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Budget courses?

Page 11/46 · 1131 réponses · 125801 vues

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Bonjour nath
nous c'est très peu de viande rouge,un peu de viande blanche et volaille et beaucoup de poisson....
Le fromage toujours sur la table
Bonne journée
marie
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nous c'est un peu de viande rouge, pas mal de porc et volaille (moins chers... quoique !) et un peu de poisson.
Nous aimons le poisson mais c'est vrai que je ne pense pas vraiment à en acheter.
3 Recette

Terrine de saumon et légumes

Ingrédients Équivalences
  • Fines tranches d'oignons
  • Tranches de pommes de terre fondantes (binjes)
  • Morceaux de saumon (100g par personne)
  • Aneth
  • Sel
  • Persil
  • Crème fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
moi aussi au niveau de la viande, je privilégie la volaille et quelquefois la viande rouge et pour le porc uniquement jambon blanc ou cru ou filet mignon. Pour le poisson c'est souvent surgelé et quelquefois frais.

Hier j'ai pris un plat à terrine avec couvercle (mais on peut mettre un papier alu) j'ai mis une couche de fines tranches d'oignons, des tranches de pomme de terre fondantes (les binjes) des morceaux de saumon (surgelé à peine dégelé), un peu d'aneth sur le saumon, du sel du persil et de la crème fraîche. J'ai fait cuire au four durant une heure et demi à four th 5. Un délice.
En fait j'ai découpé la tranche de saumon en tranchettes. J'ai mis une tranche de 100 g pour deux. C'était suffisant. Avec une soupe en entrée et une salade et un fruit en dessert (des pruneaux pour moi)

Ce soir je fais fondre doucement des endives en fines tranches dans du beurre (ou de l'huile d'olive) et du sel. Je mets un couvercle et à feu doux.
Nous mangerons deux oeufs durs et j'ai mis un crumble de pommes à cuire qui se dégustera tout chaud. Pour les personnes qui ont beaucoup d'appétit on peut accompagner ce menu d'un plat de pâte ou de riz.
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Bonjour, je suis allée faire quelques courses hier, et j'en avais pour 22€, très peu pour une fois, avec les boiboites à chat félix anniversaire, pour les pauvres loulous ... j'ai pu trouver les petites offres date courte, à 0.80€, ... mais pas beaucoup, déjà achetées par d'autres ... j'aimerais bien en avoir pour cette somme-là toutes les semaines, mais avec 3 chats et un chien, il faut bien les nourrir, et manger aussi moi-même.
Cet après-m, j'ai fait une tarte aux pommes avec un peu de compote dessus, de la cassonade, pâte brisée maison bien sûr, et avec le reste de pâte, je m'en suis faite une à moi toute seule, en mettant une cuillère à café de rhum (oh l'alcolo!) et un peu de cassonade, et hop le goûter ! Avec du pain au lait perdu au four, et une brioche dans la map qui cuit là. Et crème chantilly maison (date courte hypermarché 0.80€ les deux bouteilles de crème fluide).
Vous vous demandez si je vais tout manger ? Non, j'en ai posé chez mes parents, et j'ai récupéré ma soeur qui sortait du lycée, donc elle a fait un goûter comme elle les aime !
Du coup, le repas de ce soir sera quelque peu léger je le crains Cligne de l'oeil
Bonne soirée,
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nous c'est un peu de viande rouge, pas mal de porc et volaille (moins chers... quoique !) et un peu de poisson.
Nous aimons le poisson mais c'est vrai que je ne pense pas vraiment à en acheter.
grassouille a écrit :

Bonsoir!
quand je dis "beaucoup de poisson" c'est a dire:
filets
darnes
petits poissons entiers(sardines )
moules
crevettes
anchois
thon en boite
Poisson fumé
on peut varier et varier les préparations
ex: sardines:barbecue- a la poêle -en beignets
Bonne soirée
marie
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Ce soir, ça sera cordons bleus pour les enfants avec une boite de haricots beurre.
Je suis contente, le placard commence bien à se vider...
7 Recette

Quiche et croque-monsieur avec des restes de fêtes

Ingrédients Équivalences
  • 2 rosbeef
  • 2 filets de lieu noir
  • 10 kg de pommes de terre
  • 6 l lait
  • tomates cocassées
  • .97 € les 3b
  • 4 oeufs
  • 1/2 paquet de lardons
  • crème fraiche
  • beurre
  • gruyère râpé
  • escalope de poulet
  • sauce tomate maison (tomates du jardin)
  • riz
  • pommes dauphines aux épinards
  • gâteau de semoule
  • sardines à l'huile
  • haricots verts
  • tarte aux pommes
  • pois cassés
Recette certifiée 100% sans IA
Pour le mois de janvier mes dépenses courses pour 2 ont été peu élevées :
mon secret finir les restes des fêtes de fin d'année, vider congélateur et placards et payer une partie de mes courses avec des chq déjeuner (4 euros) que me vens mon employeur 1.50 €
Je pense que pour février ce sera un peu plus élevé je suis allée hier faire des courses et j'en ai eu pour 70 € (2 rosbeef, 2 filets de lieu noir des saucisses fumées pour la choucroute 4€ les 10, 10 kg de pdt, yaourts activ. 6 l lait pommes crème fraiche tomates cocassées .97 € les 3b. oeufs 1.47 € les 12...)
Je devrais certainement y retourner 1 fois ce mois ci
Hier soir au menu : Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Reste de quiche préparée la veille (avec 1/2 paquet de lardons 4 oeufs crème fraiche et lait)
1 escalope de poulet coupée en petits morceaux revenus dans du beurre, ajout de sauce tomate maison (préparée cet été avec les tomates du jardin) j'ai mis le tout dans des petits plats à four, saupoudrer de gruyère râpé et au four
Riz (reste de l'accompagnement de la blanquette de la veille) et pommes dauphines aux épinards
Gâteau de semoule (fait maison)

Ce midi : sardines à l'huile
Rosbeef (7.90 € le kg)
Haricots verts
Tarte aux pommes (.99 € le kg)

Ce soir : soupe de légumes maison légumes+1 poignée de pois cassés
Croque monsieur
Croquettes de légumes aux épinards

Bon we
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Pour le mois de janvier mes dépenses courses pour 2 ont été peu élevées : 90 € ! C'est Okey !
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Pour le mois de janvier mes dépenses courses pour 2 ont été peu élevées : 90 € ! C'est Okey !
betounette a écrit :

Bonjour!
Betounette,90 euros pour combien de personnes?
Parce que ce n'est pas beaucoup,même en vidant les placards...
le pain,les fruits,les légumes ,le beurre,les yaourts avec 3 euros par jour c'est juste..
Bon WE
marie
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Nous sommes 2 . Hormis la salade et les endives j'ai utilisé les légumes du congélateur (poireaux, courgettes, carottes chou fleu épinards haricots verts et blancs ...)
J'ai acheté des oranges (2€ les 4 kg des pommes .99 € le kg et des bananes 1.20 € le kg et des kiwis)
J'ai acheté aussi quelques yaourts mais la plupart du temps je les fais moi-même.
Il me restait aussi pas mal de fromage acheté pour les repas de fin d'année (il m'en reste encore pas mal !)
Je suis allée faire les courses 3 ou 4 fois avec une liste pendant ma pause déjeuner et je n'ai pris que ce que j'avais sur ma liste ! J'avais très peu de temps donc je n'ai pas flâné et n'ai pas été tenté par tel ou tel produit
A noter que c'est exceptionnel et que congel et placards devront bientôt être remplis donc je risque d'avoir un mois de mars riche en courses !
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Coucou Betounette!
pour deux ,mais vous faites les deux repas par jour a la maison?
Amicalement
marie
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Le soir nous sommes deux, ma fille vient manger 1 fois par semaine à la maison.
Le midi mon mari sans emploi déjeune à la maison, moi je prends mon repas et déjeune au bureau ce qui me permet d'éviter la cantine (menus riches et copieux) et de bénéficier des chq déjeuner.
Donc nous faisons 4 repas par jour à la maison si l'on peut dire
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Quand tu dis que tu as eu pour 90 euros de courses c'est ce que tu as déboursé ou bien le montant de des tickets de caisse?
Parce que la vraie "dépense" c'est l'argent que tu as dépensé + ce que tu as donné en ticket restaurant.

Pour moi les tickets restaurant ce serait plutôt assimilable à un complément de salaire.
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De toute façon, c'est très raisonnable, et les tickets restau, c'est super quand on en a, ça fait vraiment faire des économies, car c'est accepté partout pratiquement. Grignote J'en ai eu il y a quelques années dans mon premier job, et c'était bien agréable, j'allais déjeuner pour pas cher et on me rendait la monnaie à l'époque. Aujourd'hui, je crois que cela ne se fait plus trop, à part quelques centimes il me semble. J'ai vu cela à la cafétéria de Carrefour, il y avait une grande pancarte. Mais ce n'est pas évident de mettre la somme exacte aussi selon le plat que l'on prend, alors bon, la mesure est un peu stricte.
Betounette, j'espère que ton époux retrouvera vitre un boulot, un bien Entraînement physique de boxe un sympa.
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Mon objectif courses pour les mois à venir est de 300,00 euros par mois.

Vous pensez que c'est faisable?
grassouille a écrit :


J'ai parcouru presque tout le sujet et je vois que nous avons toutes des préoccupations similaires.
Personnellement je pense que 300 euros de courses par mois pour 3 c'est possible. Mais en faisant attention à chacun de ses achats et en suivant une liste de courses ciblée. Vider les placards et les congélateurs aident bien et surtout faire un maximum par soi même. Il faudrait que je recherche sur le forum s'il existe un fil de discussion sur des recettes de plats rapides et pas chers car je crois qu'il y en a un...
Ce n'est pas le sujet ici mais il y a des achats qui alourdissent bien les budgets, ce sont les produits d'entretien et de toilette...je ne sais pas ce que vous en pensez ?
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Laurenceg, mes dépenses ne correspondent pas au montant des courses mais au montant que j'ai déduit de mon comte en banque (ex 70 euros de courses - 20 euros de chq déj -10 euros de bon d'achat) = 40 euros à déduire de mon compte en banque.
Ksiope Pour moi au niveau des produits d'entretien je me sers chez L!dl, bonne qualité peu chers, je trouve par contre que cela dure longtemps.
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Très Heureux je me disais aussi que c'était quasi du miracle que de faire un mois avec 90 euros.

Je me suis amusée à prendre mon budget depuis le début de l'année (d'accord c'est pas suffisant dans le temps pour ce faire une bonne idée surtout qu'il y a 3 repas d'anniversaire dedans)
J'ai supprimé vraiment tout ce qu'on peut éviter (les produits tout fait, les "gourmandises" type bonbon, chocolat. Je suis passée de 150 euros par semaine à 100 euros (nous sommes 4 mais on ne mange pas tous tout le temps à la maison) pour un bonne trentaine de repas par semaine. Je pense que si j'achetais une alimentation conventionnelle au lieu de bio ça représenterait autour de 60 à 70 euros par semaine donc 280 euros par mois. Mais ce serait vraiment du "a minima",

Pour les produits de toilette et d'entretien : ça représente autour de 15 euros par mois : là j'ai pas trop de recul. et je pourrais diviser facilement par deux si mon fils (ben oui, mon fils pas ma fille) ne passait pas autant de produit pour les cheveux Très Heureux )

Pour la toilette : savon d'alep, (et pour moi qui ait les cheveux courts ça fait shampooing) : c'est cher à l'achat par rapport à une savonnette mais à la longue on s'y retrouve : ça hydraté, pas besoin de produit en plus.
pour le visage : gel d'aloe vera : pareil cher à l'achat 15 euros les 250 ml, mais la valeur d'un petit pois suffit).
déo : pierre d'alun (15 euros : durée d'utilisation : presqu'une vie si tu la casse pas) + un peu de gel d'aloe vera (ce qui me reste sur les doigts après le visage en général ça suffit)
dentifrice : poudre dentifrice faite maison : carbonate de calcium + poudre d'iris + sel + savon marseille (sel et savon facultatif) + huile essentielle de menthe ou de citron. Pareil un investissement mais une boite de 30 g fait le même usage qu'un tube et revient à environ 30 cts.

les produits d'entretien : faits maison, (seul bémol : il faut un peu plus d'huile de coude mais ça c'est gratos Heureux )
- poudre à récurer : bicarbonate de soude + poudre d'argile blanche
- vaisselle à la main : frotter l'éponge sur un savon de marseille
- vaisselle machine : poudre achetée mélangée à la même valeur de cristaux de soude
- déboucheur canalisation : ventouse (5euros) pour déboucher et pour l'entretien 3 CAS d'un mélange sel et bicarbonate de soude suivi d'eau vinaigrée
- lessive : ou savon de marseille râpé, ou lessive de cendre (cendre de bois avec de l'eau puis filtrée), j'achète de la lessive liquide pour le délicat en lavage à froid parce que le savon colmate sinon)
- adoucissant : vinaigre blanc (+ huile essentielle de lavandin (bien moins cher que la lavande et identique quand au résultat odeur))
- toilettes : mélange d'eau de vinaigre et d'huile essentielle de tea tree : désodorise, à pulvériser direct dans la cuvette parce que ça désinfecte en même temps,

et toutes ces petites merveilles grâce au grand mé nage de Raffa, que je vous invite à aller voir car ça fourmille de bonnes idées écologiques qui s'avèrent être économiques.

Modifié (févr. 2009)

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Bonjour a tous..

Alors en ce qui nous concerne..

On est 3 a la maison dont notre fils de 2 ans le budget courses est d'environ 100 euros par semaine... mais le truc c'est que je prend toujours plus de ce qui a noté sur ma liste... Fiesta

en gros on doit être a 500 euros de courses par mois

Voila ! Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie
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Hello, Kikou, Bonjour

je suis tombé sur votre forum,il est très bien

je n'ai pas encore tout lu ,mais je vais pas y tarder

en ce qui concerne les courses ,je prends que ce que j'ai sur ma liste les magasins ou je vais son L.dl et L.clerc(je trouves que cette enseigne a pas mal de produits pas trop cher) et de bonne qualité

on est pas très viande rouge ,beaucoup de volaille et un peu de porc(je trouves qu'a la cuisson elle devient trop sèche),pour y remédier je l'a fait mariner dans du lait ,cela l'attendri

bonne soirée a vous
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Laurenge 90 euros à 2 en courses pour passer le mois, tu as raison ça tient du miracle de nos jours !
Je prends note de tes recettes pour l'entretien et la toilette mais je vais d'abord utiliser mes produits entamés ou en stock
Dans mes courses, je ne fais pas de distinction entre alimentaire et produits de toilette ou d'entretien !

Pour éviter les dépenses inutiles en courses, je les fais pendant ma pause déjeuner. Pas le temps de flâner, je ne prends que ce qui est sur ma liste

A bientôt
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Dans mes courses, je ne fais pas de distinction entre alimentaire et produits de toilette ou d'entretien !
betounette a écrit :
Bonjour!
moi aussi,je mets tout dans le même ^panier c'est le cas de le dire!
Sauf les ^parfums de parfumerie et les alcools..
Je pense que l'alimentation,la propreté de soi et de la maison c'est de l'indispensable..
Mais ,bon chacun fait ses comptes comme il l'entend..
Les depnses sont la de toutes façons,que se soit dans une colonne ou une autre..
Bon après midi
marie
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la première semaine j'en ai pour 150 euros mais j'avais plus rien

vendredi je dois faire moins de 100 euros pour la semaine !
va falloir que j'essaie de me faire un menu pas cher
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bonjour katstef
ma lessive : 1l d'eau bouillante
50g de savon de marseille ( attention il y en a des pas terrible)
une poignee de cristaux de soude

je fais bouillir l'eau et j'ajoute le savon et les cristaux
bien melanger et laisser refroidir en melangant de temps en temps
quand la lessive est bien refroidi (le bidon va fondre autrement) le mettre en bidon et secouer regulierement
je rajoute toujours de l'eau quand ca refroidi pour pas que ca fasse gelatine
le resultat ne doir pas etre trop liquide quand meme

j'utilise des bidons de 5l mais je ne fais bouillir que 3l comme ca j'ai de la marge si c'est trop epais

voila apres je mets du vinaigre a la place de l'adoucissant et mon linge est plus souple, doux

j'utilise aussi ma lessive pour laver mon carrelage
j'ai un carrelage de m***** et j'ai toujours des traces avec n'importe quel produit ou javel ou meme a l'eau clair
avec la lessive il brille et il prends moins vite les traces
natgirl a écrit :
Bonjour natgirl,pouvez-vous me dire combien de lessive vous mettez dans le seau pour nettoyer le sol,merci d'avance,j'aimerai essayer cela doit en plus sentir bon le savon de marseille,et est-ce que vous rincer le sol aprés.Merci
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coucou tout le monde

Je viens vous rendre des comptes sur mes comptes ! hi hi

Alors pour le moment, pour nous 3 j'ai dépensé à peine 90€ en 2 semaines. Nous mangeons tous les trois à tous les repas à la maison et il me reste encore plein de choses au congélateur.

43 € chez €d la première semaine
2 x 10 € chez @uch@n
et hier 25€ chez €d.

Je pars à la fin de la semainde dans le sud. Je vais aller passer une journée en Espagne d'où je vais remonter de l'alcool (pas trop) et des produits d'hygiène qui sont nettement moins chers là bas qu'ici. Pour exemple 750 ml de savon liquide s@n€x coûte là bas moins de 4€. C'est le prix pour un flacon de 200 ml ici! ! !

En général, j'en achète entre 4 et 6 flacon et je tiens un an.

Pour les menus, je fais des trucs pas chers du tout. Hier soir, c'était cervelas en vinaigrette avec salade et pommes de terre à l'eau et ce soir, ce sera quiche lorraine/salade verte.

J'ai mis une brioche à pétrir dans ma MAP, j'ai doublé les doses comme ça j'en ferais pour 2. Je les cuirai demain matin.
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Bravo Grassouille !
Pour nous ce sera un repas peu cher : soupe de légumes maison + poissons panés + spaghettis pour zhom
Hier nous avons mangé soupe de légumes et choucroute avec du cervelas et des saucisses fumées, nous en avons encore mangé à midi.
Demain ce sera croque monsieur poulet rôti et frites (mafille vient manger à la maison avec sa coloc)
Il faut que je fasse le mois avec mes stoks congel et placard. Je pense y arriver
Bonne soirée