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Courgettes rondes gratinées au thon

6 réponses · 1725 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 courgettes rondes
  • 1 boîte de thon au naturel (110 g égoutté)
  • 1/2 oignon rouge
  • 1 tomate
  • 2 cs huile de tournesol ou olive
  • sel
  • poivre
  • ail
  • fines herbes déshydratés
  • gruyère râpé
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 2 personnes

2 courgettes rondes
1 boîte de thon au naturel (110 g égoutté)
1/2 oignon rouge
1 tomate
2 cs huile de tournesol ou olive
sel, poivre
Aromates : ail et fines herbes déshydratés

Suivre les précieux conseils de cuisinette pour laver, éplucher et précuire les courgettes :

🔗 Courgettes rondes aux oeufs gratinées + photos.

Merci beaucoup cuisinette. C'est Okey !

Pendant ce temps, bien mélanger les ingrédients de la farce.

Une fois les courgettes cuites, disposez-les dans un plat à four et remplissez-les de la farce, ainsi que leurs chapeaux.

Parsemez de gruyère râpé.

Versez un peu d'eau dans le fond du plat et mettez à four chaud 200°C, chaleur traditionnelle, pendant 20 minutes.

Le fait de précuire auparavant les courgettes les rendent moelleuses. Je ne ferais plus autrement dorénavant.

Ici, j'ai servi avec 2 œufs au plat (pour 2) pour compléter la dose de protéines qui me semblait un peu juste (110 g de thon pour 2). C'est bon

Pour réussir les œufs au plat :
🔗 Oeufs au plat, tout simplement, mais mieux!

Merci philosofou C'est Okey !
2
Super idée !
Merci !
3
Merci de ton appréciation.
C'est une recette plutôt équilibrée et puis les courgettes commencent à arriver - des contrées plus chaudes que les nôtres mais bon... on fait avec ce qu'on a Heureux
@ +
Un peu de Magie
4
Bonjour
Je vais en faire dès que ma plantation de courgettes de Nice sera productive, ça me changera de la farce classique que je fais habituellement.
Je fait toujours une pré cuisson, mais je ne les épluches jamais.
Je réduit la chair que l'on enlève avec un coulis de tomate et je mélange à la farce.
5
Oh Gérard, tu sais, ça n'est pas de la grande cuisine dont tu es coutumier.
C'est juste une petite recette pour un soir où on a envie d'un peu de soleil dans l'assiette (sans trop de calories) Rire (lol)
Un peu de Magie
6
Oh Gérard, tu sais, ça n'est pas de la grande cuisine dont tu es coutumier.
C'est juste une petite recette pour un soir où on a envie d'un peu de soleil dans l'assiette (sans trop de calories) Rire (lol)
Un peu de Magie
Lola78 a écrit :


Lola, il n'y a pas de petite cuisine, de la cuisine simple est parfois meilleur que "La grande"
7
Gérard, ... comment dire... tu es un ange Bisou
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