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Mon frère est allergique au oeufs

3 réponses · 743 vues

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bonjour je cherche des recettes sans oeufs et sans cuisson au four pour cuisiner des plats pour mon frère et mes parents mais mon frère est allergique au oeufs.Que faire?§
2 Recette

Substitut d'œufs

Ingrédients Équivalences
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium
  • 1 c à c de fécule de pommes de terre
  • 1 c à c de maëzena
  • 10 cl d' eau
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,
Ici un lien vers des recettes sans oeufs :
🔗 Recettes de desserts sans oeufs ?

Et Lilofly a posté cette astuce sur un forum d'allergiques aux oeufs :

"salut, il y a aussi une astuce qui consiste à remplacer les oeufs par un substitut maison:
pour remplacer 2 oeufs:
1 cuillère à café de bicarbonate de sodium
1 c à c de fécule de pommes de terre
1 c à c de maëzena
10 cl d' eau.
ça permet de faire des recettes traditionnelles sans trop se prendre la tête."

Un peu de Magie
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Fiesta Bonsoir CAM 92 Fiesta

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