Charlotte et gâteau barbie

bonjour à toutes
pouvez vous me dire si je peux faire une charlotte(au lieu de gâteau de savoie ou d'une génoise)pour faire la robe du gâteau barbie.
l'une d'entre vous l'aurez déjà fait
j'ai un moule spécial
j'atend vos suggestions avec impatience

Je ne l'ai jamais fait car j'ai des garçons, mais cela me paraît une excellence idée pour faire la robe ! J'suis sure que ce sera parfait

Tu nous mettras une tite photo hein !

pour la petite photo c'est promis (si je la réussie)

Vu les beaux gâteaux sur ton album, cela ne fait aucun doute ! Le clown est vraiment magnifique.

merci merci merci barbamama78
cela me touche beaucoup surtout que le clown était mon 1er essai avec la méthode de chane.

Et bien c'est un bien bel essai ! Moi j'avais essayer de faire un barbidur et çà n'avait pas très bien marché ! En fait, je pense que j'étais trop pressée de voir le résultat et mon fondant n'était pas complètement durci ! Résultat les yeux avait disparu Bah, il s'est mangé quand même, il faudra que je retente car c'est vrai que son idée est super ! D'ailleurs si je me souviens bien, dans son album, je crois qu'il y a une barbie !!!!

oui oui chane a bien une barbie dans son album et elle est splendide mais c'est une génoise garnie de bavaroi framboise et je trouvais plus simple et plus léger de faire une charlotte aux fruits.
pour mon clown c'est vrai qu'il est resté pas mal de temps au frigo pour durcir et je l'ai pausé sur le gâteau complètement refroidi mais tu devrais réessayé
c'est génial a faire et l'effet qu'il a fait sur toute la famille à été extra. j'ai passé pas mal de temps à le faire mais je me suis aussi bien amusé.

oui, je pense que je réessairai ! Il faudra que je sois plus patiente la prochaine fois !!!! C'était d'autant plus dommage qu'il était bien réussi mon barbidur Tu avais fait quoi pour ton clown, je pense chocolat pour les contours et l'intérieur c'était quoi du fondant ?

C'est vrai qu'on y passe du temps, mais quel plaisir !

le gâteau s'était un 4 quart fourré de confiture et parsemé de sucre glace et le clown s'était du chocolat au lait pour les contours , du chocolat noir pour les cheveux et du chocolat blanc mélangé a du colorant pour les autres couleurs.

Ah, çà marche bien avec le chocolat blanc J'avais essayé une fois et çà avait tout coagulé, si tu vois ce que je veux dire. Bon c'est vrai que c'était une sous-marque, c'est peut-être pour çà. Tu avais pris du Ga....La...? hihi, tu venais pour une question et non seulement je te réponds pas mais c'est moi qui t'en pose plein !!!!

c'est pour moi toujours un plaisir de répondre aux questions.
oui c'est du ga*lak que j'utilise et c'est vrai qu'au moment de mettre le colorant cela à coagulé moi aussi mais je suis arrivé à me débrouiller.
j'ai donc posté un message concernant mon problème et l'on m'a répondu qu'il fallait simplement rajouter un carreau de chocolat blanc au moment ou cela coagule et refaire chauffer un petit peu.
je n'ai pas encore essayé cette méthode ,mais je compte bien la tester car c'est vrai j'ai été un peu embêté surtout pour le nez du clown qui était un peu épais mais à l'envers cela ne se voyé pas.
on m'a répondu aussi que de toute façons le fondant ne se fabriqué plus.

Ah, mais le fondant, je le fais ! Le terme exact est fondant royal. C'est facile à faire, rapide, pas cher et facile à étaler ! De plus aucun problème quand tu mets le colorant. Si c'est trop liquide tu rajoutes du sucre glace. Tu veux la recette ?

oui oui oui avec plaisir

mais dit moi toi aussi tu as de superbe gâteaux dans ton album
et pas que des gâteaux d'ailleurs , tes verres gravés sont magnifiques
merci beaucoup pour la recette
mais est ce que ton fondant se décole aussi bien que le choco blanc sur le plastique

hihihi ! C'est bien çà que je dois retenter, il met à mon avis plus longtemps à durcir que le chocolat et c'est poru çà que mon Barbidur à eu les yeux . Il faut que je retente en laissant plus longtemps au frais, voire peut-être au congélateur. Sinon, le fondant devient vraiment assez dur. ou alors peut-être le faire carrément la veille !

Merci pour tes gentils compliments !
Bonne soirée !

je vais de ce pas voir et merci à toi pour tes conseils et ta recette.
bizzzzzzous

merci à toi aussi !

mais?????
ou est le gâteau de spiderman dans ton album???

Je ne l'ai pas mis dans mon album ! Le modèle je l'avais pris sur les forumeuses. Celui de mon blog est recouvert de pâte d'amande colorée en rouge (alors faut prévoir plusieurs tubes !) et la toile est faite avec du chocolat noir ! Comme je n'avais pas de poche à douille, je l'ai fait avec une pipette d'Adv....l mdrrrrrrrrrrrr heu j'allais oublié, le gâteau en lui même était un fraisier. Voili, voilou !

TU ES SUPER FORTE
si j'ai des questions je te ferai signe
tchao

C'est gentil mais je m'inspire beaucoup de ce qui est déjà fait pas d'autres

A bientôt pour voir ta barbie !

Bisoussssssssssssss

bonsoir,

Je me promène et me permet de venir discuter avec vous.

Super l'idée de la charlotte pour la barbie, j'avais justement envie dans faire une.

Et en plus bingo je récupère la recette du fondant (zut j'en ai acheté cet aprem) car il me tarde d'essayer de faire un dessin sur mes gâteaux.

De plus bravo vos photos sont superbes.

A bientôt

Kikou miss gâteau ! Mimi tes petites souris !

Le problème du fondant Vahi.... (je suppose que c'est cette marque ?), c'est qu'il n'y en a pas beaucoup dans le paquet, souvent, tu recouvres tout juste ton gâteau . Et s'il est trop chaud, attention, il coagule avec les colorants ! Sinon, de goût il est très bien !

Bisessssssssssss

bonjour les filles
merci miss gâteau tes gâteaux sont très beaux aussi.
la charlotte pour ma barbie vous trouvez alors que c'est une bonne idée.j'avais peur que tout s'effondre vu la hauteur en plus je n'utilise pas de gélatine mais simplement des boudoirs , chantilly et fruits au sirop.
a+