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Mobil home pas de four ni trop d'ustensiles : des recettes?

Page 1/2 · 27 réponses · 4361 vues

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Nous partons en mobil home fin Août, nous sommes 2 adultes et 3 ados de 15, 17 et 18 ans....
Là-bas : pas de four, juste un micro-ondes, pas beaucoup d'ustensiles de cuisine, un mini-frigo avec mini-congélateur intégré ...

Auriez vous des recettes à me donner Question Roulement de yeux
Je recherche des recettes simples, rapides, sans trop d'ingrédients mais je souhaiterai faire tout de même des menus variés le plus souvent possible ...

A vos crayons Mesdames Exclamation

Vacances
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Bonjour Angèle Heureux

Je vais aller faire un tour sur le lien que tu m'as donné...

J'espère en tout cas qu'il fera super beau fin Août en Ardèche .. car nous repartons là bas Exclamation C'est vraiment TROP beau Exclamation Exclamation Exclamation
4 Recette

RISOTTO TUPperware

Ingrédients Équivalences
  • 4 chipolatas
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 oignon
  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 1 poivron
  • 1 tomate
  • 250g de riz
  • ¾ l de bouillon
  • Sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
RISOTTO TUPperware

4 chipolatas
2 cuillères à soupe d'huile
1 oignon
1 courgette
2 carottes
1 poivron
1 tomates
250g de riz
¾ l de bouillon
sel poivre

Coupez les chipolatas en rondelles et les légumes en dés.
Faites dorer les chipolatas dans l'huile.Otez les puis faites revenir les légumes.
Ajoutez le riz,faites le revenir à son tour jusqu'à ce qu'il devienne opaque,remettez les saucisses, ajoutez le bouillon bouillant,assaisonnez.
Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le bouillon(environ 20 min).

En vacances j'emmené toujours une boite contenant thym, laurier un ou deux bouillons en cubes)

tu peux aussi faire la paella Tup au M.O
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Merci beaucoup pour cette recette ... je la mets dans mes valises !
Je veux bien aussi la recette de la paelle au MO si tu veux bien me la donner !

Merci , c'est super !Merci
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Sauf que je n'ai pas l'appareil TUPP pour aller au M.O Exclamation confus (ennuyé)
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Si tu n'as pas la cocotte tup tu peux prendre une cocotte en verre, l'important c'est qu'elle ait un couvercle.

Tu peux aussi faire des tomates farcies à la poelle( genre sauteuse).
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Merci petite jeanne ! je crois que je vais t'emmener avec moi en mobil home Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Bonnejournee
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Channah,

Je me permets de m'immiscer dans la discussion car j'ai vu que tu partais en Ardèche fin Août.
Et moi j'en reviens.... Pleure ou vraiment très malheureux
C'était génial, il a fait super chaud ( min 35 ) C'est Okey ! alors qu'ici ( Pas de Calais) c'était flotte et flotte et pas très chaud. confus (ennuyé)
J'étais comme toi en Mobile Home et les repas furent très simples ( et oui, plus d'apéro que de vrais repas en camping). Bravo ! Bravo !
ILs se sont limités à salade de riz, quartiers de melon, petits dés de merguez ou chipo au barbecue à manger avec des petits pics en bois, salade de pommes de terre, fruits, plusieurs sortes de fromages, autres rillettes et chèvres locaux à tartiner à loisir.
Bref, rien d'extravagant mais finalement, ne serait-ce pas ça le bonheur. Chinois
je t'envie Channah, je me renseigne déjà pour l'an prochain.
Bon séjour et bonne soirée. cool coeur
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Et oui, bientôt le départ pour l'ardèche. Je suis du côté de Vallon pont d'arc. J'y suis déjà allée l'an dernier et j'ai adoré ... Je bondis de joie
Espérons qu'il fasse beau car ici, en picardie, c'est bien tristounet Exclamation Bonnejournee
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Bonjour,

J'ai eu des amis au téléphone ce matin qui sont en Ardèche.
Le temps est plus que superbe. Cligne de l'oeil
Moi j'étais à Ruoms, mais nous sommes allés à Vallon aussi.
A bientôt et bonnes vacances. C'est Okey !
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Bisou Channah et tilaine

c'est à 1 heure de chez moi

En effet le temps est superbe mais il y a beaucoup de vent depuis 2 jours

bonne journée

angèle007
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Tout ce que j'espère , c'est qu'il ne fasse pas froid , que l'on puisse sortir les tee shirts ..... Quelle est la température Question Roulement de yeux
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Bisou

la température est de 27° ces 2 derniers jours. La semaine dernière c'était plus dans les 35° ! il y a beaucoup d'endroits où il n'y a pratiquement plus d'eau

angèle007
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Merci Angèle pour les précisions ...
Très contente en tout cas de partir dans ta magnifique région ...
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Bonnes vacances Channah
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Merci
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Angèle 007, je t'envie.
Tu vis dans une région magnifique,j'ai eu un véritable coup de coeur. cool coeur
On m'a dit malgré tout que l'hiver était très venté.
Je suis effectivement tombée dans la semaine à 35, et là c'est clair qu'on sort les tee-shirt ! C'est bon
Je n'ai pas eu l'occasion de goûter aux spécialités culinaires ardéchoises.
Peux-tu nous en dire plus?
Merci et bonne soirée Hello, Kikou, Bonjour
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Bisou

je ne suis pas ardéchoise de naissance... je vis en Ardèche depuis 10 ans

j'ai connu l'Arrdèche du Plateau Ardéchois à 1 300m d'altitude à 4 km du Mont Gerbier de Jonc. Les -30° sont réguliers et les hivers sont glacials !
ils durent en moyenne 8 mois. Les potagers ne se font qu'en moyenne qu'après la mi mai

il y a de la très bonne cuisine que ce soit Ardèche 'd'en Haut ou Méridionale", les caillettes, la bombine, la maoche, les glaces (framboise, myrtilles, verveine et son alccol) l'A.O.C. de la châtaigne ses confitures et ces "crèmes" ses gâteaux

tilaine, les tartes myrtilles, framboises. Les glaces sont très prisées.
Le miel de chataîgner et de sapin ainsi que toutes fleurs

ensuite il y a tout ce qui est charcuterie : les saucissons secs, godiveaux ( cela ressemble un peu à la chipolata mais il y a des herbes, il y a aussi le boudin (attention celui du plateau ne contient pas de matière grasse) mais celui 'd'en bas" aux oignons, à la crème, le jambon cru très bien...

bonne soirée

angèle007

je vis depuis 3 ans à 460 m d'altitude où les cigales chantent.... c<ela fait du bien aussi de ne plus avoir des hivers aussi rudes où l'eau gèle !
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Bisou

je te met ce lien

🔗 Recettes d'Ardèche

et je complète le message ci-dessus ! la viande (d'agneau, de veau, de boeuf C'est Okey ! ) ensuite tu as tout ce qui est fromage, petits chèvre frais ou affinés, la tome de vache. Beaqucoup de four à pains extérieur partout, l'été c'est super !

et pour ce qui aime se ballader en forêt, myrtilles, framboises sauvages, verveine, champignons ( cèpes, girolles et bien d'autres)

les plats les plus courants simples mais très bons à cette époque ( si cela est possible) : pâté maison "un petit délice" je conseillle en particulier le forestier ou aux châtaignes mais il y en a biend'autres....

filets mignon de veaux ou de porc forestier -pommes de terre cuites à la cheminée avec crème fraîche et ces herbes fraîches

les caillettes aux herbes ou aux blettes uniquement accompagnées de pommes vapeur

après il y a tout ce qui est barbecue (en haut comme en bas) l'agneau est un délice, une côte de boeuf aussi, le veau....

si tu veux plus de renseignements.... n'hésitent pas

bonne soirée

angèle007
22
Je savoure déjà rien qu'en lisant Très Heureux
Je vais essayer quelques recettes, en attendant l'été prochain....2 semaines minimum cette fois-ci.
Merci Angèle pour toutes ces pistes.
A très bientôt.
Bisou
23
Coucou, me revoilà.. les vacances sont finies !

L'Ardèche est vraiment une région magnifique !!!!Oupss
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Bisou Channah

qu'as tu découvert cette fois ci ?

très bonne soirée

angèle007
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Malheureusement pas grand chose car nous avions loué dans un camping et mes ados n'avaient pas envie de sortir .. par contre, j'ai fait des achats de différents pâtés à base de châtaignes et de la confiture de châtaignes.. miam Razz (Ha ouaip :-p)