Recette de gâteau pour allergique aux arachides

1 août 2007

Bonjour tout le monde. C'est la toute première fois que j'écris sur ce genre de forum, mais là je suis vraiment découragée. Je suis éducatrice dans une garderie et à la fin de l'été, mon groupe et moi avons décidé de faire une vente de gâteaux/buicuits. Le problème: une de ces enfants est allergique aux noix( arachides...) au lait et aux oeufs. et quand je dit allergique c'est de l'allergie...elle ne peut même pas y toucher. Est-ce que quelqu'un aurait des recettes délicieuses pour ce genre de cas...car je tiens à ce qu'elle puisse en manger aussi et y participer...Merci énormément d'avance pour ceux qui en auront!

2 août 2007

voici une recette de brioche sans oeuf
🔗 Brioche à la cassonade

pour le lait je pense que tu peux mettre de l'eau ou peut être de l'écrémé ou un lait d'un autre animal tout dépend d'où provient l'allergie
MEL

3 janv. 2009

Bonjour j'ai fétée l'anniversaire de ma fille et parmi ces amis il y avait un amis qui était allergique aux l'arachides ;J'ai donc demandée à sa maman une recette.J'ai fait pour tous le monde la recette ci dessous et tout le monde à adorait et ils en ont redemandes.
* Il faut un paquet de petit beurre "LU"
* Une plaquette de chocolat à fondre
*Une boite de lait concentre
Dans un plat écraser à la main le paquet de petis beurre ,faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes,mélanger le chocolat et le lait concentré avec les petit beures.
Disposer le tout dans un plat et laisser refroidir 2h à 2h30.

4 mai 2012

eMerci pour la recette au petit beurre LU, mais quelles sont les quantités du chocolat, du lait concentré et des petit beurre?
Encore merci, c'est génial