Name: Financiers à la cannelle aux amandes et vanille
Ingredients: 125g de farine; 125g de poudre d'ammandes; 200g de sucre; 125g de beurre; 5 blancs d'oeufs; 1 cac d'extrait de vanille; 2 pincée de cannelle moulues

1 oct. 2006

Bonjour, je recherche des idées pour le goûter de mes enfants ( 1 et 3 ans) donc si vous pouvez m'aider n'hésitez pas!

2 oct. 2006

bonjour,
le gâteau au yaourt je pense que c'est bien tu peux le napper d'un glaçage au chocolat et rajouter des vermicelles dessus
les muffins
les madeleines

3 oct. 2006

Les miens sont fans de compotes maison de toutes sortes.

Le yaourt nature avec cake ou gâteau.

En ces temps pluvieux nous allons bientôt reprendre le célèbre chocolat chaud avec tartine de confiture ou de beurre. Pain de mie ou pain frais..........Ma fille de 5 ans adore.

De toute façon j'évite un peu les gâteaux trop industriels pleins de "mauvais sucre", de conservateurs et autres cochoneries...

Bye, bye......

4 oct. 2006

Bonjour!
J'ai le même "souci" que toi cilou5, dans le sens où le goûter pour mon fils n'est pas très original, entre compotes de fruits diverses, yaourt, gâteau, bol de chocolat chaud, crêpes..., j'ai vite fait le tour!
Je me suis mise aux gâteaux depuis peu et comme diminou, j'évite au maximum les gâteaux industriels pour la même raison, mais avec justement toutes ces cochonneries ajoutées, le problème c'est que lui les adore!

Alors il faudrait que je lui trouve de bonnes idées originales qui lui fasse passer l'envie d'aller fouiner dans le placard à gâteaux!
Je vais de ce pas faire ma toute première tarte aux pommes, et en toute logique il aime, puisqu'il mange très bien celles de ma maman

A bientôt

5 oct. 2006

Bonjour,
Voici quelques idées:

- cookies nature, avec pépites au chocolat,
- financiers,
- brioche,
- pains au lait,
- palets bretons

Biz

chatchat44

6 oct. 2006

Merci à vous pour toutes vos idées d'autant plus que mes enfants n'aiment pas les goûters industriels. Le gâteau au yaourt a été visité et revisité par contre si vous aviez la recette des cookies et du financier ça m'arrangerait beaucoup.
Merci encore à vous toutes

7 Recette oct. 2006

Financiers à la cannelle aux amandes et vanille

Ingrédients Équivalences

125g de farine
125g de poudre d'ammandes
200g de sucre
125g de beurre
5 blancs d'oeufs
1 cac d'extrait de vanille
2 pincée de cannelle moulues

Hello!

Voici la recette des financiers à la canelle:

FINANCIERS A LA CANELLE

125g de farine

125g de poudre d'ammandes

200g de sucre

125g de beurre

5 blancs d'ouefs

1 cac d'extrait de vanille

2 pincée de cannelle moulues

1/ prechauffer le four à 150°.

2/ Melanger dans un saladier farine + sucre + amandes en poudre.

3/ faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange. Incorporer la vanille et la canelle.

4/ Monter les blancs en neige fermes puis les incorporer au mélange.

5/ verser la pates dans des moules à financiers (rectangles de type Flexipan) ou à tartelette.

6/ cuire 35 min
7/ laisser refroidir 5 min

Pour la recette de cookie,il y en a pleins sur le site.

Bon gouter!