Budget courses?

J'essaye parfois de me servir du freezer mais bon... je fais ça pour style des steak congelés et tout, ça revient moins cher mais se farcir des steak à chaque repas pendant plusieurs jours ça fait bizarre

En tout cas merci tu me rassures^^ En effet ça inclut tout ce qui est produits ménagers, shampoings, etc.

Le pire c'est que j'achète ni biscuits ni gâteaux ni boissons ou autres donc bon... je me débrouille bizarrement!

bonne nuit à toi aussi!

balck-cat effectivement, se nourrir seul "revient" plus cher que lorsqu'on est plusieurs.
Et puis c'est vrai que le congélo aide bien à profiter d'offres de prix intéressants et à faire du stock aussi.
Cette après midi, je vais aller chez @uch@n acheter quelques bricoles et je m'en tiendrais là.
Il me faut du beurre, de la farine, de la levure de boulanger et du sucre. Je vous dirais si j'ai craqué pour autre chose mais je suis motivée pour n'acheter que les choses que je viens de citer.

Bonjour!
le problème,lorsque l'on cuisine beaucoup,c'est qu'il manque souvent quelque chose,alors on va acheter,de la crème fraîche par exemple,et on revient avec un panier plein!
Bopnne journée
marie

honnêtement je ne vois pas pourquoi tu culpabiliserais, l'argent de tes courses tu ne le voles à personne. Si tu ne tires pas la langue pour payer quelque chose à côté fais toi plaisir. L'argent dépensé ça fait marcher le commerce

J'avais dit il y a quelques mois que je tiendrais le compte de mes dépenses précisément et j'ai un peu baissé les bras, mais j'ai repris depuis le début de l'année.
je pense que grosso modo je dépense 600 euros par mois pour 4 adultes.
Ce sachant que 75% de mes courses alimentaires sont faites en bio. et 65% du total de mes courses en bio-écologique-équitable
Mais pour ne pas dépasser ce budget il faut faire attention à ne pas gaspiller et s'en tenir à des listes de courses.

un truc quand on va chercher 1 litre de lait et ne pas revenir avec un panier plein c'est de partir avec juste l'argent du lait dans sa poche

bonjourlaurencenq
Tu dis "prendre juste l'argent pour le lait",c'est exact,quand j'envoie mon mari chercher le petit truc qui manque,il ne prend jamais le chéquier ou les cartes de paiement,et pas de panier plein pour un pot de crème fraîche!
Bon après midi
marie

je culpabilise car c'est l'argent de ma mère... En fait elle habite à l'étranger donc m'envoie de l'argent...

Mais non je ne fais pas vraiment d'extras, je mange très bien en fait, très équilibré (je fais de mon mieux), j'achète pas de "cochonneries", juste des trucs pour pâtisserie à la limite quoi mais bon, c'est quand même bien de pouvoir se faire plaisir en cuisinant de temps en temps aussi^^

oui vous avez raison les filles. Moi je tâche aussi de payer avec mon liquide. Comme je n'en ai jamais beaucoup sur moi, ça limite ! !

Bonjour,

Oui, n'est-ce pas ? Quand on fait la conversion, ça fait mal et ça écoeure en même temps.
Pour le chocolat, je n'en prends plus à pâtisser, trop cher, j'ai remplacé par du cacao van houten en poudre, bien plus économique, et je ne peux plus revenir en arrière du coup. Il me reste des pistoles de chocolatier achetées en magasin professionnel, et là aussi, 5kg pour 10€ je crois, cela n'a rien à voir avec les plaques de chocolat que j'achetais avant. Par contre, je craquerais volontiers pour une plaque de pralinette, malheureusement c'est trop cher ...

AAlexandra j'ai payé la plaquette de 200 gr de chocolat pâtissier seulement 0,55€ (2,75 € le kilo). Je trouve que c'est encore correct surtout que là c'est pour faire des petites tablettes pour faire des pains au chocolat. Je prends 2 carrés que je coupe en deux dans le sens de la longueur.

Oh, mais c'est que je n'ai pas les mêmes prix chez moi ! C'est bien plus cher, jusqu'à 3€ la plaque de marque, c'est pour cela, que j'ai fini par trouver une alternative.

Ha oui! ! Effectivement, ça revient cher le gâteau au chocolat à ce tarif...

Pour ce soir, j'ai sorti du congélateur 500 gr de sauté de porc et 1kg de jardinière de légumes.

Normalement, on va manger dessus ce soir et demain midi (au moins les enfants en tout cas).

Ouaou tu t'en sors bien grassouille en courses!

Idem ici qui dit chocolat noir pâtissier dit 3E

Franchement c'est trop l'arnaque ca m'exaspère... M'enfin, Moi je m'en suis sortie avec 10E de courses là mais j'ai pas vraiment acheté énormément de trucs...

Je vais la plupart du temps chez ED mais bon, faut avouer que parfois ils ont des produits eurk (la je me tape des clémentines hyper acides par exemple, et je déconseille totalement leur jambon)

Oui j'ai fait attention black-cat. Par exemple, là je suis allée chez @uch@n (il fallait un truc W*i pour les enfants donc j'en ai profité) et j'ai cherché de la farine.

Il faut regarder les prix au kilo. Là par exemple par 5kg la farine vaut 0,66 € le kilo alors que la marque "pouce" vaut 0,55€. En fouinant, je suis tombée sur un rayon ou c'est vraiment les premiers prix. J'ai trouvé un kilo de farine à 0,39€. Pareil pour le sucre (0,89 € au lieu de 0,93€).

Pour ce genre de produit, ça ne me gène pas du tout de mettre le premier prix. Ce n'est malheureusement pas toujours possible.

Comme tu le dis, parfois, les produits premiers prix sont vraiment beurk! ! !

Bonsoir!
je crois que ce n'est plus trop le moment de manger des clémentines..
Les oranges sont très bonnes en ce moment!
Bonne soirée
marie

Bonjour les filles, la farine premier prix en 1 kilo est souvent moins onéreuse aussi, mais nous le 1er prix 1 kilo est de 0.59/0.60€ je crois la T55. Et en plus, il y a encore rupture de stocks dans les deux hypermarchés de ma petite ville, il reste donc la Francine bien chère, alors je n'ai pas acheté. Et je vais en avoir besoin alors j'espère que les livraisons vont être faites.
Hier soir, j'ai testé et adoré la recette des oeufs gratinés au four, quel régal avec du pain grillé également au four je vous le dis, c'est très très bon ! Et pas d'odeur de friture du coup dans l'air, que des avantages.

A plus tard

Bonjour nath!
je ne suis pas d'accord avec toi ce n'est pas de l'économie que tu proposes mais de la restriction...
Bien cordialement
marie

Du coup, à moi de ne pas être d'accord : ce n'est pas de la restriction, c'est une autre façon de consommer des protéines, plus économique mais aussi meilleure pour la planète !

L'apport en protéines par l'association céréales + légumineuses est plus écologique que l'apport par les viandes mais c'est un autre débat....

Bonjour,
Il est vrai par contre que les légumineuses ont autant voire plus de protéines que la viande. Et au moins, pardonnez-moi de l'écrire, on ne tue pas d'animaux ... pareil pour la gélatine, je n'en achète pas, l'agar-agar au moins ce sont des algues.
Mais je comprends que les gens aiment la viande, le poisson, c'est juste que ce n'est pas obligatoire d'en manger.
On peut vraiment faire en plus des économies substantielles en achetant les légumineuses pas forcément biologiques bien sûr.
Et puis, il y en a beaucoup qui ne mangent ni viande ni poisson ... comme moi, mais j'en achète pour mon vieux chient qui du coup a des repas qu'il aime ! Mais pas d'os par contre. (il m'en fait voir, mais je l'aime quand même le bourin)

Moi mon médecin en tout cas m'a dit de manger de la viande rouge le plus souvent possible... En même temps je fais de l'anémie mais bon... Je connaissais pas ça les "légumineuse" en gros tu prends du riz et des légumes et ça t'apporte plus de protéines? Je crois pas avoir compris^^

vite fait j'ai plus de clavier alors j utilise la souris

Comment équilibrer son apport protéique ?

Les légumineuses : lentilles, pois cassés, pois chiches, soja, haricots rouges, haricots blancs, flageolet...
Déficientes en acides aminés soufrés : méthionine et cystéine

Les céréales : blé, orge, riz...
Déficientes en lysine

Les oléagineux : cacahuètes, noix...
Déficients en lysine

Les produits laitiers et les œufs
Protéines animales, pas de déficience

Il faut associer les groupes d’aliments dont la déficience ne porte pas sur la même protéine :

Légumineuses avec céréales
Légumineuses avec oléagineux
Légumineuses avec produits laitiers et œufs
Céréales avec produits laitiers et œufs
Produits laitiers et œufs avec légumineuses
Produits laitiers et œufs avec oléagineux

voir les doc sur alimentatio végé : intéressant

Bonsoir!
ce n'est pas parce que certains,mangent viande,poissons oeufs,fromage,que les légumes secs ne sont pas au menu!

De tout un peu...et aussi légumes verts et fruits

Bonne soirée les filles,je vais servir la soupe,légumes et quelques pois cassés dedans..
Bien amicalement
marie

Consommer trop de viande est néfaste à la santé. Maintenant chacun est libre de faire comme il lui plaît.

Depuis toujours je mange de la viande mais cela a été une erreur. En m'instruisant par des articles parus, des lectures ou en écoutant des personnes comptétentes je me suis forgée mon opinion. J'ai fait le tri de toutes ces informations et elles sont nombreuses et je me suis fait ma propre opinion.

A plusieurs reprises j'ai essayé de convaincre autour de moi mais je m'y refuse maintenant car j'ai compris que certains n'étaient pas prêts à entendre ma vérité car je pense que cela bouleverserait leurs habitudes. Mais je ne leur en veux pas car nous sommes tous si différents et avons le droit de garder nos convictions.

Je reste carnivore mais j'essaie de limiter les dégâts en consommant le moins possible de viande, je mets aussi au menu : tofu, légumineuses, oeufs, poisson et fromage.

Je dois dire que c'est ma santé défaillante qui m'a entraînée sur le chemin d'une nourriture saine . J'ai par contre "dévoré" tout ce qui se disait sur une alimentation santé et j'ai compris bien trop tard que l'alimention est en grande partie responsable de nos maux. Ceci dit il ne faut exclure aussi notre mental. Et le fait d'être le plus en paix avec soi-même est un complément indispensable à une bonne alimentation. Actuellement je participe à des cours de sophrologie en groupe. Ceci me permet de voir la vie plus positivement et d'avoir un certain recul face aux problèmes (que nous connaissons tous) de la vie. Il faut également essayer de faire un peu d'exercice chaque jour. Moi, je marche régulièrement autour de chez moi : 15 mn, 30mn voir 1 heure le week end avec mon mari.