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Gâteau pour l'anniversaire de mon fils de 14 ans

8 réponses · 3950 vues

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bonjour, je suis nouvelle sur le site que je trouve super grâce a toute les recettes postées (ainsi que le ce forum biensur).
voilà, c'est l'anniversaire de mon fils (14 ans) ce dimanche et je voudrais faire un gâteau, j'en trouve beaucoup avec la chantilly faite maison. mais je n'arrive pas à la faire

je suis preneuse de toutes vos idées. j'ai invité 20 personnes. ca m'aiderai énormément
merci beaucoup Très Heureux
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MAHI-MAHI je suis ravie de t'accueillir également, j'espère que tu te plairas parmi nous Cligne de l'oeil

Tu dis que tu n'arrives pas à faire la chantilly maison c'est bien ça ? tu peux trouver le sujet en suivant le lien Flêche (Voir ICI) 🔗 chantilly j'ai vu, par exemple, que Mapoucinette y donnait la recette d'un boulanger-pâtissier, moi même je la fait avec de la crème fraîche liquide entière, un peu de sucre et du fix chantilly Flêche (Voir ICI) ça marche très bien, je ne place pas mes ustensiles au réfrigérateur, seule la crème en provient ....

N'hésite pas si tu as d'autres questions Cligne de l'oeil Idée bonne soirée Hello, Kikou, Bonjour

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je vous remercie dillou et pupuce76 pour vos conseils que je vais de ce pas suivre car je me décarcasse pour mes enfants; j'ai fait beaucoup de gâteaux (forme d'animeaux et autres...) mais la j'étais à cours d'idées.
maintenant je ne devrais plus avoir de problème avec la chantilly.
A bientôt
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Mais de rien MAHI-MAHI, tu nous montreras le résultat en photo si tu réussis, bonne soirée et bonne nuit Divers
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Alors pour la chantilly maison, j'utilise de la crème fraîche entière, et liquide, en briquettes, et bien froide. Et petite aide culinaire, pour qu'elle prenne bien, et qu'elle tienne, j'achète du fixe chantilly (petits sachets comme la levure ou le sucre vanillé). C'est super pratique et efficace.
Voilà j'espère t'avoir aidée.Bon anniversaire à ton fils
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Merci a toutes pour vos conseils; je vais consulter les sites que vous m'avez donné. si c'est réussi je publierais la photo de mon gâteau. bonne soirée et bonne nuit a toutes. A bientôt.
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Merci a toutes pour vos conseils; je vais consulter les sites que vous m'avez donné. si c'est réussi je publierais la photo de mon gâteau. bonne soirée et bonne nuit a toutes. A bientôt.
mahi-mahi a écrit :


C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey !
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Bonjour à toutes, eh voila j'ai réussi ma première crème chantilly pour le gâteau d'anniversaire de mon fils. Mais pas la deuxième à cause de la crème car je me suis trompé j'ai pris une crème à 15% au lieu de 30%. embarrassé (oops) Donc voilà pas de photo du gâteau. Mais je recommencerai avec les bons ingrédients et la ce sera la bonne. C'est Okey ! Bonne journée à toutes. A bientôt