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Gâteau pour le 1er anniversaire de ma fille...

12 réponses · 3098 vues

1
Bonjour
Quand je vois les post, je me dis que vous êtes vraiment balèzes pour les décos...
Je recherche a faire un gâteau simple mais joli, pour les 1 an de ma fille. On sera une 20 aines de personnes.
Auriez vous des idées? ca m'aiderait franchement car même si elle n'en a pas conscience je veux qu'elle garde en photo le gâteau que sa maman a fait pour ses 1 an....
Merci beaucoup
2
Tu peux faire des charlottes, un fraisier, ou un 3 chocolats, regarde dans mon album si une recette te plaît, et je me ferai un plaisir de te la donner.
Sinon regarde le post sur la pâte chamalow, c'est très simple, j'en ai réalisé un tout simple avec cette méthode :
Gateau coeurGateau coeur
3
coucou les filles
tu peux faire un gâteau aux yaourt et le faire en forme de papillon et pares le meilleur c la deco!
4
Tu peux faire des charlottes, un fraisier, ou un 3 chocolats, regarde dans mon album si une recette te plaît, et je me ferai un plaisir de te la donner.
Sinon regarde le post sur la pâte chamalow, c'est très simple, j'en ai réalisé un tout simple avec cette méthode :
Gateau coeurGateau coeur
Bélie a écrit :


C'est super sympa comme déco, c'est simple...j'aime bien
je vais regarder ton album
5
Gateaux cube celui c'est la méthode chamallow
6
"Bélie", tes photos sont super!

Est-ce que tu aurais la recette de :

GÂTEAU A LA MOUSSE AU CHOCOLAT
GÂTEAU FORME DE COEUR
MON GÂTEAU AU CHOCOLAT

plus, la recette de pâte à chamallows. Je crois que beaucoup de personnes utilisent ca.

Merci à toi ! Si tu as, ou si vous avez d autres idées, je suis preneuse !

Merci

ps: ma fille s'appelle Loanne aussi Heureux
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gâteau a la mousse de chocolat :

Pour le gâteau cœur, tu fais en fait le gâteau que tu veux (c'est plus facile avec une génoise fourrée), tu trouvera la méthode chamallow ici :
🔗 Gâteau, pâte en chamallow (2) + photos
(d'ailleurs tu trouveras sûrement ton bonheur pour la déco !)

et pour le gâteau au chocolat :
C'est en fait un gâteau au chocolat tout simple (celui que tu fais habituellement), et la crème est composée de chantilly montée bien ferme et de nutella (qu'on fouette avec la chantilly une fois qu'elle est bien montée). Je rajoute en plus qq noisettes écrasées, c'est un délice
8
Auriez vous une recette de GENOISE rapide? merci bcp
9
Opetillante, bonjour .
Je te donne moi aussi quelques idées . Mais tu en as déjà de belles .
Pour mon petit fils qui a cinq ans , tous les ans pour son anniversaire ou pour l'école je luis fais un gâteau de forme originale ( du moins,je penses).
_ le classique train .
_ Les maisons des petits cochons .
_ Un lapin .
_ Un bonhomme ( j'avais fais de neige mois on peut le transformer facilement en clown )
_ un bâteau .

Enfin va voir dans mon album et si tu as une question n'hésite pas .
J'aime beaucoup que les jeunes Mamans cuisinent pour leurs enfants .
A bientôt . Bonne soirée .
Jopette
10 Recette

Gâteau rapide à la génoise pour le 1er anniversaire

Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
Auriez vous une recette de GENOISE rapide? merci bcp
opetillante78 a écrit :

tu as un robot ou pas ?
Bon je te donne celle de marmiton :
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 4 oeufs
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Pour réaliser cette recette, il vous faut un robot qui permette d'ajouter des ingrédients au fur et mesure sans devoir tout arrêter et ouvrir un couvercle à chaque fois...
Mais c'est la recette idéale pour tous ceux qui sont fâchés avec les interminables montages au bain-marie !

Le secret de la réussite de cette génoise, c'est la rapidité d'exécution. Préparez donc tout ce dont vous aurez besoin avant de vous lancez, beurrez le moule si vous n'avez pas encore opté pour le silicone, pesez les ingrédients...

Préchauffez le four à 180°C (th 6).
Mélangez la levure à la farine. Séparez les blancs des jaunes d'œufs, et montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Quand ils sont très fermes, ajoutez le sucre et battez encore. Baissez la vitesse du robot et ajoutez d'un coup les 4 jaunes, puis tout de suite la farine et la levure en pluie.

Arrêtez très rapidement le robot pour que la préparation n'ait pas le temps de retomber, versez dans le moule, lissez la surface et enfournez immédiatement pour 20 min.

Démoulez tiède et attendez que le gâteau soit refroidi pour le trancher dans l'épaisseur et le garnir.

Sinon y'a ça :

Ingrédients :

* 4 œufs
* 180 g de farine
* 180 g de sucre
* 1/2 sachet de levure
* 10 ml d’eau froide (2 c. à café)

Préparation :

Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

Dans un saladier profond, mettez l'eau et montez très fermement les blancs en neige au batteur électrique.

Toujours à l'aide du batteur, ajoutez le sucre, les jaunes d'œufs et en dernier la farine et la levure.

Versez l’ensemble dans un plat beurré et fariné et faites cuire th.6 (180°C) pendant 30 min.

Vous pouvez, une fois refroidie, couper la génoise en deux et la garnir de crème ou de confiture.
11
Non je n'ai pas de robot.
Par contre j'ai essayé de faire une chantilly, et ca ne dépasse pas le stade de la crème!
Ca me déprime....
Vous faites comment vous?
12 Recette

Gâteau anniversaire aux œufs et sucre

Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 180 g de farine
  • 180 g de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 10 ml d’eau froide (2 c. à café)
Recette certifiée 100% sans IA
moi au fouet électrique.
Il faut que la crème soit a 30% minimum et très très froide, sinon ça monte mal.
Et faut fouetter assez longtemps.

Voilà une génoise facile :

Ingrédients :

* 4 œufs
* 180 g de farine
* 180 g de sucre
* 1/2 sachet de levure
* 10 ml d’eau froide (2 c. à café)

Préparation :

Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

Dans un saladier profond, mettez l'eau et montez très fermement les blancs en neige au batteur électrique.

Toujours à l'aide du batteur, ajoutez le sucre, les jaunes d'œufs et en dernier la farine et la levure.

Versez l’ensemble dans un plat beurré et fariné et faites cuire th.6 (180°C) pendant 30 min.

Vous pouvez, une fois refroidie, couper la génoise en deux et la garnir de crème ou de confiture.
13
Non je n'ai pas de robot.
Par contre j'ai essayé de faire une chantilly, et ca ne dépasse pas le stade de la crème!
Ca me déprime....
Vous faites comment vous?
opetillante78 a écrit :


Bélie a raison, en fait la chantilly est très facile à faire, il suffit d'un batteur, et surtout de la crème entière surtout pas allégée, fluide ou fleurette (c'est la même chose), et que tout soit très froid.

Donc ta crème depuis au moins 24 h au frigo, le récipient pour monter la crème, et les fouets du batteur au congel, au moins 1 heure avant de la faire. Sans oublier le sucre bien sûr, sucre vanillé aussi enfin pour moi.

Si c'est pour manger tout de suite, tu ne mets rien, sinon, tu rajoutes un fixateur (Kremfix ou autre)