avec quoi as tu colore tes cornets svp
oleaces
oleaces
Gâteau château de princesse
Page 2/4 · 97 réponses · 136463 vues
Ouahouh!!!!
Felicitation!!Il ets magnifique ton gâteau!
Felicitation!!Il ets magnifique ton gâteau!
rhoooooo qu'il est beau ton gâteau 
félicitations
Lielie
félicitations
Lielie
Désolée je ne suis pas passée ces derniers temps...Pour te répondre, oleaces j'ai peint mes cornets avec de la peinture rouge diluée dans de l'eau à l'aide d'un pinceau alimentaire...Lic, euuuuh le fromage creamcheese je ne connais pas son nom en français, je ne suis même pas sûre qu'il soit vendu en France...Je sais juste que le mascarpone ou le fromage frais le remplace assez bien. 
Merci encore pour vos gentils commentaires!!
à toutes
Merci encore pour vos gentils commentaires!!
à toutesbonjour,
je vais faire ce gâteau le mois prochain pour l'anniversaire de ma fille. et j'aurais voulu si quelqu'un l'avait fait et qu'avez-vous utilisé pour recouvrir le gâteau.
j'aurais aimé mettre de la chantilly mais c'est vrai qu'elle risque de couler. et cette préparation avec du fromage frais qu'en pensez-vous? est-ce mieux le st moret ou le mascarpone?
ou peut-être avez-vous d'autre suggestions à me faire ?
merci
je vais faire ce gâteau le mois prochain pour l'anniversaire de ma fille. et j'aurais voulu si quelqu'un l'avait fait et qu'avez-vous utilisé pour recouvrir le gâteau.
j'aurais aimé mettre de la chantilly mais c'est vrai qu'elle risque de couler. et cette préparation avec du fromage frais qu'en pensez-vous? est-ce mieux le st moret ou le mascarpone?
ou peut-être avez-vous d'autre suggestions à me faire ?
merci
bonjour mimi(91)
moi je me suis base de cette photo de château pour faire mon gâteau(je te met le photo).je l'ai effectivement recouvert de chantilly,avec une crème a 40% la chantilly tient très bien.si tu as besoin d'autre conseil n'hésite pas.
moi je me suis base de cette photo de château pour faire mon gâteau(je te met le photo).je l'ai effectivement recouvert de chantilly,avec une crème a 40% la chantilly tient très bien.si tu as besoin d'autre conseil n'hésite pas.
merci beausoleil
ton gâteau est très beau, j'éspère que je vais le réussir aussi bien.
sinon en voyant ton gâteau il me viens 2 autres questions:
1) avec quoi a tu coloré tes cônes
2) avec quel ustensil de cuisine a tu fait les contour du gâteau en haut, en bas et autour des tours.
merci
ton gâteau est très beau, j'éspère que je vais le réussir aussi bien.
sinon en voyant ton gâteau il me viens 2 autres questions:
1) avec quoi a tu coloré tes cônes
2) avec quel ustensil de cuisine a tu fait les contour du gâteau en haut, en bas et autour des tours.
merci
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Recette
Gâteau Château aux Fruits de Princesse
Ingrédients
Équivalences
- 150g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'oeuf
- 4 blancs d'oeuf
- 1 sachet de sucre vanille
- 60 gr de maizena
- 60g de farine
- la moitie d'un sachet de levure chimique
alors pour les cone j'ai fais faondre du chocolat blanc avec du colorant alimentaire(prendre un chocolat de qualite)et j'ai trempe mes cone dedant.pour la deco j'ai utilise une poche a douille ,pour la genoise je te met la recette essaie la tu m'en dira des nouvelle
la genoise(a faire la veille):
150g de sucre en poudre,4 jaunes d'oeuf,4 blancs d'oeuf,1 sachet de sucre vanille,60 gr de maizena,60g de farine,la moitie d'un sachet de levure chimique: alors melange le sucre avec les jaunes d'oeuf jusqu'a ca que le melange blanchisse,ajouter le reste des ingredients en melangeant et ensuite petit a petit le blanc d'oeuf monte en neige.cuire 30 a 35 mn four th.6
moi j'ai fais deux genoise et j'en ai utilise 1,5 comme ca mon chateau avait une bonne hauteur et avec le reste de la genoise j'ai fais une charlotte poire/caramel.voila j'espere que ca pourra t'aider en tout les cas bon courage et n'hesite pas si tu as des questions.
la genoise(a faire la veille): 150g de sucre en poudre,4 jaunes d'oeuf,4 blancs d'oeuf,1 sachet de sucre vanille,60 gr de maizena,60g de farine,la moitie d'un sachet de levure chimique: alors melange le sucre avec les jaunes d'oeuf jusqu'a ca que le melange blanchisse,ajouter le reste des ingredients en melangeant et ensuite petit a petit le blanc d'oeuf monte en neige.cuire 30 a 35 mn four th.6
moi j'ai fais deux genoise et j'en ai utilise 1,5 comme ca mon chateau avait une bonne hauteur et avec le reste de la genoise j'ai fais une charlotte poire/caramel.voila j'espere que ca pourra t'aider en tout les cas bon courage et n'hesite pas si tu as des questions.
merci beausoleil, je vais le faire aujourd'hui avec moitié gâteau mascarpone et chocolat blanc et l'autre moitié avec de la chantilly. je le ferai attendre jusqu'à demain matin pour voir déjà qui tiens le mieux et après je goûterai pour voir lequel est le meilleur.
merci pour ta recette, je vais la faire.
encore une question, de quoi a tu fourré ton gâteau, maintenant j'ai un doute sur le nut...la. si je dois faire un autre gâteau au chocolat, ça risque de faire beaucoup. j'aurai voulu faire avec des fraises, qu'en pense tu? le gâteau va tenir droit avec les fraises et le crème pâtissière?
merci
bises
merci pour ta recette, je vais la faire.
encore une question, de quoi a tu fourré ton gâteau, maintenant j'ai un doute sur le nut...la. si je dois faire un autre gâteau au chocolat, ça risque de faire beaucoup. j'aurai voulu faire avec des fraises, qu'en pense tu? le gâteau va tenir droit avec les fraises et le crème pâtissière?
merci
bises
j'ai fourre mon gâteau avec une chantilly aromatisé avec du coulis de framboise et des framboise.c'était un régal,il était frais et léger.encore bon courage et envoie nous les photo des que sa sera fais.
merci
j'ai acheté des pêches du coup. et je le ferais demain car maintenant il est trop tard, je voudrais le faire reposer le plus possible pour voir comment il tient jusqu'en début d'après-midi.
j'ai acheté des pêches du coup. et je le ferais demain car maintenant il est trop tard, je voudrais le faire reposer le plus possible pour voir comment il tient jusqu'en début d'après-midi.
moi je fais toujours mes genoise du jeudi,mon gâteau du vendredi,nous le mangeons du samedi et le gâteau tient très bien
pour le gâteau il n'y a pas de problème, je sais qu'il tiendra. c'est surtout pour la déco dessus (chantilly et mélange mascarpone + chocolat blanc) je veux savoir lequel des deux tiendra le mieux.
bonsoir
je préparer ce gato pour demain j'ai préparer le base de mes tours que j'ai modofié (pour la base j'ai pris des muffins que j'ai découpé; puis j'ai pris de la pâte d'amade rose, je l'ai étalé en fine couche puis coucpé a la largeur des muffins puis j'ai mis un peu de mousse au chochola pour liéer le gato et la pâte d'amande)
mais voila j'ai essayé de peindre mon cornet avec du colorant alimentaire mélanger avec de l'eau mais c pas térrible,
si qlq un a une autre idée
urgent c pour demain
merci a toutes jvous montrerai le résultat
bisous
je préparer ce gato pour demain j'ai préparer le base de mes tours que j'ai modofié (pour la base j'ai pris des muffins que j'ai découpé; puis j'ai pris de la pâte d'amade rose, je l'ai étalé en fine couche puis coucpé a la largeur des muffins puis j'ai mis un peu de mousse au chochola pour liéer le gato et la pâte d'amande)
mais voila j'ai essayé de peindre mon cornet avec du colorant alimentaire mélanger avec de l'eau mais c pas térrible,
si qlq un a une autre idée
urgent c pour demain
merci a toutes jvous montrerai le résultat
bisous
bon voila mon gâteau ché pa comment mettre la photo
alors jle met dans mon album
bye
alors jle met dans mon album
bye
mineo, il est très chouette aussi ton gâteau! Et les tours sont très réussies: comment as-tu coloré tes cornets, finalement?
ben tu vois pour les tours finalement, j'ai fais un nappage chocolat. J'ai pas voulu les peindres jtrouvai ca pas très comestible.
la base des tours j'ai pris des muffins et je les ais entouré de pâtes d'amande que j'ai fais tenir avec de la mousse chocolat
ben voila c pas dur a faire mais ca prend du temps!!!
bisous
Merci! Yapuka faire le mien, maintenant...
Bon week-end.
Bon week-end.
ben bon courage a toi et bonne réussite tiens moi au courant si tu y a rajouter un peu de ton savoir faire
Maman ours ton gâteau est superbe , bravo !
Je vais me lancer pour les 6 ans de ma fille en Avril , mais le glaçage, je suis nulle de chez nulle, si quelqu'un a une idée pour faire simple, je suis preneuse ( sans blanc d'oeuf cru ni crème au beurre ni crème qui dégouline si possible je sais, je suis pénible ) Il reste quoi à part la pâte d'amandes ?
Je vais me lancer pour les 6 ans de ma fille en Avril , mais le glaçage, je suis nulle de chez nulle, si quelqu'un a une idée pour faire simple, je suis preneuse ( sans blanc d'oeuf cru ni crème au beurre ni crème qui dégouline si possible
je sais, je suis pénible ) Il reste quoi à part la pâte d'amandes ?TU PEUX FAIRE UN GLAçage au chocolat
Merci, ce serait super , mais comment ? as-tu les proportions exactes ou est-ce qu'on fait ça au hasard ? Je suis archi nulle en glaçages .
Désolé moi je l'ai fait au hasard mais j'ai utilisé 2 tablettes
tu peus le faire fondre au bain marie ou au micro onde (c'est plus simple) sinon je crois qu'ils vendent des glaçage déjà tout prêt en grande surface
Merci Maman Ours pour ton magnifique château . 
Je me suis inspirée du tien pour faire le mien pour les 6 ans de ma fille ( il est plus modeste mais j'en suis fière quand même ) , et je vois que je ne suis pas la seule qui te copie car depuis ton post, les gâteaux châteaux pleuvent sur le forum .
Je me suis inspirée du tien pour faire le mien pour les 6 ans de ma fille ( il est plus modeste mais j'en suis fière quand même ) , et je vois que je ne suis pas la seule qui te copie car depuis ton post, les gâteaux châteaux pleuvent sur le forum .
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