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Gaufres sans œufs

Page 1/3 · 68 réponses · 1683 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200gr de farine
  • 100 gr de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 300 ml de lait
  • 50 gr de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà j'ai fait cette aprem des gauffres sans oeufs pour mes bidous

200gr de farine
100 gr de sucre
1 sachet de levure chimique
300 ml de lait
50 gr de beurre

Dans un récipient mettre la farine, le sucre et la levure
Faire chauffer le lait et le beurre (je mets mle beurre dans le lait), pour qu'ils soient tiedes
Ajouter le lait tiede et le beurre fondu au reste, bien brasser!!!!
Pas de repos necessaire, c'est partie pour 8 bonnes gauffres!!!!!!!!!!!!

J'ai chercher des recettes, mais a chaques fois c'était avec de l'eau gazeuse et chez moi ça ne prenait pas!!!!

Les petits plus:

- Si vous mettez plus de lait, la pate devient idéale pour des crêpes

-Si vous y mettez un peu de creme, des cerises (ou autres fruits) puis au four, le résultat est un très bon clafoutis (j'ai testé et miammmmmmmmmmmmm)
2
Bonjour, j'ai essayer de faire votre recette et je ne suis pas contente du tout du résultat. Cette recette ne marche pas car les gauffres ne sont pas compacte elle se dédouble. Désolée mais votre recette ne marche pas. Evil or Very Mad Evil or Very Mad

Des gauffres sans oeufs, ce n'est pas possible !
3
Moi aussi j'ai essayer cette recette et sa n'as pas marcher, j'ai voulut faire des crêpes après avec le reste de pattes en rajoutant du lait et c'était horrible ! Cette recette est nul !
4
bonsoir,

et bien moi, j'ai fait et refait cette recette, et je suis très contente du
résultat !

Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
5
Bonjour,

J'ai essayé cette recette pour un gouter improvisé alors que nous n'avions pas d'oeufs, et elle a marché impeccablement bien !

C'est sur que pour que les gaufres ne se dédoublent pas, il faut bien huiler son gaufrier et le laisser monter en température...

Merci pour la recette ! Bisou
6 Recette

Gaufres sans œufs, à l'orange et au miel

Ingrédients Équivalences
  • 300ml eau gazeuse
  • 180g farine
  • 40g sucre
  • 2 càs huile de tournesol
  • 1à2 càs miel liquide
Recette certifiée 100% sans IA
coucou! voici une recette sans oeufs ni lait:
300ml eau gazeuse
180g farine
40g sucre
2 càs huile de tournesol
1à2 càs miel liquide

recette testée et approuvée même si sans le miel les gauffres sont un peu palichonnes.

pour les crepes sans oeufs ni lait:
farine de riz (mais la farine de blé convient aussi)
sucre en poudre
huile de tournesol
lait de coco coupé avec de l'eau (2/3-1/3)
sel

on peut remplacer 1/3 de farine de riz par de la fecule de pdt pour plus de moelleux.

recette elle aussi testée et approuvée même par les non allergiques
7
j'ai essayer et elle sont parfaite en plus c'est simple a realiser
j'adore vive les gaufre sans oeuf
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Joyeux noel et bonne annee 2009

Très heureux Bisou sapin bougie rouge bougie verte couronne Bonhomme de neige heureux deco étoiles Bonhomme de neige On s'embrasse. Joyeuses fêtes, à votre santé Père Noël et son renne.
9
a tous : meilleurs voeux pour cette année 2009. puissions nous trouver encore plus d'astuces et de recettes pour nos allergiques! Joyeuses fêtes, à votre santé
d'ailleurs quelqu'un aurait il une recette de galette des rois sans oeufs ni produits laitiers? Heu hummm, vraiment ?
10
je vais tester cette recette
combien de gaufres fait on avec cette portion?
cela donne des gaufres sèches ou style gaufre qu on toruve sur les foires ?à manger chaudes?
11
salut virg76, avec ma recette tu fais environ une dizaine de gaufres. elles sont moelleuses comme celles des foires par contre elles se conservent moins bien, elles deviennent un peu elastiques le lendemain. mais repassées au gaufrier quelques instant ça le fait.
12
super mais la pate manques de lait Je me suis régalé Je me suis régalé
13
ma copine et moi on voulez faie des gaufre mais probleme on avait pas d' oeufs puis on est tomber sur ce site alors on sait mis a les faire mais on pas vue qu on avait pas de lait alors on a remplacer par du fromage blanc de l eau gazeuse et resulat elle son trop bonne nos gauffre avec du nutella succès garantie Très Heureux C'est Okey !

ps elle seront un peu bizzare mais c'est bon quan meme ! Cligne de l'oeil
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Je trouve au contraire que votre recette est super je viens de la tester et je reesayerais volontiers^^! Encore merci pour cette recette fantastique!
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hum je trouve que c'est bn avec un sachet de levure (moitié)XD mais il faut pas trop faire cuire la pâte ou elle noicit mais c'est toujours bn ! Miam miam ^^
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je suis en train de réaliser la recette; les gauffres st super bonnes. merci C'est Okey !
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On vient de faire la recette avec l'eau gazeuse et : MERCI c'est délicieux! miam! C'est Okey !
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Mon ami n'a plus droit aux oeufs doonc j'ai essayer la 1ere recette : avec
- de la farine complete
- du sucre roux
- de la margarine à la place du beurre car plus le droit plus

Et ben c'est super : elles ont une belle couleur et sont bien bonnes.

Conseil comme c'est dela farine complète, j'ai laisser cuire un peu plus longtemps les gauffres pour qu'elles sont bien croustillantes hummmmmmmmm
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Héhé à votre santé, une bonne bière ! joyeux noel
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Merci pour la recette ca dépanne Très Heureux
Par contre la texture n'est pas super (malgré tout elles sont bonnes Heureux) : elles sont plates et se dédoublent... mais mis à part ca, nickel !
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Très Heureux Merci 1000 fois de cette recette car ùon fils alergique a découvert les oeufs. Pour ne pas la rater, l suffit de ne pas ouvrir le gauffrier pour voir où en est la cuisson et elles sont onctueuses à souhait.

Une maman sauvée
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Ma fille est allergique aux oeufs notamment. Elle voulait des gauffres parce que son frère en a manger une au resto hier. je me suis lancée dans la recette. mais dommage car pas moyen de mettre la main sur le gauffrier!
J'ai rajouter du lait et elle s'est régalé avec les crèpes! Son frère aussi d'ailleurs....
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Super je viens d'essayer les gauffres sans oeufs et franchement génial.
A recommencer
Merci Rire (lol)
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Pleure ou vraiment très malheureux la premiere recette ne marche pas du tout ! trés décus car tout utilisé pour cette recette ! Pleure ou vraiment très malheureux
25
et ben je viens de faire la premiere recette (en mettant moitié maizena et moité farine), et ben super bon ! merci pour la recette !