Nos repas de tous les jours (1)

Docdom, les moules au varoma restent bien moelleuses ?
10mn le temps donné par "A table" pour 1kg, c'est correct ?
Tu n'as pas à les remuer et elles sont toutes ouvertes en fin de cuisson ?
Les étant redescendues à la normale, un gratin de quinoa façon Ottoki
en remplaçant 500g de courgettes par 500g de tomates en quartiers émondées et épépinées.
Je récupère le jus et les pépins des tomates pour mes veloutés...(vit10)
Tout comme le jus des moules qui sera congelé pour la Crème de potiron au moulesen saison

Bonne journée à tous

pain aux céréales pétri en map mais cuit au four.2 gâteaux marbre au chocolat.purée de carotte d ottoki.gâteau au fromage blanc ds la recap.et lazanes au épinards a la demande de ma fille.il se mangerons ce que j'ai prépare entre midi et ce soir moi j'ai pas faim trop chaud .un des gâteaux est pour mes cops au boulot on se fait de sacre 4 h et une cote de porc grillée pour mon homme

Finalement, cpanpan, j'ai pas mis de poivron dans mes papillotes de poulet. Du citron vert en tranches fines, du basilic, sel poivre, piment d'espelette, accompagné de tagliatelles de courgettes et carottes à la vapeur. C'était très bon.

Ce soir, j'sais pas encore. Peut-être une omelette pomme de terre au varoma.

Miammmmmmm Alec, les poivrons te pardonneront
Je suis enchantée de mon gratin de boulgour. Une vraie gourmandise ! Vous trouverez photo et recette ici

j'avais fait cette recette de la recap, parce que dans le livre c'était moules à la provençale et ma fille n'en voulait pas.
donc j'ai mis 1.4 de moules dans le varoma, je n'ai pas mélangé à mi-cuisson, j'avais dans l'idée le faire mais j'ai fait autre chose et quand momix a sonné c'était trop tard...sinon toutes les moules étaient ouvertes et pas sèches du tout, vraiment bonnes. j'ai bien arrosé avec la sauce, voilà on s'est régalé...à refaire vraiment...

Génial pour 1k500 en toute tranquillité !

oui je crois que nathan avait répondu dans ce sens sur un post précédent, j'ai recherché chez elle et je n'ai pas trouvé de recettes...mais elle doit le savoir, hein?

Ce soir :

Gâteau de courgettes au basilic de Cpanpounette (un classique à la maison maintenant)

et en dessert : muffins allégés au chocolat façon WW

aujourd'hui pizza
et meringues inratables

Ce soir, un petit reste de moules marinières froides avec échalotte ciselée et vinaigrette au xérès
saumon fumé, salade de courgettes et salade de tomates

Momix a pourtant bossé, mais pour demain. Velouté concombre, tomates et poivrons qui et en train de refroidir.
Aubergines à la parmesane, 2ème version. On touche au but

Bonne fin de soirée

Au programme Faux rôti de viande hachée de Linette
un grand classique à sortir des tiroirs. A réaliser avant de partir en vacances
... pour les retrouver en rentrant, dans le congelo, bien sûr !

ce soir gaspacho de betterave (pur délice) et souffle de chou-fleur et jambon au dessert reste du gâteau au fromage blanc au citron

Ce soir: pizza aux courgettes et lamelles de dinde au curry
feuilles de blettes en béchamel sans beurre
abricots
Bonne soirée!

merci cpanpan, une recette et ses variantes bien sympathiques...

J'espère que tu te régaleras autant que nous.
J'avais oublié d'indiquer l'huile d'olive dans les ingrédients, je corrige

ce midi m*cd* avec cmes 2 filles et pt fils ouf ce soir momix tourne; soupe de légumes je sais avec cette chaleur ms j adore .pour homme et fille ce sera riz avec cassolette de fruits de mer ,crème 2 saveurs une pistache,1 caramel

moi aussi j'ai le brumisateur d'huile d'olive mais c'est pas facile à pomper peut être je m'y prends mal..

bon je vais essayer de faire le mille feuille d'aubergines pour ce soir...

Tu ne t'y prends pas mal, il faut pomper un peu trop souvent et ça finit par agacer mais je préfère l'utiliser plutôt que le pinceau ou le papier de cuisine. Il y a d'autres solutions ?

une âme de footeuse toi on aura tout vu!

Merci pour cette recette que je vais certainement faire samedi soir !

millefeuille d'aubergine de cpanpna...de 1001 façons alors la mienne, variante 6 feuilles de basilic + 3 de menthe, 100g parmesan + comté momixé...un régal...

sorbet framboise banane

Je suis ravie Docdom

et recette particulièrement appréciée par mes cousins en vacances...qui avaient pourtant acheté poulet et salade pour que je ne cuisine pas...ben j'ai cuisiné quand même...