Ingrédients
Équivalences
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 20g de beurre
- 5 à 6 feuilles de basilic frais
- 1 boule de mozzarella
- 500ml de coulis de tomates
- 50g de crème liquide
Sauce Tomate Mozzarella
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 12 minutes
Ingrédients :
* 1 gousse d'ail
* 1 oignon
* 20 g de beurre
* 5 à 6 feuilles de basilic frais
* 1 boule de mozzarella
* 500 ml de coulis de tomates
* 50 g de crème liquide
* Sel, poivre, mélange pour tomates
Préparation :
Epluchez l’oignon et l’ail, coupez-les en deux et jetez-les sur les couteaux tournant à vitesse 6. Ajoutez le beurre et faire revenir 3 min à 90°, vitesse 2. Rajoutez le coulis de tomates, les feuilles de basilic et la mozzarella coupé en quatre. Programmez 7 minutes à 100°C, vitesse 2.
A la sonnerie, ajoutez la crème liquide par l'orifice du couvercle, assaisonnez et programmez 1 minutes de plus, 100°C, vitesse 2. Terminez par la touche TURBO, 1 ou 2 impulsions de 5 secondes.
Une bonne recette pour les jours ou vous n'avez pas beaucoup de temps ou envie de cuisiner. Les pâtes ont juste le temps de cuire et la sauce est déjà prête
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 12 minutes
Ingrédients :
* 1 gousse d'ail
* 1 oignon
* 20 g de beurre
* 5 à 6 feuilles de basilic frais
* 1 boule de mozzarella
* 500 ml de coulis de tomates
* 50 g de crème liquide
* Sel, poivre, mélange pour tomates
Préparation :
Epluchez l’oignon et l’ail, coupez-les en deux et jetez-les sur les couteaux tournant à vitesse 6. Ajoutez le beurre et faire revenir 3 min à 90°, vitesse 2. Rajoutez le coulis de tomates, les feuilles de basilic et la mozzarella coupé en quatre. Programmez 7 minutes à 100°C, vitesse 2.
A la sonnerie, ajoutez la crème liquide par l'orifice du couvercle, assaisonnez et programmez 1 minutes de plus, 100°C, vitesse 2. Terminez par la touche TURBO, 1 ou 2 impulsions de 5 secondes.
Une bonne recette pour les jours ou vous n'avez pas beaucoup de temps ou envie de cuisiner. Les pâtes ont juste le temps de cuire et la sauce est déjà prête
