Nos repas de tous les jours (4)

BOnjour

Ce midi acras de morue fait par ma belle mère, salade et restes de chinois.
Zhom n'a pas eu le temps de faire son plat prévu.

Ce soir potage asiatique fait maison avec ha kao, bouchées crevettes et porc et salade au crabe
A fond à fond à fond

J'ai acheté un rôti de dindonneau !
Tu penses que je peux faire cette recette aussi ?
Il faudra que j'adapte le temps de cuisson... tu l'as trouvée où la recette s'il te plaît

CE MIDI .CUIISSE DE CANARD CONFITE .ACHETÉ ET SALSIFIS .COULANTS AUX CHOCOLATS;RECETTE TROUVE DS LA RECAP D ANDREE .MAIS j'ai VOULU FAIRE CHOCOLAT AU LAIT POUR MA FILLE .TROP SUCRE .EN PLUS ELLE M A DIT J AIME PAS LE CHOCOLAT !!!!
pour ce soir endives aux jambon ds mijoteuse de christalie ,elles ont l air bien ,mais elle ont rendu beaucoup d eau ;je sais pas ;ma béchamel était pas très épaisse !!!! sinon j'ai goûte très bon

violaine c'est une recette que je faisais déjà en cocotte.
j'ai coupé un rôti de porc à l'horizontale (2 fois) et j'ai mis des tranches de bacon et de fromage a tartiner souvent je mets du comté mais là j'en avais plus . je l'ai ficelé et fait dorer a la poêle.

j'ai mis 1 oignon émincé dans la mijoteuse , mis mon rôti et mouillé jusqu’à mi- hauteur avec du vin blanc et de l'eau . sel/ poivre et hop c'est parti pour 6 heures en higth comme me l'a indiqué christalie.

ici on a tous aimé,le rôti n’était pas sec du tout.
j'ai déjà fait avec un rôti de dinde mais c'est plus sec.
je pense que tu peux essayer.

Merci Fancach je vais essayer

Hier soir (invitée)

Carottes et céleri râpés
Lasagnes aux légumes du sud
Fromage
tarte Tatin aux pommes - glace vanille

Ce matin

Grand petit déjeuner

16h00

Fleurs de sorbet-citron

Ce soir

Velouté lentilles corail-coco
Mousse mascarpone chocolat - spéculoos

Demain midi

Gratin de poireaux-jambon dans la mijoteuse

fancach : je confirme c'est extra ...

Ce midi, je ne sais pas, je suis toute seule, fifille mange au lycée (c'est la rentrée aujourd'hui alors l'a plein de choses à raconter aux copains-copines
Ce soir, filet mignon de porc au four, légumes à trouver sinon ce sera du riz, dessert: Kringle, ça m'a fait envie et je me suis lancée...

Ben tiens, j'ai envie de spätzeles...

Ce midi steak, nouilles, asperges

Ce soir escalope poulet aux champignons et lait d'amande (un peu)
risotto aux champignons momix

ce soir ;endives au jambon faite ds mijoteuse , et crème au caramel faites ds md

Avant qu'il ne soit trop tard, je vous souhaite à toutes mes meilleurs voeux de bonheur et de santé pour 2012......

Le temps me manque pour venir vous voir, mais je n'oublie pas "les anciennes" et je "les nouvelles"

En espérant que vous allez toutes bien, à bientôt

Coucou Vahiné!
ça fait un sacré bout de temps qu'on ne t'avait plus vue! c'est sympa de venir nous faire un petit coucou!
Tu vas bien? tu es toujours en normandie ? c'est là que tu avais déménagé non?
Je te souhaite en tout cas une très belle et heureuse année à toi et les tiens aussi!
Reviens-nous de temps en temps...même pour un simple petit coucou....

Sorbetcitron

Je suis contente de te revoir....je zieute de temps en temps ton album et site, tu es toujours aussi douée en cuisine

Depuis l'été 2010 nous sommes en Touraine à quinze km de Tours encore une mutation, mais celle-ci c'est la dernière

Je pars le matin à 07H45 et je rentre le soir à 18H15, dur dur les journées de travail ...et Zhom fait les allers-retours tous les jours à Paris (il a fait une reconversion et dans 18 mois il sera muté sur Tours) donc je n'ai absolument pas le temps de venir.

Je profite qu'Aurélien ait la varicelle pour venir vous faire un petit coucou...Sinon les enfants vont bien, ils grandissent trop vite..

A bientôt.....

je comprends bien que tu n'aies plus le temps de venir.... il ne te reste pas beaucoup de temps pour tout faire et passer du temps avec tes hommes avec de telles journées! tu as beaucoup de courage!
Fais de gros bisous à Aurélien!
à bientôt!

Vahine03 Contente de voir que tu vas bien

vahiné

pas fais les repas ces jours ci c'est ma fille qui a gère la nourriture
ce soir mis suis remise , soupe pour moi ca me manquait j adore la soupe ;champignos farcies du livre équilibre et saveur et pommes de terres ds actyfrifri; dessert clafouiti cerises congelées ;j'ai fais les mousses pommes de gourmande ;verdict demain mais sûrement très bonnes ;j'ai fais mon marscapone maison ;recette de sorbet ;j'ai fais aussi un gâteau aux pommes pour ma fille ;mis en route yaya; crèmes de marron ;confiture de mirabelles ;

personne n a mangé depuis hier

ce soir

maquereau moutarde (ça faisait un bail)
jambon-poireaux gratiné
compote de pommes

et bien dis donc Gamine quand tu t y remets, tu ne fais pas semblant
le mascarpone est excellent et vraiment plus léger que celui du commerce
j en n achète plus ou alors en cas d urgence

alors ses mousses?
j en ai refait aussi, j'ai ai fait avec de la compote et avec de la crème de marrons
verdict demain

Ce midi quelques boulettes qui restaient et pdt vapeur.

Ce soir cuisses de grenouilles au sel et poivre en entrée et nouilles sautées au boeuf

Je me suis pris salade au crabe et poulet du chef pour demain soir

Et lundi, on reprend le sérieux pour la semaine

GOURMANDE LES MOUSSES UN RÉGAL .LE HIC c'est QUE j'ai PAS ASSEZ FAIT FONDRE LA GÉLATINE ET qu'il Y AVAIT DES MORCEAUX .
hier soir pizzas livrées
ce midi ;couscous aux crevettes ,je voulais faire en mojoteuse mais pas assez de temps du coup fais momix
et clémentines ;
ce soir ;soupe pour moi ;salade et bruschetta au camenbert ;dessert: ma fille a fait des pancakes momix avec sirop d érable

Ce midi épaule d'agneau au four avec tomates, oignons vin blanc et PDT dans papier alu au four également.
Sauce yaourt et ciboulette (tout fait par zhom )
Ce soir comme prévu salade chinoise au crabe, poulet et une peu de nouilles.

ce midi reste du couscous et yaya crème de marron
ce soir ;pizza pour ma fille ;lrestes de couscous pour homme et soupe pour moi ;dessert tiramissu fait hier

Ce midi
Tête d'asperges blanche et pousses de soja
Tournedos, nouilles, crème légère

Ce soir
Velouté de champignons, pdt
Boeuf façon bourguignon (ww) riz

ce soir pâtes aux<fruits de mer ;pour moi soupe et fruits pour dessert