Le thermomix fait-il vraiment gagner du temps ?

Bonjour bonjour !

Je suis en pleine interrogation quant à l'investissement ou pas dans un thermomix (neuf ou d'occasion d'ailleurs).

La question que je me pose est celle du titre de mon topic, vais-je vraiment gagner du temps ?

Je cuisine énormément, je suis vraiment réfractaire aux préparations industrielles quelle qu'elles soient, alors je fais tout, vraiment tout maison... et comme je travaille à plein temps, que j'ai trois enfants et que je prépare les repas du midi et du soir, bah la cuisine me prend pas mal de temps (on va dire 1 heure par jour en semaine, un peu plus le week end).

Vais-je vraiment gagner du temps avec le momix ? Pouvez-vous me donner des exemples concrets de gain de temps ?

aëlys

ton interrogation quand à l'investissement dans thermomix on se l'ai toutes posée. Je peux t'assurer que l'on gagne vraiment du temps. On peux faire cuire plusieurs aliments en même temps en utilisant le varoma et son plateau. Et quand tout est en train de cuire tu fais autre chose car momix n'a besoin de personne pour le surveiller.
C'est vraiment un achat que l'on ne regrette pas.

incontestablement il me fait gagner du temps

Je travaille a temps plein également, a 1 demi heure de la maison , nçous n'achetons rien tout prêt, je fais tout, y compris le pain , yaourts ou autre desserts, les pâtes ca dépend des fois.

En fait nous avons une alimentation qui doit être a 80 - 90% bio, si je m'amusais a acheter mes préparations je serais obligé de me taper un boulot en plus car mon activité rincipale n'est toujours pas rémunératrice.... bref !

C'est un gain de temps en ce sens que je lance lespreparation et peut vaquer, je peux te donner une soirée type avec repas peu élaboré, car nous aimons les choses assez simples en général, en cette saison c'est potage a gogo

une soupe ou un soufflé, un cake , le pain du lendemain, une tournée de yaourts et une compote pour la semaine
temps de présence active entre 5 et 10 minutes ( selon que j'épluche ou non lesfruits et légumes )

Si tu rajoute une viande en sauce pour le lendemain midi ( mais chez nous pas de midi car je fais des journée continue ) tu peux te rajouter une dizaine de linutes ( sf si ton boucher a déjà taillé taviande en cube de 3cm )

Je précise que le temps de lavage est extrêmement réduit si tu le fait immédiatement: de l'eau chaude jusqu'au couteaux, une giclée de produit vaisselle et 2 min a 90° vit 8 à 10 selon degrés d'accroche des aliments, sans le vider, un coup de brosse au fond et hop, tu peux rincer !

Pour la cuisson simultanée j'avoue ne pas m'en servir, je n'ai que peu d'idée pour l'utilisation du varoma ...

le varoma fait gagner du temps avec la cuisine à étage, tu as de légumes vapeur, des viandes ou du poisson.
la sauce ou le potage en dessous.

gagner du temps sûrement, j'ai 3 enfants un métier prenant et depuis que j'ai le momix j'arrive à cuisiner, ce que je ne faisais pas du tout auparavant.
ce qui est pratique c'est que tu mets tout dedans et tu peux faire autre chose en cuisine ou ailleurs.

moi aussi j'ai une alimentation 80% bio ou locale.

Je ne l'ai que depuis le 24 décembre et j'en suis ravie, je suis en congé parental, mais j'ai 3 enfants de 6 ans, 2 ans et 4 mois, le dernier est allaité et tête encore toutes les 2h et il me prend beaucoup de temps et avant d'avoir momix on mangeais surtout des pâtes, des choses cuisinées vite fait... Et là je mets tout dans momix et il me prépare mon repas tout seul, pendant ce temps, je donne les bains, joue avec mes enfants ou tout autre chose.

Bonne réflexion, moi ça m'a prit 2ans pour me décider mais je ne regrette pas mon achat

Merci pour vos témoignages !
Je pense que c'est assez normal d'hésiter avant de faire un achat pareil, je crois bien que si je craque, ça sera mon achat le plus cher de ma vie ! (enfin à part ma voiture).

ben t'en feras d'autres des achats conséquents mais je t'assure que celui ci sera rentabilisé car non seulement tu gagneras du temps mais en plus tu feras des économies !

bonjour les filles ,je me permets de venir apporter mon témoignage ,j'ai depuis 1985 un momix 3300 et avec 6 enfants je l'ai rentabilisé depuis des lustres ,hier une démonstratrice est venue chez ma belle fille (c'est le cadeau du père Noel), , j'adore!il est trop ce momix et le plus de plus c'est qu'il ne fait pas de bruit le 3300 en fait beaucoup ,franchement c'est un invetissement rentable ,il a plût à mon fils et il est difficile dans ses choix ,et là paf il aime bien ,bon faut dire qu'il a été élevé au son du momix , alors Aêlys n'hésites pas tu gagneras du temps ,bonne journée à vous toutes

mam brid c'est mignon ce que tu dis de la filiation momix.

Ma mère a acheté le sien qlqs années avant ma naissance ( je suis de 80, c'est un modèle avant le tien, avec un socle orange et pas de température ), j'en ai hérite mais n'en supportais pas le bruit, cette année j'ai enfin craqué sur le tm31, c'est vraiment incomparable !

Je ne peux m'empêcher que ma fille actuellement âgée de 7 ans en héritera quand elle prendra son envol

En plus ca me permettra d'en avoir un tout nouveau

Mam brid
Alors c'était bon?

Des économies vraiment ? Alors que je n'achète déjà rien de tout prêt ?

Cet aprem j'ai préparé de la pâte à chou, brrr j'en ai encore mal au bras, et ma collègue qui a un thermomix m'a dit qu'avec on faisait de la pâte à chou en 3 minutes.... ça c'est un argument convaincant, lol.

Perso je faisais aussi beaucoup moi même et je ne fais pas vraiment plus d'économies mais un peu quand même j'avoue. Par contre le gain de temps ça c'est vrai a 100% il fait le travail a ta place et te bipe pour l'étape suivante pendant que tu fais autre chose c'est top.

Mes copines pensent que je suis une tueuse en cuisine, au moindre apéro chez l'une ou l'autre je dégaine mes gougeres !

le sucre glace tu ne peux pas le faire toi même ; le sorbet de fruits ; les granités en été ... Et bien Momix il fait ça en 2mn !

en cherchant bien les exemples seraient multiples .

kikou ma belle Nathan oui c'était super bon mpême mon fils de 17 ans aime le sorbet en plus j'ai eu la moitié de la pâte à pizza ,je te remercie de ta gentillesse franchement bien ,un jour peute être tu viendras faire une démo chez moi ,gros gros bisous ma belle

Merci à toi, et avec plaisir pour une autre démo!

Depuis que je l'ai, je n'achète plus de pâte feuilletée, elle est tellement bonne, et simple à faire

C'est vrai, c'est incroyable lapate feuilletée! J'ai teste cette semaine en rentrant du boulot une recette trouvée sur le forum, celle sans petit suisse, juste beurre farine eau, je lui ai mis deux tours dans la foulée ûis hop en escargot au frigo, on a tous etées épatés du résultat !

Moi aussi j'aimerai m'offrir un thermomix j'aimerai savoir si la cuisson était a induction ou pas comme le cooking chef de kenwood le kenwood ne m'intéresse pas car j'ai déjà un kitchenaid avec tout les accessoires donc le mieux je pense pour moi c'est le thermomix

Qu'en pensez vous ?

Il fait de la pâte feuille ca c'est un bon rebot , je pense que je vais me l'offrir bientôt ce bijou car la pâte feuille n'est pas simple a faire a moin d'être boulanger

non il n'est pas à induction (contrairement au cook'in de chez Dema*le ou de chez Tau*us) mais il chauffe et cuit (livré avec plateau vapeur d'ailleurs)
pour la pâte feuilletée il y a différentes recettes dont celle "express" qui évite le "tourage" et donne quand même un super résultat.

il a un moteur à reluctance ce qui signifie qu'il n'y a aucun frottement et pas d'usure donc encore mieux

Fafa1968 j'ai aussi un kitchenaid et le thermomix lui est complémentaire tu peux faire plein de choses en même temps avec les deux robots. Genre pâte a brioche pour un chinois dans le kitch et crème pâtissière avec momix...

J'ai aussi un kitechenaid, et franchement , je les trouve aussi très complémentaires.

Je continue de pétrir au Kitchen , de même pour ce qui est chantilly et blanc en neige