il suffit de 4 gâteaux cuits dans des moules à cake : je recoupe le dessus et les extrémités que je garde pour les recouper en cube faire les créneaux.
un énorme brownie : j'ai découpé des disques dedans avec une boite de conserve du diamètre des "princes" pour les tours. 3 disques par tour.
pour les toits des tours c'est de la pâte à tulipe
🔗 Tulipes glacées aux fruits de la passionque je forme en cône en sortant du four, je recoupe la base aux ciseaux.
le tout badigeonné de chocolat noir fondu avec un peu de beurre sauf pour les murs des tours : je fixe juste les "princes" et le brownie avec ce chocolat .
quelques mini smarties, deux fingers pour le pont levis, des gaufrettes pour les meurtrières.
les figurines de Matthias et quelques accessoires d'un de ses châteaux forts.
j'avais fait des vagues avec des "hollywood" pour mettre de chaque côté du pont levis.
voilà ... pas vraiment de technique spéciale, mais si vous avez des questions j'y répondrais avec plaisir.