BONJOUR
pourquoi pas le biscuit de savoie (1er lien ) fourré avec la mousse au chocolat
le biscuit de savoie (ou gateau de savoie ) c un peu comme la génoise
c pas des biscuits secs c un gateau
tu le cuit ds un moule à cake ,tu le coupe en 2 ou en 3 et tu alterne gateau ,mousse ;gateau mousse....
si tu trouves pas autre chose c celui là qui me parait le mieux
