Glaçage maison recette de papounet

bizag tu es du 67 ou du 68 ?

Je suis du 68 eve.

ok colmar n'est pas loin de chez moi

bonjour a toutes,

voici la réalisation que j'ai faites pour l'anniversaire de mon petit hugo l'année dernière déjà j'avais fait une tête de spiderman je trouves cela génial et tous les copains de la classe de mon fils ainsi que la maîtresse ont été épatés c'était le 18 Mars et aujourd'hui encore les enfants m'en parles et les mamans aussi mais la eux rigoles moins car ils ne savent pas comment faire




par contre j'avais juste une petite question est ce que quelqu'un a éssayé de congelé les plaques et combien de temps peut on les conserver dans le congélateur le résultat bouges t'il lorsqu'il se décongelé ? Merci de vos réponses car j'ai des mamans de la maternelle qui aimeraient beaucoup que je leur en face mais moi j'aimerais m'y prendre un peu avant et les congeler pour être tranquille

joli pommeline

merci mais même si on est pas doué en pâtisserie avec la méthode de chane on arrives a faire des trucs sympa

bonjour,

Pommeline, d'abord pour tes décors, et oui tu peux sans souci les congeler , je l'ai déjà fait et je les ai conservé sans problème pendant 3 semaines. Il suffit de les mettre dans une boite et surtout bien les caler pour éviter qu'ils ne bougent et se cassent.
a +

merci pour le renseignement

pommeline bravo

Bonjour les filles,

Voila 6 mois je venai vous demander votre aide pour réaliser les gâteaux anniversaire pour les quatre ans de mes jumeaux Florian et Yohan.

Donc comme promis je vous mets les phots,certes avec du retard.

De tout coeur je vous remercie pour votre aide et pour vos bons conseils.

Tout le monde fut super surpris de voir les gâteaux ,et les enfants étaient super heureux.

Un tout grand merci,bises,

Ecofy

Mais j'ai eu quelques soucis avec le glaçage,il était tout de suite trop dur ,mais bon j'essayerai de trouver le pourquoi du comment.

Merci en tout cas pour vos bons conseils.

les photos....

la 1ere photos sont les gâteaux de la maison,pour la famille,
la 2eme photo moi en plein travail,
la 3eme photo du 2eme gâteau,celui pour l'école,
la 4eme photo celui de la fête pour les copains.....

ecofy je ne vois aucune photo

Oui EVE je viens de me planter avec mes photos.....

Je recommence

les photos....

la 1ere photos sont les gâteaux de la maison,pour la famille,
la 2eme photo moi en plein travail,
la 3eme photo celui de la fête pour les copains.....



Voila les filles,dommage que le glaçage durcisait trop vite pourtant j'ai bien essayer avec la tº,mais bon ,la prochaine fois sera la bonne.

Vous me conseillez quoipour qu'il soit "parfait"?

Biss et encore merci.

Et le dernier,mais on voit pas trop bien,celui pour la classe de mes loulous.
Les enfants etaent HEUREUX!

Du coup,moi aussi

Photo réservée aux membres

ecoffy super de très belles réalisations on le voit en regardant la photo avec tous les enfants leurs yeux en disent long

bonjour pommeline et ecofy vos gâteaux son super

ecofy pour un début je trouve jenial

bonjour a tous et a toutes!

alors moi je viens juste de découvrir ce forum car je faissiais des recherches pour l'anniversaire de mon fils (2ans) dans quelques jours!

et la comme par miracle je tombe sur "la méthode chane", mais c'est vraiment magique! j'ai regardé plusieurs de vos chefs d'oueuvres et je peux dire que je suis épatée! comment arrivez vous a faire de telles beautés?

alors moi j'aimerai bien me lancer et je voudrais faire un gâteau oui oui alors si il y a une personne qui l'a déjà testé je suis tout ouïe car moi et la cuisine!

j'attends donc vos conseils! et votre méthode (car j'ai pas tout compris!)

merci et a très vite j'espère!

melnoha on espère bientôt voir les photos de tes belles réalisations

ouh la ca c'est pas gagné !

mais si lance toi tu seras surprise de ce dont tu es capable

oui je voudrais essayer de le faire pour mon p'tit bout mais j'ai pas tout compris! il me faut de l'aide ! mais bon je tenterai la voiture oui oui!

alors voila si j'ai bien tout suivi et tout compris je dois (pour gâteau oui oui):

1) trouver une grande image de oui oui que je met dans une feuille transparente

2)faire les contours au chocolat?

3)mettre au frigo

4)remplir le reste des dessins avec soi du chocolat ou soit du glaçage(+ colorant) en mettant au frigo entre chaque couleur?

si quelqu'un aurait la super gentillesse de me dire si je me tromp ou pas? et si oui a quel stade!

merci a tous et a toutes !

bisou

c'est tout a fait çà melnoah

tu peux aussi mettre du colorant dans le chocolat blanc