Nos repas de tous les jours (1)

momix ne va pas chômer aujourd'hui. Il va faire un boeuf bourguignon pour mon fils, et pour ce soir est prévu une blanquette de veau.

bonjour,
Tu vas faire à partir quelles recettes ?

voici la photo du boeuf bourguignon.
je vais mettre la recette dans la récap.

hier soir canneloni épinards et ricotta

hier soir, cuisses de poulet au citron varoma avec semoule. avec tagliatellles de légumes carottes courgettes( j'ai essayé de faire light, mais zhom a rien mangé)
muffins aux pétites de chocolat recette ottoki.
mousse au chocolat à manger aujourd'hui.

hier soir, soirée crêpes et pancakes
burp

aujourd'hui je ne sais pas encore...

hier soir, c'était délice de joues de lotte et coquilles saint-jacques avec quelques modifications perso... DÉLICIEUX! avec du riz rouge de Camargue et des endives caramélisées
Ce soir, en tout cas du thon frais, mais je ne sais pas encore sous quelle forme

hier soir quiche aux poireaux et salade verte
à midi filets de dindes aux 4 légumes (recette prise dans la récap.): la sauce était excellente..un peu juste en quantité pour 4 mais très bonne..

puis première tarte aux pommes cet aprem... on va goûter bientôt

pour nous velouté de légumes momix, avec saucisses qui restaient au fond du frigo au varoma.
mousse au chocolat faite hier soir.

ce soir reste de quiche aux poireaux momix de midi avec radis beurre à la croque au sel, et riz au lait momix en dessert

ce soir, tarte aux poireaux au chèvre (que la pâte brisée au TM) et biscoflan

hier soir j'ai fait un couscous, on s'est régalé.

pour ce soir est prévu du poulet marengo.

bonne journée

Aujourd'hui: gratin d'endives et poireaux (pour tous les goûts!) en béchamel recouvert de chapelure, herbes de provence et conté, aile de raie citronnée au varoma et tarte à l'orange.

aujourd'hui momix a fumé
cookies, rafaellos, crème dessert façon danette au chocolat, pain express et là je vais lancer un rôti de porc

et je rajoute une purée pour accompagner le rôti

tarte aux herbes ( blettes oignon) momix
steak sauce au poivre momix
pas de dessert j'ai plus d'oeuf et je sais pas quoi faire.

Ce soir,salade de mâche et pommes,
bouchées à la reine avec feuilletés maison servies avec du riz
Comme dessert, tarte aux pommes
Bon appétit!

salade verte et samossas au thon yaourts

bon hier j'ai écrit n'importe quoi. Ce n'était pas du poulet marengo mais du poulet basquaise.
voici d'ailleurs une photo, on s'est régalé, j'avais fait des spaghettis avec.

ce midi cassolette de poisson à partir de cette recette

cassolette de fruits de mer

hier soir, j'ai pas pu faire la sauce au poivre le lien ne marchait pas.

Effectivement le lien ne fonctionne pas. Mais il y a la recette d' Akouarelle qui donne une sauce au poivre

TERRINE DE SAUMON ET SAUCE AU POIVRE
(calendrier 2008 TM)

Pour la sauce
120 gr de fromage blanc (20%)
200 gr de crème fraiche épaisse
1 càs de grains de poivre vert
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
un peu de jus de citron

Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 20 sec/v4. Servir en accompagnement de la terrine.

Ce midi, une gourmandise, duBeurre Blanc Soizic sans rien changer à ce qui est écrit et je ne le rate jamais.

question technique comment tu fais pour mettre le lien avec le nom de la recette comme ça. je trouve çà très bien. parce que j'essaye de mettre le lien. je trouve ça plus sympa comme ça on a pas besoin de rechercher si une recette nous tente.

Doctom, ça ne te paraîtra pas évident en lisant la suite,
mais avec un peu d'entraînement et quand tu auras pris le coup ça ira tout seul

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