ok je te remercie je vais chercher çà alors
Glaçage maison recette de papounet
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Je suis une tite nouvelle et franchement je suis plus qu'épatée par ce que vous faites! Mais vous m'avez donné envie d'essayer votre fameuse technique...
mais par où commencer lol
j'imagine qu'il vaut mieux commencer par un petit dessin.
mais par où commencer lol
j'imagine qu'il vaut mieux commencer par un petit dessin.
salut Bibourose, 
c'est toi qui vois suivant ton courage, mais n'hésites surtout pas à essayer même si ton 1er essai est tout simple.
Bon courage.
bonjour à tous
Stéphyann, je suis allée faire un tour sur le lien que tu as donné et ces gâteaux sont sublimes.
Si tu arrives à trouver une technique, j'espère que tu nous en feras profiter.
Pour ma part, jusqu'à fin septembre, les petits gâteaux c'est pratiquement fini car je n'ai plus le temps (on a commencé la saison et trop de travail). Alors les essais seront pour la rentrée.
Stéphyann, je suis allée faire un tour sur le lien que tu as donné et ces gâteaux sont sublimes.
Si tu arrives à trouver une technique, j'espère que tu nous en feras profiter.
Pour ma part, jusqu'à fin septembre, les petits gâteaux c'est pratiquement fini car je n'ai plus le temps (on a commencé la saison et trop de travail). Alors les essais seront pour la rentrée.
Nanoutte
oui sans problème, si j y arrive , je vous expliquerais , aujourd hui je fais un essai de gâteau tout simple sans étage, juste pour prendre le coup de main, et si j y arrive bien, le Jour de l anniv des 1 an de ma fille , j essayerais 2 étages en plus
j'ai trouvé énormément de chose sur internet, bon tout est anglais, et l anglais est moi , on est pas très copain, mais on va voir ce que çà va doner, je vous metterais une photo de celui là déjà ( même si je pense que je ne vais pas utiliser la méthode Chane pour celui là
oui sans problème, si j y arrive , je vous expliquerais , aujourd hui je fais un essai de gâteau tout simple sans étage, juste pour prendre le coup de main, et si j y arrive bien, le Jour de l anniv des 1 an de ma fille , j essayerais 2 étages en plus
j'ai trouvé énormément de chose sur internet, bon tout est anglais, et l anglais est moi , on est pas très copain, mais on va voir ce que çà va doner, je vous metterais une photo de celui là déjà ( même si je pense que je ne vais pas utiliser la méthode Chane pour celui là
et bien vous profitez du soleil on dirai 
pas moi en tout cas, j'ai passée 4h dans ma cuisine pour faire le gâteau D'ESSAI pour l anniversaire de ma fille
D ailleurs il ressemblera pas a çà
, mais c était juste pour essayer la méthode de recouvrement du gâteau a la façon américaine
je vous met 2 photos, celui là est assez simple, j espère faire encore mieux pour le vrai jour J
alors si cette méthode interresse quelqu un , dites le moi, et j essayerais de tout expliquer
pas moi en tout cas, j'ai passée 4h dans ma cuisine pour faire le gâteau D'ESSAI pour l anniversaire de ma fille
D ailleurs il ressemblera pas a çà
, mais c était juste pour essayer la méthode de recouvrement du gâteau a la façon américaineje vous met 2 photos, celui là est assez simple, j espère faire encore mieux pour le vrai jour J
alors si cette méthode interresse quelqu un , dites le moi, et j essayerais de tout expliquer
super ton décor pâte d'amande 
super ton décor pâte d'amande
eve123 a écrit :
merci, mais c'est pas en pâte d amande, mais en chamallows
en faite c'est du chamallows blanc fondu et du sucre glace, et du colorant pour la couleur biensur
y a plusieurs méthode, aussi celle avec le blanc d eouf, sucre glace et glucose, mais comme je n'ai pas encore reçu le glucose, j'ai testé celle avec les chamallows
super ton idée chamallows je n'y aurai jamais pensé
stephyann3 c'est super....
donc pâte à sucre chamallows, jamais essayer!
c'est facile à recouvrir?????
bon dimanche
merci à la méthode chane ma fille a été ravie en voyant ses gâteaux d' anniversaire.
stephyann3 c'est super....
MERCI donc pâte à sucre chamallows, jamais essayer!
c'est facile à recouvrir????? Oui très très facile
bon dimanche
mariepoppins77 a écrit :
salut Bibourose, c'est toi qui vois suivant ton courage, mais n'hésites surtout pas à essayer même si ton 1er essai est tout simple.
Bon courage.
papounet44 a écrit :
Je vais essayer mais je le ferai sûrement la semaine prochaine car cette semaine je dois déjà faire le gâteau pour l'anniversaire de la grand-mère de mon compagnon, tout un programme lol(bien que je pourrais en profiter...affaire à suivre)
bibourose tient nous au courant
et bien vous profitez du soleil on dirai
pas moi en tout cas, j'ai passée 4h dans ma cuisine pour faire le gâteau D'ESSAI pour l anniversaire de ma fille
D ailleurs il ressemblera pas a çà , mais c était juste pour essayer la méthode de recouvrement du gâteau a la façon américaine
je vous met 2 photos, celui là est assez simple, j espère faire encore mieux pour le vrai jour J
alors si cette méthode interresse quelqu un , dites le moi, et j essayerais de tout expliquer
pas moi en tout cas, j'ai passée 4h dans ma cuisine pour faire le gâteau D'ESSAI pour l anniversaire de ma fille
D ailleurs il ressemblera pas a çà
, mais c était juste pour essayer la méthode de recouvrement du gâteau a la façon américaineje vous met 2 photos, celui là est assez simple, j espère faire encore mieux pour le vrai jour J
alors si cette méthode interresse quelqu un , dites le moi, et j essayerais de tout expliquer
stephyann3 a écrit :
Coucou STEPHYANN, c'est superbe! Moi je suis très intéressée par ta méthode!
Merci d'avance
BIBOUROSE, je rejoins EVE: "Tiens nous au courant", et je rajouterai: 
moi je suis mega impatiente de faire mon gâteau, je l ai fait en dessin, tellement je suis pressé
mais ce sera que pour dimanche , patience patience
mais ce sera que pour dimanche , patience patience
18
Recette
Gateau américain aux chamallows
Ingrédients
Équivalences
- de la creme entiere 25 cl
- 50 gr de sucre glace
- un sachet de FIX chantilly
- environ 30 chamallows blanc
- eau
- sucre glace
et bien vous profitez du soleil on dirai
pas moi en tout cas, j'ai passée 4h dans ma cuisine pour faire le gateau D'ESSAI pour l anniversaire de ma fille
D ailleurs il ressemblera pas a çà , mais c etait juste pour essayer la methode de recouvrement du gateau a la façon americaine
je vous met 2 photos, celui là est assez simple, j espere faire encore mieux pour le vrai jour J
alors si cette methode interresse quelqu un , dites le moi, et j essayerais de tout expliquer
pas moi en tout cas, j'ai passée 4h dans ma cuisine pour faire le gateau D'ESSAI pour l anniversaire de ma fille
D ailleurs il ressemblera pas a çà
, mais c etait juste pour essayer la methode de recouvrement du gateau a la façon americaineje vous met 2 photos, celui là est assez simple, j espere faire encore mieux pour le vrai jour J
alors si cette methode interresse quelqu un , dites le moi, et j essayerais de tout expliquer
stephyann3 a écrit :
Coucou STEPHYANN, c'est superbe! Moi je suis très interessée par ta méthode!
Merci d'avance
CHOUCHOUS a écrit :
alors voici la methode avec le chamallows
mais on peut faire exactement la meme chose avec de la pate a sucre
Alors dejà pour le gateau c est toi qui vois , ce que tu veux faire
mais biensur , en general les gateau maericains, sont toujours coupé en 2 ou 3 avec de la creme entre chaque couches
ensuite faut faire une creme chantilly hyper ferme, Je te conseil de mettre ton saladier au frigo 15 minutes avant et t a brique de creme au congelo aussi (l oublie pas LOL)
donc faut :
de la creme entiere 25 cl et 50 gr de sucre glace et un sachet de FIX chantilly ( t en trouves au supermarché)
tu fouettes çà a fond, faut que ce soit tres ferme
et tu l etales sur tous les coté du gateau(1 cm), c est pour que ce soit moins sec
ensuite il faut prendre un grand saladier que tu beurres, et tu met environ 30 chamallows blanc et tu met une cuillere a soupe d'eau, tu touilles pour que les chamallows soit mouillés
et tu les met au micro ondes 30 secondes , tu melanges, puis encore 20 secondes au micro ondes
tu remelanges et tu ajoutes du sucre glace, pour la quantité, je sais pas trop, je les fait au pif, mais je dirai , pas loin de 300grs, ajoute petit a petit.
Il faut que çà te fasse une pate non collante, rajoute jusqu a se que çà ne te colle plus au doigts
tu mesures la longueur et la hauteur X 2 pour savoir la largeur du rond qu il te faut, puis tu etales la pate un chouille plus grande
apres tu l enroule sur ton rouleau et tu le met sur ton gateau, et tu plaque le dessus et les cotés
Voilà apres c est de la deco, si tu veux de la couleurs faut rajouter des colorant soit gel , soit poudre pas liquide ( pas ceux des supermarché)
la methode poue etaler la pate nickel
après je vous ferais voir des photos, je vais essayer d en faire pendant que je décore le gâteau, pour montrer la méthode et les petites decos
bonjour
Stéphyann, si j'ai bien compris tu étales lapâte au rouleau ? Mais quand tu la déposes sur le gâteau comment tu fais pour ne pas faire de plis sur les côtés ?
En tout cas, félicitations il est magnifique ton gâteau
Stéphyann, si j'ai bien compris tu étales lapâte au rouleau ? Mais quand tu la déposes sur le gâteau comment tu fais pour ne pas faire de plis sur les côtés ?
En tout cas, félicitations il est magnifique ton gâteau
bonjour a tous
tout d abort stephyann3 je suis désoler de ne pas t avoir répondu
quelque page pressedente
je ne suis pas venu sur le site depuis quelque jour
et pour te répondre non je n utilise pas de livre
mais il en existe les livre de "debbie brown "
et pour le reste félicitation ton gâteaux et super
moi j utilise la pâte d amande que je colore (je débute soyer indulgent )
sur le site de "cvalou "
il y a de belle idée
bon voici mes nouveaux gâteaux pour demain
tout d abort stephyann3 je suis désoler de ne pas t avoir répondu
quelque page pressedente
je ne suis pas venu sur le site depuis quelque jour
et pour te répondre non je n utilise pas de livre
mais il en existe les livre de "debbie brown "
et pour le reste félicitation ton gâteaux et super
moi j utilise la pâte d amande que je colore (je débute soyer indulgent )
sur le site de "cvalou "
il y a de belle idée
bon voici mes nouveaux gâteaux pour demain
bravo lalita c super
ta méthode avec les colorants liquides ça donne quoi 
Merci beaucoup STEPHYANN
LALITA, c'est très joli ce que tu as fais!
c'est très joli ce que tu as fais!Recettes similaires
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