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Bricks à la viande

Page 3/3 · 53 réponses · 17213 vues

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taiji, peux-tu m'expliquer comment tu mets les feuilles de brick dans des ramequins, est-ce qu'il faut d'abord les mettre en corolle

Bizz du soir Bisou
2
bonjour perlesaigon

pour avoir des corolles avec les bricks dés qu'elles sont beurrés je les moule dans les ramequins pour la cuisson et je les retire pour servir

Bisou a toi et ta famille
3
brick à la banane,

couper des tranches de banane.
dans un bol mélanger de la praline de la chapelure et du sudre roux en même quantité ajouter un oeuf battut mélanger
sur la feuille de brick mettre deux rondelles de banane ajouter la farce sur le dessus fermer bien sérré
les disposer dur une feuille à filo beurré au pinceau sur les brick une fois doré (10 minutes environ) c'est ok!!!! hhhhuuuuuuuummmmmmmmm
4 Recette

Bricks indiens au poulet et curry

Ingrédients Équivalences
  • 500gr de blanc de poulet
  • un oignon
  • une carotte
  • 10cl de crème
  • une CS de crème épaisse
  • un sachet de safran
  • une CS de curry
  • sel poivre blanc
  • des carré de fromage (croc monsieur)
  • une demi feuille de brick
Recette certifiée 100% sans IA
coucou voici une nouvelle recette de brick
des brick à l'indienne

couper 500gr de blanc de poulet et un oignon
faire de venir à la poêle
râper une carotte dessus faire revenir
verser 10cl de crème et une CS de crème épaisse un sachet de safran une CS de curry sel poivre blanc
quand la préparation est épaisse mixer le tout
couper des carré de fromage (croc monsieur) en trois sur une demi feuille de brick mettre le fromage une CS de la mixture fermer

c'est rapide et bon à servir avec une salade
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