Coucou du soir!
Ce soir, j'ai fait le défi de Nenette, punaise, ce que c'était bon, on a torché le plat à 5

accompagné de poulet mijoteuse, miam, un vrai régal!
Virg, ça ne gâte pas, les after-eight, tu as le temps
Pour le mascarpone, je fais en général des tiramisu en verrine, mais "spéciaux", c'est à dire, qu'à la place des biscuits cuiller, je prends des LU pépites de chocolat, je ne fais plus que comme ça, et on se régale! D'ailleurs, faut que j'en refasse
Nanouck, moi je ne hache jamais la viande avec momix, ça ne fait pas façon bouchère et j'aime moins... je prends la viande hachée déjà
Demain, tartelettes aux amandes de Fancach, mes parents ne connaissent pas
Cet aprèm, opération macarons, un vrai désastre, trop cuits, tout durs,(mais pas mauvais) par contre la collerette est présente, pas fait de ganache encore... il faudrait que j'aie du bon matériel mais ce n'est pas le cas... enfin, c'était mon premier essai, je vais être indulgente avec moi-même

comme je ne suis pas très colorant j'ai mis du cacao amer, donc demain, ganache au chocolat
Bonne nuit à toutes!