait maison)+beurre dessus.
  • betterave rouge, vinaigrette
  • cuisse de poulet papillotte, haricot vert
  • peut-être du fromage
  • 40g de pain (pas blanc)
  • fruit
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Friouchette,

Il est vraie que de faire des menues, pour moi c'est galére. Twisted Evil
Trés souvent a midi moins le quart, j'ouvre le frigo en me
disant " qu'est-ce qu'on mange" embarrassé (oops) Et je fais au + vite. Pleure ou vraiment très malheureux
Mais, de temps en temps j'y pense. Razz (Ha ouaip :-p)
le matin : 1 bol de café +nuage de lait écré.+1 sucre+40g de pain complet (fait maison)+beurre dessus.
Ce midi : betterave rouge, vinaigrette
cuisse de poulet papillotte, haricot vert
peut-être du fromage
40g de pain (pas blanc)
fruit
Ce soir : aucune idées encore confus (ennuyé)

A + est bonne journée Cligne de l'oeil
4
Ce midi c'était :
Endive au jambon
Yahourt nature

Et ce soir
Tagilatelles de comcombre et de courgette sauce au yahourt
Carotte à la crème ( allégée à 5% ) et aiguillettes de poulet au citron
Fruit
5
en fait, moi, je peux rentrer le midi pour manger chez moi, bien souvent, ce n'ai pas prèt, alors je dois improviser. et c'est vrai que des fois je n'ai plus d'idée. je trouve ca plutot sympa de noter ses menus sur internet, car cela donne des idées aux autres.
donc je vous donne mon menu d'hier :

petit dej :
bol de café au lait
des tartines (selon la faim) de pain avec un peu de beurre ou margarine + confiture ou miel

déjeuné :
carrottes rapées

knack (2/pers)
épinards à la crème (barquettes a décongéles ou faits maison)
quelques pates.

yaourt ou fromage ou crème dessert

le soir
pommes de terre à la poele +salade verte
du gruyère (ou du comté) rapé pour les gourmand(e)s.

si je peux aider quelqu'un tant mieux.
a bientot bichette. Très Heureux
6
Bonjour tout le monde,

C'est une bonne idée de noter nos menus, ça peut donner des idées...

Alors moi, question finance oblige, je prévois les menus de toute la semaine avant d'aller aux courses pour n'acheter que ce qui est necessaire. Avant, j'achetais un peu au pif et j'étais obligé de jeter des choses périmées.

ce midi:
maquereaux à la moutarde
pommes de terre safranées
yaourt
pomme

ce soir:
bavette
haricots verts
raisin
7 Recette
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou!!

Moi aussi je viens mettre mes menus!
Par contre ils seront végétairens, mais ça peut aussi permettre à tout le monde de changer un peu des viandes et poisson pour des menus végé équilibrés!

Alors à midi :

1/2 pamplemousse (entrée classique, mais au moins c'est rapide et sain!)
Spaghetti au fenouil et fromage de chèvre, levure en paillettes et fromage de chèvre, huile de colza (un plat super bon, rapide. je coupe le fenouil très très fin, je le fais juste blanchir à la poele avec un fond d'eau, et je mélange aux pâtes al dente avec le chèvre, l'huile et la levure. la levure fait effet de parmesan dans ce plat, c'est top!)
Yaourt au soja avec germes de blé frais [/b](un délice dans les desserts) et un peu de miel

Ce soir :

Salade verte avec huile de germes de blé, jus de citron et levure en paillette
Poelée de lentilles, brocolis et féta à la sauce soja (je fais cuire mes lentilles, revenir mon brocolis finement émincé à la poele avec de la sauce soja, et ensuite je mélange tout avec la féta)
Fromage blanc au cacao


Voilà!

Caro
8
Coucou tous le monde, bon ba je vais faire comme tout le monde, je vais essayer de mettre mes menus tous les jours. Très Heureux

Ce matin:

- 1 tranche de pain de mie nature (40 g) [harry's - American Sandwich] sans rien dessus.

Ce midi:

- Un tout petit peu de salade composée (oeuf, maïs, tomate, thon, concombre, salade ).

- Un bifsteak charal (140g).

- Du riz sauté (130 g environ dans le riz sauté il y'avait du riz Rire (lol) de l'oignons, de l'huile d'arachide et du jus de poisson).

- 1 Carré de chocolat côte d'or pur noir.

Ce soir:

- Un yaourt (danone) nature 0% de mat gr.

Modifié (oct. 2005)

9
Heu... sans vouloir mettre mon nez dans ce qui ne me regarde pas Andegis, tu suis un régimes particulier? Parceque ta journée est vraiment très déséquilibrée et très hypocalorique...
10
Non non je suis pas vraiment un régime Neutre mais mes repas sont jamais équilibré, mais par contre sa veut dire quoi hypocalorique embarrassé (oops) sa veut dire qu'il y'a trop ou pas assez de kcalorie embarrassé (oops)
11
Ca veut dire qu'il n'y en a pas assez..
12
Ca veut dire qu'il n'y en a pas assez..
mat-t a écrit :


oki merci pour la réponse.

carolineg pour ton fromage blanc il est naturel et après tu rajoute le cacao toi même ou bien tu l'achetes tel qu'elle ?
13
Oui, je prend du fromage blanc nature et je rajoute du cacao que j'achète en poudre.

Mais je n'arrive pas à comprendre ton alimentation... on est dans le forum diététique, est ce que tu y fait attention? Est ce que tu as été malade, actuellement en réalimentation?

Combien pèses tu et quelle est ta taille?
14
Oui oui je sais qu'on est dans un forum de diététique mais je mange pas tout les jours comme ça rassure toi Cligne de l'oeil , mais la le matin j'avais plus de céréals, et le soir j'ai jamais faim, les soupes pourrait passer, mais chez moi il y'a pas de soupe toute faite ou bien des légumes Pleure ou vraiment très malheureux

Je pèse 51 kilo et je mesure 1m68.
15
Est ce que tu vis toute seule?
Effectivement tu n'es pas bien épaisse mais bon...

Si tout va bien pour toi, c'est l'essentiel!

Ceci dit, comme on est qd même sur le forum diététique, je suppose que tu te préoccupes un peu de ton équilibre... souhaites tu adopter une alimentation plus saine?

Bisous,

Caro
16
Je suis encore mineur donc je vis avec ma mère, mais durant les repas elle n'est jamais là donc je me débrouille avec ce que j'ai dans le frigo et dans le congélateur.

Oui je cherche a adopter une alimentation plus saine mais je suis assez difficile, j'aime pas trop les légumes, je suis pas trop fruit et je suis absolument pas poisson donc on peut dire que pour me trouver une alimentation saine que j'aime c'est pas gagner Rire (lol)
17
Très Heureux en effet, mais les goûts s'éduquent qd on apprend à cuisiner les choses comme on les aime!

Quels sont tes aliments préférés? Quel est ton pêcher mignon? Quels sont tes plats préférés?

Tu vas voir, je vais te faire des recettes sur mesure juste pour toi, avec tout ce qu'il te faut! Cligne de l'oeil
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lol on est pas entrain de faire du hors sujet là ? Rire (lol)

Alors mes aliments préférée -... euh pate, pizza, biscuit, courgette, épinard, boeuf, blanc de poulet, riz, tomate, fromage (bleu, mozzarella, camenbert),

Mon pêcher mignon: Oh comme les 3/4 des personnes le chocolat Rire (lol)

Plat préférés: Riz sauté (riz chinois, jus de poisson avec des oignons), quenelle sauce tomate, boulette de viande avec des pates, lasagne, crepe au sucre. Gauffre.

Ouai mais le problème c'est que j'ai pas (harchi) grand chose chez moi, aucun légume (a part un sachet d'épinard au congels )

Enfin je vais un peu revenir au sujet:

Ce soir mon repas c'est:

Pate sauce ketchup Rire (lol) avec une tranche de blanc de poulet et un yaourt nature 0% comme dessert Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Modifié (oct. 2005)

19
Bonne idée ce post ! ça donne quelques idées de menu C'est Okey !

De mon côté, voici le menu du jour :

matin : 1 kiwi + 1 tartine de pain aux céréales (jadore !!!) + 1 tisane

midi : poêlée courgette/champignon + poisson
1 tartine de pain
1 pomme

soir : soupe au potiron
1 poire
fromage blanc
1 part de cake (fait maison donc diététique Cligne de l'oeil )

voili, voilou

et vous, qu'avez-vous mangé aujourd'hui ?
20
Humm, soupe au potiron, c'est vrai que la saison arrive, je vais y penser!

Moi aujourd'hui c'est :

Matin :
Kiwis,
Fromage blanc + germes de blé frais + miel,
Wasas avec purée d'amandes et confiture diététique,
Thé vert.

Midi :
Pamplemousse,
Carottes au cumin (beurre oméga 3) et boulgour d'épeautre, le tout mélangé avec de la levure et du fromage de chèvre,
Yaourt au soja + cacao + miel

Soir :
Salade verte + levure + jus de citron + huile de germes de blé,
Pâtes au safran, fenouil et féta,
Fromage blanc et son d'avoine.

Voilà!

Caro
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Bonjour !

Matin :
1 kiwi
1 tartine de pain

Midi :
mélange tomate-concombre-surimi
fromage blanc
1 pain aux raisins
(le midi, c'est toujours du vite-fait car pas trop le temps)

et ce soir, c'est resto, j'espère qu'il y aura du poisson dans leur menu histoire de rester raisonnable

Caro, lorsque tu fais tes carottes au cumin, elles sont suites ou crues ? euh oui... question bête mais ça m'intrigue Heureux
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Pour les carottes au cumin, je les fait cuites.
Je les coupe en rondelles et je les fais cuire à l'étouffée puis je rajoute du beurre et du cumin!

Version crue, je les fait râpées avec des raisins secs et une sauce jus d'orange + miel + gingembre fraichement moulun un délice!

Caro
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Ah oui, très sympas ces recettes de carottes crues ou cuites. Je prends note, merci Caro !
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c'est vrai caro que le jus d'orange se marie très bien avec les carotte! excellent pour l'assaisonnement!
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Caro pourrais tu me dire comment tu fais ta sauce salade exactement et est ce que je pourrais la garder ltps?

Car je suis seule et faut pas que je cuisine en gde quantité... Merci !

Et vivie tu pourrais aussi me dire comment tu fais la soupe au potiron?
Je suppose le cuire et le mixer ms que rajouter sans que ce soit trop lourd?