Pâte en chamallow aux 30 chamallows et sucre glace

Merci les filles
Qd je testerais la pâte chamallow je vous tiendrais au courant avec photos !

bizzzzzzzzzzzzz chouchou c'est moi eve123 j'ai du changer de pseudo car j'ai changé de serveur et sous eve123 on me jette snifffffffff

orangette un grand bravo a toi

test pour revenir avec mon pseudo initail c galère

Ne t'inquiètes EVE, j'ai reconnu ta frimousse

bonne nuit à toutes et a toi ma chouchou

je n'ai pas de chance en ce momment je n'arrive plus a aller sur le net avecmon ordi j'ai emprunté celui de la voisine le cordon fonctionne mais quand je le branche de la box a mon ordi ça ne marche plus par contre sur le portable de la voisine le câble ethernet fonctionne ce doit être mon port ethernet qui a grillé qqun s'y connaît pour me dire ?

ca y est je l'ai enfin fait pour l'anniversaire du fils de ma meilleure amie, et j'ai réussi le window color et à trouver une crème pour faire le décor !

Du coup j'ai fait un double gâteau rectangulaire, avec génoise, crème mousseline, abricot, mangue et litchies.
Une pâte à sucre blanche et une autre rose.
La recette avec les marshmallow est super ! en plus ça fait son effet !

je vous mets les photos dès que je suis chez moi, vous me direz ce que vous en pensez pour un premier essai !

A plous !

me revoilou avec mon pc refait

voici les photos, Le winnie est en chocolat blanc avec des colorant, alors que mario (moins bien fait) est en glaçage.
Le problème c'est qu'il a séché à peine 1 journée et était très fragile.
Mais les gâteaux étaient très bons, le winnie était une base de fraisier avec crème mousseline et fruits (abricots, litchy et mangue) et mario crème mousseline au chocolat et poire.

Voilà pour les premiers essais, il faut encore s'améliorer mais c'est déjà pas mal !

kiwi78
eh bien, que de couleurs...c'est superbe

KIWI, je te présente toutes mes félicitations! Tes gâteaux sont superbes
Je m'inspirerai de la base de ton Winnie pour l'anniversaire de mon loulou fin novembre

tout le monde à passé un bon week ? moi hier je me suis mise à table à midi et sorti a 19h du coup pas mangé le soir mais le gâteau aux fruit il était bon

coucou,
Franchement vos gâteaux sont superbes! stephyann3, je trouve ton hello kitty absolument sublime!
Je vais me tenter demain de faire cette pâte car j'ai les 1 an de ma fille mercredi et j'ai envie de lui faire une merveille, mais faut que je teste avant car j'ai pas envie de me retrouver le jour J en panique parce que j'ai pas essayé au préalable.
Par contre, vous faites quoi comme gâteau sous cette belle déco? j'ai pas d'idée!

bonjour a tous moi aussi c'est l anniversaire de ma petite puce le 21 et elle veut bien sur dora pouvez vous me dire si il est possible de recouvrir le gâteau de cette pâte et de poser un dessin fais selon la méthode de chane car je pense faire une genoise fourrer d une mousseline choco poire et en décor la pâte au chamallo et sans oublier dora dessus car elle n arrête pas de me dire de faire dora dessus donc je ne veux surtout pas la décevoir qu en pensez vous si vou avez d autre idées de gâteau je suis preneuse merci et bon dimanche

Lilianna
Pour ma part je te dirai qu'il n'y a aucun problème pour déposer sur la pâte chamallow un décor en chocolat, étant donné que ton choc sera froid, et il ne sera pas humide!
N'oubli pas de nous le photographier ce beau gâteau!

oui nous attendons tes photos

Bonjour a tous oui bien sur je vais le photographier et je vous remerci de vos conseil je vous souhaite a tous une bonne journée et a bientôt

Rebonjour c'est encore moi j'ai encore un petit conseil a vous demander je vais faire un grand gâteau car nous seront 20 est - ce que je dois doubler les proportions ou bien si je dois laisser c'est quantiter la car comme je ne les jamais fais je ne sais pas si la pâte s étend bien et peut aller soit sur un petit gâteau ou un grand avec ses proportion indiquer merci encore de votre réponse et a bientôt

Et moi, personne ne m'a répondu , quel gâteau faites vous sous cette belle décoration? Je pense faire une genoise avec crème pâtissière et poire. Je vais essayer la pâte aujourd'hui pour voir ce que ca donne. Je vais aller acheter tout ce qu'il faut pour la déco, et quand mon gâteau final serait prêt mercredi, je vous mettrais la photo.
Ah oui, j'ai une autre question (encore), elle tient bien a l'air libre la pâte ou elle a tendence a fondre? On peut préparer le gâteau combien de temps a l'avance?
Désolée pour l'interrogatoire, mais je trouve cette technique super et j'ai besoin d'en savoir un peu plus... Merci d'avance...

lorelyna nous faisons divers gâteaux genoise , biscuit , cela importe peu c'est selon l'humeur même gâteau au yaourt
une fois recouvert de cette pâte ça fait régulier et ça permet de faire de beaux décors et d'agrémenter n'importe quel genre de gâteau

liliane il faut faire la pâte en quantité selon ton gâteau , donc dans ton cas je pense qu'il faut doubler car la pâte ne doit pas être trop fine il faut trouver la bonne épaisseur pas trop mais trop fin ça finirai par se déchirer tu le vois de toi même il faut quelle soit maleable pour bien épouser ton gâteau

Je te remerci eve123 je essayer de le faire avant comme je dois faire un gâteau pour l école et que je vais utiliser le même plat je pense faire un gâteau yaourt moitier mabrer qu en pensez je n'ai jamais fais un gâteau au yaourt au chocolat le mieux est il de rajouter du chocolat en poudre ou du chocolat fondu de plus je pense que je vais monter les blanc en neige car je voudrai le faire assez léger merci de votre repon

Je pense qu'il n'y a pas de règle pour le chocolat, Perso, je rajoute du cacao en poudre.