Pâte en chamallow aux 30 chamallows et sucre glace

steph toujours superbe ton gâteau très coloré

coucou tout le monde

merci stephyann pour ta méthode
j'ai pu l'essayer pour la 1ere fois pour Pâques
voici mon gâteau


tout le monde a été surpris par le goût beaucoup moins "lourd" que la pâte d'amande.
par contre j'ai du en utiliser un peu pour des décos car j'était a court de pâte chamallow...pas grave la prochaine fois j'en prévois plus ...

bises
jess

merci eve , oui très haut en couleurs, z aimes bien, et puis faut bien que mes colorants me servent

Jessie , il est magnifique ton gâteau bravo

merci eve
oui il était super content il l ont pris en photo sous toutes ses coutures c était marrant

merci stephy

et d'accord avec toi pour les colorants
tes gâteaux sont superbes...
j'essai de m"améliorer, pour l'anniv de mon fils en janvier j'ai le temps

jeffie, j'ai fait un gâteau au yaourt, je l'ai coupé en trois, 1 disque pour le noeud et les oreilles et les 2 autres pour la tête. J'ai fourré à la chantilly et macédoine de fruits, c'était frais.

Sinon, merci pour les compliments.

Eve, c'était un lapin, pas un chat...

lulu super ça valorise quand il prennent nos gâteaux en photos ça nous récompense pour tout le temps qu'on passe à vouloir faire plaisir . le mien aussi mon fils l'a photographier car je n'ai plus d'appareil photo je l'ai oublié dans un resto

jessy bravo très joli gâteau pour pâques tu as du ravir tout le monde

sabi excuse moi ce sont les moustaches qui m'ont trompée

Coucou
voila mon gâteau de pâques. C'est ma fille qui a fait la déco
C'est un gâteau au yaourt, que j'ai coupe en deux. Fourré a la mousse au chocolat et aux poires Idée pique a Gocinel

La première fois que j'ai essayer la pâte chamallow, je l'avais raté et j'avais réussit la chantilly. ( gâteau fusée)

Et cette fois, j'ai réussit facilement a faire la pâte chamallow et c'est la chantilly que j'ai raté
Le résultat était très bien quand même

merci beaucoup eve
par contre, moi j'ai beaucoup galéré pour la pâte chamallow, car elle était très collante, j'ai du la fariner un peu pour l'étallage..(plus assez de sucre glace)
de plus la pâte ne brillait pas, j'ai du badigeonner d'eau sucré teintée.
je ne sais pas ou a été mon erreur...

jess

jessy aucune erreur il faut pas mal de sucre glace pour faire la pâte chamall... et ça ne brille pas , pour qu'elle brille je mélange aussi eau+sucre glace et je badigeonne au pinceau

ok eve merci beaucoup
je sais ce qu'il me reste a faire pour la prochaine fois...

jess

ouhhhhhhhh c'est pas sérieux ca lol

lulu je suis une tête en l'air oui oui

coucou josephine80
pour savoir si ta chantilly est monter c'est simple quand tu enlevé ton fouet sa doit former un bec
j'espère t'avoir renseigner
jeffie

très joli josephine

pour la chantilly, moi je le voit simplement a la texture, ou alors comme dit jessie, çà fait une pointe sur ton fouet

mais pour que ta chantilly monte très vite, il fait que tu mettes si tu le peux , ton récipient et tes crèmes au congelo ou au frigo , même les batteur su tu veux au moins 15 bonne minutes avant de commencer

alors aujourd hui c'est les 8 ans de mon fils, t pour le gâteau de l école, je lui ai fait bob l éponge, mais un vrai de vrai , avec du gâteau dedans

Un gâteau aux yaourt, avec crème chantilly chocolat

les profs étaient super surpris et les enfants épatés aussi

le voici

Bonjour Stephyann,

tout d'abord wowww, ton gâteau est magnifique !

Ma fille aura 2 ans ce vendredi qui vient, et je dois avouer que je suis nul en pâtisserie.

Je souhaitais lui faire un château et je tombe à peine sur le tien.

Aurais-tu la gentillesse s'il te plaît de me donner la recette complète.
Et comment procéder.

Ce serait vraiment très gentil de ta part

Merci

très joli steph normal qu'ils soient épatés

stephyann3
c'est vrai qu' il est très jolie,
j' aimerais bien en faire d'aussi beau
juste une petite question pour la couleur rouge de la pâte a chamallow tu en a du en mettre bcp de la petite bouteille?
aujourd' hui j' ai encore fait un gâteau mais c'est pour demain les collègues ,j'espère qu'il leur plairas,
j'ai mélanger les deux méthodes chane +pâte de chamallow,
j'ai pas fait trop de décos,
en plus je prends plaisirs a faire des roses.
1 an en arrière je me disais que je n' arriverais jamais a en faire comme ont dit faut jamais dire jamais

coucou les filles
vous avez écorchée mon nom c'est jeffie et non jessie :coucou les filles
vous avez écorchée mon nom c'est jeffie et non jessie mais je vous en veut pas
y'as tellement de pseudos
bonne soirée a vous
jeffie