les filles je suis contente pour toi Marie je te souhaite plein de bonheur Orchidée je suis allé voir ben je voulais m'en acheter un du coup sa refroidi vaut mieux la faire au batteur Carine tu va bien passez une bonne journée et
merci les filles pour vos petits mots, c'est adorable
c'est quoi cet accident avec un syphon?
journée à ralonge pour moi, j'ai commencé à 8h puis mon collègue a un gros souci avec son fils du coup il a fallu le remplacer j'ai eu une coupure et tant mieux, j'avais rendez-vous pour un soin du visage (offert par ma maman), çà m'a fait du bien et là retour boulot de 17 à 20
j'ai eu le temps de me faire une soupe et de faire un peu de repassage, du coup me suis endormie pendant mon soin suis allée m'acheter du pain et j'ai craqué pour 2 mini viennoiseries pas bien !
mamiedith, les voages en groupe c'est toujours fatigant (j'en ai organisé et y ai participé pendant des années) j'espère que tes bobos de retour se passent, c'est po rigolo çà
orchidée, je sais bien que quand je parle ici c'est pas pour me plaindre, mais pour partager avec vous ce qui me tient à coeur
ici temps de chien
demain vais essayer de faire quelques courses pour le retour de ma doucette dimanche
oon moi je coupe demain j'aurais pas trop le temps de passer avant le soir je vais faire un cheese cake citron et speculos ma marre au cochon un brin de ménage et j'espère ne pas être trop crevée....
fatiguée..... bon demain on gagne une heure de sommeil mais je reçois donc pas possible de me lever a midi....
je suis en train de faire mon gâteau la marre aux cochons....par contre pour pas que se soit écœurant j'ai mis des langues de chat autour au lieu des kit kat, j'ai vu ça sur un blog...car chocolat le tour + ganache aux chocolat...j'avais peur que ça fasse trop... j'attends que ma ganache durcisse je vous mettrais une photos....
oh j aurais fais comme toi ,,trop de chocolat tu le chocolat comme ils disent tous au repas parfait ,,, ou trop de ce de ca ,,, jamais content je ne regarde plus ,,hier oublier de regarder top chef bisous
Cheese cake aux spéculos 250 gr fromage blanc 450 gr fromage frais (saint moret pour moi) 350 gr de spéculos 200 gr de crème fraiche épaisse 150 gr de beurre et pour le moule 150gr de cassonade 3oeufs et 2 jaunes d'œufs 1 citron jaune 1 cuillère a soupe de fécule de mais 1 moule a manqué a fond amovible
Préchauffer le four th 6 (180°) beurrer le moule mettre les spéculos dans le bol 6secondes vitesse5
les mettre de côté
mettre e beurre dans le bol 50°C ,vitesse 1, 1 minute
Ajouter les speculos broyés et mélanger sens inverse, 15 secondes, vitesse3
Etaler la pâte dans le moule avec le plat de la main
cuire 10 minutes
sortir du four sans l'éteindre et laisser tiédir le fond de tarte
Mélanger 1minute vitesse4 le fromage blanc, le fromage frais, la crème, la cassonade
puis ajouter les œufs et les jaunes d'œufs 15 secondes vitesse 4 diluer la fécule dans le jus de citron et ajouter au mélange 10 secondes vitesse 4
verser sur le fond de tarte et enfourner baisser la température a 120°C(th 4°pendant 45 minutes
Eteignez le four et laisser le gâteau deux heures porte fermée
les filles ils sont super beaux tes gâteaux Orchidée tu m'en laisse un bout il a fait doux et zhom a planté des arbustes pour une haie bonne soirée à toutes et
superbe . elle va être super contente cette petite. c'est marrant nadjou demandait après la mare aux cochons , je lui ai dis d'aller voir ton album aussi pour ton cheese cake. jamais ça moi
superbe . elle va être super contente cette petite. c'est marrant nadjou demandait après la mare aux cochons , je lui ai dis d'aller voir ton album aussi pour ton cheese cake. jamais ça moi
bonne soirée les filles
fancach a écrit :
coucou le forum,
c'est incroyable ...en effet je parlais sur l autre post que mon fils surfait sur la toile car il cherchait un gâteau d anniversaire pour sa soeur et il me montrait la mare au cochon et on a vraiment trouvé sympa.....je me demandais si c était pas trop bourratif faire la base tout chocolat plus la ganache....on pensait faire une génoise et une crème pâtissière au milieu....et FANCACH me dit de venir voir ORCHIDÉE car elle l avait réalisé pour demain....
ORCHIDÉE ta mare est superbe et ton cheesecake m a l air j'ai vu que tu as mis des langues de chat à la place des kitkats...tu me rediras ce que tu penses du goût et ton biscuit comment l as tu réalisé....
BONSOIR à toutes, Ma coco, tu es un chef, tes gâteaux sont superbes, j'espère que tu passeras une belle journée Mamiedith, ça fait plaisir de te relire, j'espère que tu as passé une bonne semaine Fancachas-tu été voir chez Christalie il y a une recette pour les petits moules, tu divises la pâte en 4 et tu la met dans les moules, je l'ai déjà fait, ça va pas trop mal, j'avais graissé mes moules avec une cuillère en bois sur laquelle j'avais mis un essuie tout imbibé d'huile. Moi je les avais aussi achetés chez Matonton mais ce n'était qu'un lot de 3, je n'ai pas le rond Marie super pour ta mutation, je te souhaite beaucoup de bonheur dans ta nouvelle vie Lagrande profites de tes vacances Virg' j'espère que tu as passé un bon moment au resto Trekeuse bien venue ici , je ne crois pas te l'avoir souhaitée, tu as déjà bien fait travailler Momix Piroma Titbebetetu nous manques secoues les puces aux responsables de ton installation internet à tout le forum
merci fancach et marymi je ne suis pas mécontente du résultat il est superbe...c'est ce que je voulais pour mes petits bouts un gâteau amusant
coucou le forum,
c'est incroyable ...en effet je parlais sur l autre post que mon fils surfait sur la toile car il cherchait un gâteau d anniversaire pour sa soeur et il me montrait la mare au cochon et on a vraiment trouvé sympa.....je me demandais si c était pas trop bourratif faire la base tout chocolat plus la ganache....on pensait faire une génoise et une crème pâtissière au milieu....et FANCACH me dit de venir voir ORCHIDÉE car elle l avait réalisé pour demain....
ORCHIDÉE ta mare est superbe et ton cheesecake m a l air j'ai vu que tu as mis des langues de chat à la place des kitkats...tu me rediras ce que tu penses du goût et ton biscuit comment l as tu réalisé....
et bonne soirée à vous toutes
nadjou 1970 a écrit :
coucou nadjou alors la base c'est un gâteau aux pépites de chocolat pour les kit kat j'avais peur que ça soit trop chocolat et écœurant et j'ai vu cette idée sur un blog...donc je l'ai prise je te dirais ce qu'on en a pensé..verdict cette aprem
au moins en faisant ce gâteau ça m'a permis de t'attirer ici viens de temps a autre pour donner de tes nouvelles...ça me ferait plaisir....