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Vinaigre balsamique allégé aux tomates au Thermomix

5 réponses · 2376 vues

Léger & Allégé
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 g de vinaigre balsamique
  • 1 grosse CS de moutarde forte
  • 2 cc de sel
  • 1 cc de poivre
  • 100 g d'huile d'olive
  • 100 g d'huile neutre
  • 1 grosse tomate crue pelée
Recette certifiée 100% sans IA
C'est une recette que j'ai "concoctée" moi-même et essayée. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Ingrédients

100 g de vinaigre balsamique (ou autre selon vos goûts)
1 grosse CS de moutarde forte
2 cc de sel
1 cc de poivre
100 g d'huile d'olive
200 g d'huile neutre (colza, maïs ou autre)
1 grosse tomate crue pelée (trempez-la dans l'eau chaude quelques minutes et la peau se retirera plus facilement)

Mettez tous les ingrédients dans le bol du TM et mixez 30 à 40 s / vit 8-9. Cette vinaigrette se conserve facilement 2 semaines au réfrigérateur dans un récipient fermé. Elle reste bien émulsionnée et ne se défait pas. Un régal ! C'est bon

Modifié (nov. 2011)

2
Bonjour

Etoiles Magie chantal78 Etoiles Magie

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Bienvenu

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Bonnejournee

3
Bienvenue chantal, merci d'avoir posté ton recette, mais il vaut mieux pour que tout le monde la voit la mettre dans le post des recettes ici 🔗 Recettes thermomix (4)

tu cliques sur répondre et ta recette sera bien rangée, après notre copinaute OTTOKI met le récap des recettes à jour et elle y reste pour toujours.

simplement penses à mettre la source de ta recette, vue dans un livre thermomix ou sur le net ou si c'est une recette perso, et surtout si tu l'as testé...
4
Je n'ai rien compris à ce que tu me demandes de faire pour déplacer ma recette au bon endroit... embarrassé (oops)
5
Razz (Ha ouaip :-p) Bonjour et bienvenue sur le forum Chantal78,

Oui, Docdom a raison, il est préférable de poster les recettes dans RECETTES4, à la suite de celle de Maïwenn39 >ici !, tu vois ?

Je classe toutes les recettes dans le récap et comme ça, quand je vais dans ce post "RECETTES4" je les ai les unes à la suite des autres,
sans aller chercher ailleurs, tu comprends ?...C'est plus facile pour moi de prendre tous les liens sur le même post pour les insérer dans le récap.

Pour cette fois, je ne t'oblige pas à la reposter puisque je l'ai vu. Je la mettrais dans le récap. C'est ok...

Pour tes prochaines recettes, sois sympa, penses à Tokinette ( Je suis vert ! euh, c'est moi, je crois ! hi hi hi !) et postes-les où je t'ai dit plus haut,
je te remercie tout plein ! Cligne de l'oeil

A très bientôt et bonnes dégustations avec Momix ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Bisou Bisou Bisou et Hello, Kikou, Bonjour
6
Hello Ottoki,

j'ai remis la recette où tu m'as dit, mais je ne parviens pas à effacer celle qui est au mauvais endroit... Suis vraiment trop nunuche ! embarrassé (oops)

Désolée pour le bazar et encore merci de ta patience...
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