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Chou-fleur en omelette

1 réponse · 1412 vues

1
BONJOUR
quelqu un aurait il essaye le chou fleur en omelette,si oui comment procédez vous merci.
2
Coucou anissou

Idées avec du chou-fleurs,on en parle Flêche (Voir ICI)

Chou fleurs en omelette

Cuisez le chou-fleur dans l'eau salée et égouttez-le. Faites dorer dans une casserole avec l'huile et retourner-le jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore. Battez 4 ou 5 oeufs avec un peu de sel et poivre et versez sur le chou-fleur. Quand les oeufs sont fermes, retournez l'omelette avec l'aide d'une grande plaque et cuisez l'autre côté.