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Comment faire du riz pilaf?

3 réponses · 6827 vues

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Je suis à la recherche de la recette du riz pilaf,si quelqu'un la connait je suis preneuse.Merci d'avance.
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normalement sur ton paquet de riz ca doit être indiqué.
En fait tu fais chauffer de l'huile dans ta casserole, tu y jette ton riz, tu remue sans cesse juska ce quil soit translucide et ensuite tu recouvre d'eau, juste RECOUVRIR
et tu rajoutes si besoin est juska ce que ce soit cuit !
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Dans 2 cs d'huile tu fais dorer un oignon (l'autre jour, j'ai mis un poireau, délicieux!). Tu rajoutes 1 verres de riz et le fais revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Tu arroses avec deux verres d'eau, à laquelle je mets un Kubor. Tu fais revenir à petits bouillons, jusqu'à absorbtion...

Je suis folle du riz pilaf!!! Quelquefois, je mets aussi du curcuma pour le colorer... Tu as aussi la recette du riz libanais sr le forum, délicieux!!!
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Doudouce,
tu as la recette sur ce forum, plus bas Très Heureux🔗 Riz pïlaf