j'ai également des tests à passer.
çà a fait comme toi, beaucoup de problèmes intestinaux, des problèmes de peau que je traine depuis longtemps et çà s'est aggravé après la naissance de mon bébé. (j'avais déjà exlu le lait depuis longtemps)
depuis l'arrêt du gluten çà va mieux donc je pense que c'est quand même étroitement lié. par contre je ne sais pas si les tests d'allergies révèleront quoi que se soit on verra bien.
j'en suis un peu près au même point que toi, çà va faire trois mois que je ne consomme plus de gluten. au début çà été très dur je savais plus quoi manger. donc obliger de se mettre aux fourneaux. j'ai toujours un gâteau de près, c'est le seul truc qui colle au corps lol. pour les pâtes je prends souvent des pâtes de riz au magasin asiatique. çà me revient moins cher et c'est pas mauvais. je n'aime pas non plus les pâtes spécial beurk. sinon je fais toujours un féculent à midi : patates, riz, pâtes de riz ou quinoa (bien que je ne trouve pas çà super..).en accompagnement avec un légume.
je surfe beaucoup sur les blogs recettes ou sur le forum pour me donner de nouvelles idées car çà devient vite monotone ! j'aimerais bien réussir une belle pâte à tarte car je crève d'envie d'une tarte au légumes ! la dernière en date on pouvait colmater des murets avec
si tu veux on pourra s'échanger nos dernières trouvailles et on se sentira un peu moins seules.
désolée pour mon roman ^^
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