j'essayerai ta métode mais pour l'instant je n'ai que des colorants liquides je ne sais pas ce que ça ferai avec de tel colorants donc je m'abstiens 
Glaçage maison recette de papounet
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bonjour
Stéphyann, si j'ai bien compris tu étales lapâte au rouleau ? Mais quand tu la déposes sur le gâteau comment tu fais pour ne pas faire de plis sur les côtés ?
En tout cas, félicitations il est magnifique ton gâteau

Stéphyann, si j'ai bien compris tu étales lapâte au rouleau ? Mais quand tu la déposes sur le gâteau comment tu fais pour ne pas faire de plis sur les côtés ?
En tout cas, félicitations il est magnifique ton gâteau
nanoutte a écrit :
ah tu eu le temps de voir ma réponse qur l étalage de la pâte avec la vidéo, car mon message a du être censuré, car il n est plus là
ta méthode avec les colorants liquides ça donne quoi 
eve123 a écrit :
c'est pour moi la question ?
oui c bien pour toi le message quand a ta vidéo pas eu le temps de voir sniffffffffffffffffffffffffff
bibourose tient nous au courant 
eve123 a écrit :
Le premier c'est un gâteau avec un mélange de fruits, le deuxième un gâteau aux pommes avec une pâtes biscuitée aux amandes et le troisième un simple brownie que j'avais fait au cas où les autres étaient râtés



EVE mince pour la vidéo, je te l envoie en MP alors
pour les colorant liquide, je pense pas que çà marche avec car faudrait en mettre beaucoup pour avoir une belle couleur , remarque tu peux essayer , en mettant plus de sucre glace après
pour les colorant liquide, je pense pas que çà marche avec car faudrait en mettre beaucoup pour avoir une belle couleur , remarque tu peux essayer , en mettant plus de sucre glace après
merci steph je trouverai un ustensile en plastique pour remplacer le fer à repasser 
Bonjour les mamans et les papas...
Je suis toute nouvelle ici et je suis "tombée" sur ce sujet qui m'a vraiment épaté. Bravo à toutes et à tous pour vos magnifiques réalisations.
J'ai lu les quelques 170 pages (des deux sujets) sur cette méthode en suivant les conseils de tous, avec attention.
Malheureusement, je suis expatriée sur un caillou dans l'océan indien et il est vrai qu'il est assez difficile ici de s'approvisionner... Bien que j'ai lu dans le sujet qu'une maman de la Réunion avait réussi à se procurer du glaçage blanc, ben pas trouvé moa
J'ai lu que pour tenter cette méthode (donc à base de chocolat blanc et noir) il vallait mieux apparemment se risquer aux colorants de type poudre ou gel (pas trouvé non plus ici).
La censure étant là pour protéger les intérêts de tous, les noms des sites vendeurs sur le Net ont été censurés (hormis le site partenaire sur lequel je suis allée faire un tour mais qui pour livrer chez moi demande bien trop cher !) Quelqu'un pourrait m'aider par mp, please ?
Je suis toute nouvelle ici et je suis "tombée" sur ce sujet qui m'a vraiment épaté. Bravo à toutes et à tous pour vos magnifiques réalisations.
J'ai lu les quelques 170 pages (des deux sujets) sur cette méthode en suivant les conseils de tous, avec attention.
Malheureusement, je suis expatriée sur un caillou dans l'océan indien et il est vrai qu'il est assez difficile ici de s'approvisionner... Bien que j'ai lu dans le sujet qu'une maman de la Réunion avait réussi à se procurer du glaçage blanc, ben pas trouvé moa
J'ai lu que pour tenter cette méthode (donc à base de chocolat blanc et noir) il vallait mieux apparemment se risquer aux colorants de type poudre ou gel (pas trouvé non plus ici).
La censure étant là pour protéger les intérêts de tous, les noms des sites vendeurs sur le Net ont été censurés (hormis le site partenaire sur lequel je suis allée faire un tour mais qui pour livrer chez moi demande bien trop cher !) Quelqu'un pourrait m'aider par mp, please ?
Modifié (mai 2008)
bonjour tilutin
moi aussi je suis dans l "océan indien "
comme tu dit et je confirme
c'est pas facile de trouver ce qu on a besoin
et les colorants c'est pire
y a pas tout ce qu'il faut ici cher nous
pour le glaçage il faut le faire maison il y a des recette dans les pages pressedente et sa marche
moi aussi je suis dans l "océan indien "
comme tu dit et je confirme
c'est pas facile de trouver ce qu on a besoin
et les colorants c'est pire
y a pas tout ce qu'il faut ici cher nous
pour le glaçage il faut le faire maison il y a des recette dans les pages pressedente et sa marche
Salut Lalita97, je croyais que tu étais du coté Antilles ! Tu es aussi de la Réunion ?
Pour ce qui est du glaçage, tu parles du glaçage de Papounet, c'est ça ?
J'avais bien noté la recette et je voulais l'essayer aussi mais là je me focalisais sur les colorants car j'avoue stressouiller un peu
et il me semblait à la lecture que les colorants poudre et gel étaient plus faciles à utiliser. Vu que j'ai du rouge à faire (capitaine crochet pour anniv pirate) mais je n'arrive pas à trouver de ve,deur sur le net !
Les colorants alimentaires tu les utilises donc en version liquide ? Pour le moment j'avoue que je n'en ai pas trouvé mais j'ai pas encore bien cherché. Peut-être dans les rares boutiques d'art et déco que j'ai trouvé ici.
Comment se donner du boulot !
Pour ce qui est du glaçage, tu parles du glaçage de Papounet, c'est ça ?
J'avais bien noté la recette et je voulais l'essayer aussi mais là je me focalisais sur les colorants car j'avoue stressouiller un peu
Les colorants alimentaires tu les utilises donc en version liquide ? Pour le moment j'avoue que je n'en ai pas trouvé mais j'ai pas encore bien cherché. Peut-être dans les rares boutiques d'art et déco que j'ai trouvé ici.
Comment se donner du boulot !
Modifié (mai 2008)
bonjour à toutes et à tous ...
je suis nouvelle et émerveillée par tous les gâteaux présent sur le forum...
bientôt l'anniversaire de ma princesse 4 ans et je vais lui faire la surprise
pour le plaisir je vais essayer des cette après midi un modèle..j'ai bien noter tous les conseils donnés...
je suis nouvelle et émerveillée par tous les gâteaux présent sur le forum...
bientôt l'anniversaire de ma princesse 4 ans et je vais lui faire la surprise
pour le plaisir je vais essayer des cette après midi un modèle..j'ai bien noter tous les conseils donnés...
tilutin
je t es envoyer un mp
je t es envoyer un mp

C’est avec grand plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre,
Je te souhaite la BIENVENUEau nom de toute l’Equipe du forum !
Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine – de desserts miam !,
des astuces, des idées en tous genres, ainsi qu’une équipe formidable de personnes
qui se feront un plaisir de te renseigner et d'échanger avec toi !

J’en profite, si tu n’as pas encore eu l’occasion de le visiter,
pour te donner un lien qui te permettra de connaître quelques astuces pour naviguer sur le forum (clique sur les étoiles!) :
Tu peux, si tu le souhaites, te présenter aux autres membres en suivant le gâteau!Tu trouveras le moyen de te représenter avec une belle image en cliquant sur ce cœur :
Nous avons hâte de voir ton essai de ce gâteau, je suis sûre que ta petite va être enchantée
Bonne continuation, je souhaite que tu te plaises parmi nous

BIBOUROSE,
Tes gâteaux sont beaux et ont l'air très bons!
poupette bienvenue parmi nous si tu réalises des gâteaux n'oublie pas de faire des photos 
merci pour votre accueil;finalement j'ai choisi winnie et pour l'instant (j'ai fait les contours et le jaune de l'ourson )celà n'a pas l'air trop mal...
j'aurais une question:combien de temps doit on attendre pour mettre le décor sur le gâteau?et le gâteau doit il être froid,

j'aurais une question:combien de temps doit on attendre pour mettre le décor sur le gâteau?et le gâteau doit il être froid,
Bonjour à toutes et félicitations à toutes les mamans qui réalisent ces superbes gâteaux
Perso, je ne suis pas assez douée pour me lancer dans ce genre d'entreprise et comme ma fille aura bientôt 1 an, j'ai pris contact avec un pâtissier pour qu'il confectionne son gâteau. J'ai tout de même soumis ce que je voudrais qu'il fasse: un gâteau en forme de chaussure (et oui, elle commence à gambader ma puce, alors c'est pour le symbole
). J'ai lu qqpart sur ce site que l'une de vous a déjà réalisé cette forme de gâteau et je voulais savoir s'il serait possible d'en voir une photo, afin de pouvoir montrer au pâtissier ce que je veux exactement... Est-ce que qq pourrait m'aider
Je vous remercie par avance et vous souhaite un magnifique weekend ...
Perso, je ne suis pas assez douée pour me lancer dans ce genre d'entreprise et comme ma fille aura bientôt 1 an, j'ai pris contact avec un pâtissier pour qu'il confectionne son gâteau. J'ai tout de même soumis ce que je voudrais qu'il fasse: un gâteau en forme de chaussure (et oui, elle commence à gambader ma puce, alors c'est pour le symbole

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"
Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider
A BIENTOT PEUT ETRE

oui poupette il faut que le gâteau soit froid car ton décor doit être froid aussi
Merci, Merci...
Bon ben, je viens de commander mes colorants et j'en ai profité pour acheter un moule poupée... Pour atténuer la douleur des frais de port
Dis
Lalita, tu l'achètes où ta pâte d'amande pour faire tes supers décors ?
Bon ben, je viens de commander mes colorants et j'en ai profité pour acheter un moule poupée... Pour atténuer la douleur des frais de port
Dis
Lalita, tu l'achètes où ta pâte d'amande pour faire tes supers décors ?
stephyann3,
Bravo !
Ton gâteau d'anniversaire est magnifique .
Ta déco est tellement lisse et les couleurs très vives . Superbe !
Bravo !
Ton gâteau d'anniversaire est magnifique .
Ta déco est tellement lisse et les couleurs très vives . Superbe !
stephyann3,
Bravo !
Ton gâteau d'anniversaire est magnifique .
Ta déco est tellement lisse et les couleurs très vives . Superbe !
Bravo !
Ton gâteau d'anniversaire est magnifique .
Ta déco est tellement lisse et les couleurs très vives . Superbe !
bizag a écrit :
MERCI
Bonjour,
Je voulais tester la technique pour décorer le gâteau d'anniv de mon homme. Mais comme j'ai pas trouvé de dessin correspondant à ce que je cherchais j'ai du créer moi même le dessin (un compteur de moto).
Mon problème c'est que l'impression est faite sur une feuille A4 et mon moule est + grand. J'aurai voulu avoir le dessin aussi grand que le gâteau.
Avez-vous déjà rencontré ce problème ? comment l'avez vous résolu ?
Merci.
Je voulais tester la technique pour décorer le gâteau d'anniv de mon homme. Mais comme j'ai pas trouvé de dessin correspondant à ce que je cherchais j'ai du créer moi même le dessin (un compteur de moto).
Mon problème c'est que l'impression est faite sur une feuille A4 et mon moule est + grand. J'aurai voulu avoir le dessin aussi grand que le gâteau.
Avez-vous déjà rencontré ce problème ? comment l'avez vous résolu ?
Merci.
Kalyss a écrit :
euh si ton dessin est dans tes images sur ton ordi, fait clic droit dessus, et fait imprimer, çà devrait t'envoyer sur l'imprimante et là normalement tu peux choisir des tailles différentes
après je suis pas sur que tu trouvera la taille exact de ton gâteau
sa a l air très simple quand tu explique
moi j'ai essayer la pâte a sucre mais avec du miel et la texture horible
dans la semaine j essaye ta méthode
merci pour tes conseil
moi j'ai essayer la pâte a sucre mais avec du miel et la texture horible
dans la semaine j essaye ta méthode
merci pour tes conseil
steph
si j'ai bien conpris avec le chamalloww sa fond pas ?
non çà ne fond pas du tout , c'est très solide comme pâte
et si je fait la veille et je met au frigo le lendemain c'est comment ?, c'est très bien , çà ne bouge pas du tout, n oublie de mettre en dessous une crème chantilly, pour que la pâte colle au gâteau, et que çà reste moelleux
moi mon gâteau est resté au frigo depuis dimanche et j en ai encore mangé le dernier bout hier, et la pâte était pas du tout dur
si j'ai bien conpris avec le chamalloww sa fond pas ?
non çà ne fond pas du tout , c'est très solide comme pâte
et si je fait la veille et je met au frigo le lendemain c'est comment ?, c'est très bien , çà ne bouge pas du tout, n oublie de mettre en dessous une crème chantilly, pour que la pâte colle au gâteau, et que çà reste moelleux
moi mon gâteau est resté au frigo depuis dimanche et j en ai encore mangé le dernier bout hier, et la pâte était pas du tout dur
lalita97 a écrit :
je sais pas si vous avez vu en plus ils ont sorti une nouvelle levure MOELLEUX 3 JOURS et c'est vrai çà marche
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