Pains sans blé
- 1/2 tasse de farine de soya
- 12/ tasse de farine de sarasin
- 1/2 tasse de farine de maïs
- 1/2 tasse de farine de riz
- 1/2 tasse de graines se sésames
- 2 cu a thé de subtitue d'oeuf
- 1 cu a table de levure chimique( Poudre a pate)
- 1 cu a table de sucre ou Splenda
- 1/4 tasse d'huile de lin
Curieux que tant d'allergie surviennent sans crier gare même sur les enfants....
Moi les allergies se sont développé après mes 55 ans...
La j'en ai 60, et dernièrement je suis allergique a tout ce qui a tendamce blé...
(( Donc je mange mon pain sans farine avec glutan....))
Voici ma recette ...
1/2 tasse de farine de soya
12/ tasse de farine de sarasin
1/2 tasse de farine de maïs
1/2 tasse de farine de riz
1/2 tasse de graines se sésames
2 cu a thé de subtitue d,oeuf
1 cu a table de levure chimique( Poudre a pate)
1 cu a table de sucre ou Splenda
1/4 tasse de'huile de lin
Mettre le tout dans un robos culinaire
Délayer avec eau ou lait pour obtenir une consistance comme un mèlange gateau maison
Mettre dans 2 plats a pain graiser au Pam
Cuire @ 350* pour 28 à 30 minutes
Donne deux pain exant de glutan et très nourissant...
Avec un beurre d'arachise nature ou fromage créme commence bien une journée du bon pied
(( pour moi, aucun malaise en tout cas!! ))