Gamine pour moi c'est demain le buffet salé sucré au boulot pour les voeux de mon Président.
Et je sais ce que c'est ! c'est moi qui ait commandé pour 100 personnes
Vais pas pouvoir résister
Les endives à la farce c'est fastoche !
Cuites au bouillon et bien égouttées, je dépose des feuilles au fond du plat, je rajoute la farce (comme pour des tomates farcies) bien tassée, je remets des feuilles, 1CS de crème et un peu de râpé !
Ce midi léger : soupe d'hier, aiguillettes de lapin (c'est sec) restant de PDT vapeur
Ce soir mijoteuse ! j'adore
Cuisses de poulet à la tomate, crème légère, olives et champignons + reste de cèpes
Avec de la semoule
