Bricks au fromage (camembert brie...)

alors dans le genre
y a pas mieux

des feuilles de brick
du brie ou du camembert
faire dorer quelques minutes a la poêle
et servir avec une salade verte
idéal l été

Bonjour

Je vous propose une variante au fromage de chèvre:

Ecrasez un sainte-maure à la fourchette ajouter quelques raisins secs et de la menthe hachée.
Badigeonnez (au pinceau) la feuille de brick d'huile d'olive pliez et déposer la farce .roulez.
Cuire au four 10 min

La prochaine fois j'essaierai ta recette Samimi car j'aime bien les recettes au camembert(surtout la tarte)

La p'tite jeanne

Bonsoir à toutes

Alors cela fait déjà pas mal de temps que je vois des recettes avec du bricks, franchement ça a l'air trop bon.
Mais ma petite question est peut-être bête mais dans quel rayon puis-je trouver ces feuilles.

Merci de vos réponses

Amitiés Betb

betb

ya pas de question bête
elles se trouvent au rayon frais
avec les pâtes feuilletées, brisées....
celle qu on trouve le plus en grande surface c'est la croutip..te

Testé et dévoré ce soir
trop bon et tellement simple et rapide

Je découvre cette recette
Franchement c'est très simple, ça a l'air bien bon, et nul doute que cela se mari très bien avec une salade!
Merci Samimi, je testerai I-A.

pour cette tite recette simple ...

Hummm cela a l'air simple cro bon

faut que je la teste des que j'ai du camenbert

kayte

ajouter de la ciboulette hachée,ou feuilles de menthe ciselée & mettre sur le fromage.
cuisson MO 2 mn.
à bientôt tarie58

ca a l'air vraiment excellent a testé prochainement!

ca me tente bien ! mais comment fait tu pour "souder" la brique?

Bonjour,ce midi j'ai testée les brick u fromage,qu'un mot,c'est un pur délice.Merci

tu soudes la brick à l'eau ou au blanc d'oeuf, perso c'est à l'eau et avec une fine tranche de fromage de chèvre.

Sinon, on peut mettre des cubes de gruyère et les envelopper dans des feuilles de brick en formant des papillottes comme si c'était des bonbons, le passer très vite à la friteuse; se sert en apéritif ou sur une assiette de salade frisée.

Par contre, prévenir les convives, l'intérieur du "bonbon" est tparfois rès chaud;

merci la reponse

Moi, j'essaierai ce soir version micro ondes...

Isa 57

Une question, quel au four?

Isa 57

Puisque j'suis seule je vais répondre à Isa 57!
2' au micro ondes, c'est légèrement trop et 180° au four 10'à 15'.
Les 2 modes de cuisson sont excellents; toute ma famille a aimé

Isa 57

Moi je vous conseille de rajouter du thym sur le brie et un peu de poivre, un délice!

Et pourquoi pas chèvre et miel?
Ou poire et bleu ...
A tester en tout cas!

Bonsoir,depuis que j'ai lu la recette j'en fais régulièrement au moins une fois par semaine tout le monde adore sur les conseils de claudine j'ai rajouté du thym un vraie délice.Seul petit bémol j'ai voulu en faire avec de la viande hachée la par contre j"ai loupé une vraie cata heureusement je n'en avais fait que deux en plus de ceux au fromage alors si quelqu'un une variante à la viande hachée,je suis preneuse,merci par avance et merci Samimi pour cette délicieuse recette

pourquoi 1 catastrophe, johannadu30?

Isa 57

Petite variante réalisée il y a quelque temps : chèvre frais, courgette (en petit cube), dès de jambon, herbes de provence.
Le tout roulé en samoussa

super simple recette,que je vais faire dès l'achat des feuilles de brick. merci ça a l'air trè bon. j'e présenterai en entrée sur roquette du jardin et jeunes pousses.

genevieve49.

idée : roquefort et noix....

en général je fais au chèvre mais là je vais tenter

Bonjour,

moi j'en fais avec des tomates que je fais cuire à la poêle avec un peu d'herbe de provence, sel et poivre. Puis je mets le tout dans la feuille de brick avec du chèvre.............. HUMMMMMMMMMMM un pur délice.

Bon samedi